មុខម្ហូបវៀតណាមគ្រប់គ្រងបញ្ជីមុខម្ហូបល្អបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍

បាយ​ក្រៀម​ប្រហែល​ជា​មុខ​ម្ហូប​វៀតណាម​ល្បី​បំផុត​ក្នុង​ចំណោម​ភ្ញៀវ​អន្តរជាតិ។ ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលអង្ករបាក់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងបញ្ជីអង្ករល្អបំផុតចំនួន 76 របស់ អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ហើយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 2 "អង្ករខ្ទេចគឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាម ដែលជារឿយៗត្រូវបានលក់ជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ ម្ហូបពិសេសនេះគឺធ្វើឡើងពីគ្រាប់អង្ករដែលខូចនិងមិនល្អឥតខ្ចោះ (អង្ករខូច) ដែលត្រូវបានបោះចោលបន្ទាប់ពីដំណើរការកិនកាលពីអតីតកាល។"

អង្ករបែកយួន

រូបថត៖ TA

នៅពេលបម្រើ អង្ករសំរូបត្រូវបានបរិភោគជាមួយអាហារផ្សេងៗដូចជា ពងមាន់ចៀន ស្បែកជ្រូកដុត ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ឬនំត្រីបំពង ដូចដែលបានរៀបរាប់ដោយទំព័រព័ត៌មាននេះ ដែលប្រៀបបាននឹងការណែនាំអំពីមុខម្ហូបសកល។ គ្រឿង​ផ្សំ​បន្ថែម​រួម​មាន ខ្ទឹម​បារាំង​ហាន់​ជា​ចំណិត​ៗ ប៉េងប៉ោះ និង​ត្រសក់​ជ្រលក់ និង​ទឹក​ជ្រលក់។

នំប័ុងបេអូ ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 14 ផងដែរ "នំចំហុយវៀតណាមដ៏ពេញនិយមមួយមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា ម្សៅអង្ករ ទឹកត្រី ម្ទេសបៃតង និងបង្គា ឬសាច់ជ្រូក។ បន្ថែមពីលើនេះ នំបុ័ងស្រួយ សណ្តែកដីលីង ឬខ្ទឹមបារាំងចៀនអាចបន្ថែមទៅក្នុងនំដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ បន្ថែមពីលើនំខេកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក៏មាននំអន្សមបែបប្រពៃណីផងដែរ ។ អ្នក​ខ្លះ​ហៅ​វា​ថា​តាប៉ាស​បែប​វៀតណាម ហើយ​គេ​ជឿ​ថា​មុខងារ​សំខាន់​បំផុត​នៃ​ប៊ីចេង​ល្អ​គឺ​ការ​ចូល​បន្ទាត់​នៅ​កណ្តា ល ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ដាក់​ការ​បំពេញ​ដ៏​ឆ្ងាញ់»។

លើសពីនេះ មុខម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនមុខទៀតក៏បានលេចចេញជាហូរហែផងដែរ រួមមាន៖ បញ្ជរ (ទី១៧), បាយឆា (ទី១៨), បាយឆា (ទី២៥), អង្ករឡាំ (ទី៣០), អង្ករដំណើប (៣១), អង្ករដំណើប (ទី៣៣), អង្ករដំណើប (ទី៤៤), បាយបៃតង (ទី៤៦), បាយទី៥, អង្ករដំណើប (លេខ៥) ទី៦៣), អង្ករដំណើប (ទី៦៦), បាយមាន់តាមគី (ទី៧០)...

នៅ​លេខ​១​ក្នុង​បញ្ជី​គឺ​អង្ករ​បំពង Nasi goreng ayam របស់​ឥណ្ឌូនេស៊ី។

រូបថត៖ TA

ចំណាត់ថ្នាក់ធ្វើម្ហូបរបស់ TasteAtlas គឺផ្អែកលើការបោះឆ្នោតរបស់អ្នកអាន ដោយមានយន្តការជាច្រើនដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកប្រើប្រាស់ពិតប្រាកដ និងមិនអើពើនឹងចំណាត់ថ្នាក់និម្មិត ឬជាតិនិយមក្នុងស្រុក ឬស្នេហាជាតិ... គោលបំណងនៃចំណាត់ថ្នាក់គឺដើម្បីផ្សព្វផ្សាយអាហារឆ្ងាញ់ក្នុងស្រុក ជំរុញឱ្យមានមោទនភាពចំពោះមុខម្ហូបប្រពៃណី និងការចង់ដឹងចង់ឃើញអំពីមុខម្ហូបដែលអ្នកទេសចរមិនធ្លាប់សាកល្បង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/loat-mon-viet-ap-dao-danh-sach-mon-ngon-nau-tu-gao-ngon-nhat-dong-nam-a-185241118125243101.htm