នៅចុងខែមេសា បន្ទាប់ពីបាននាំលោក Tsubame Kazuhiko ដែលជាពាណិជ្ជករជប៉ុនទៅកាន់ទីក្រុង Binh Dinh ដើម្បីទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីឱកាសវិនិយោគ ខ្ញុំបាននាំគាត់ទៅផ្ទះសំណាក់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Binh Dinh នៅផ្លូវ Tran Phu ទីក្រុង។ Quy Nhon រីករាយជាមួយម្ហូបពិសេស។

ចានអាហារដែលផលិតពីគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដែលចាប់បានក្នុងទឹក Binh Dinh ត្រូវបាននាំយកមកតុម្តងមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មានមុខម្ហូបណាដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវជប៉ុនចាប់អារម្មណ៍នោះទេ ព្រោះគាត់បានធ្វើដំណើរទៅច្រើនកន្លែង ហើយតែងតែចូលចិត្តមុខម្ហូបទាំងនេះ។

ពេលដែលចានម្សៅលាយទឹកត្រីមួយចាន និងសាច់ត្រីអាំងក្តៅៗ គាត់បានលើកមេដៃដោយបង្កប់ន័យថា "ម្ហូបនេះលេខ១" ហើយញ៉ាំបាន៣ចានក្នុងពេលតែមួយ។

សហសេវិកដែលអមដំណើរលោក Kazuhiko នៅថ្ងៃនោះមកពីទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយ ហើយគ្រប់គ្នាបានសរសើរវានៅពេលដែលពួកគេចូលចិត្តម្ហូបនេះជាលើកដំបូង។ គេ​មិន​នឹក​ស្មាន​ថា​ម្ហូប​នេះ​ក្លាយ​ជា​ម្ហូប​បែប​ច្រែះ​នៅ​ក្នុង​ទឹកដី Nau, Binh Dinh ទេ។ កាល​នោះ​គុយទាវ​ថោក​ណាស់​មួយ​គីឡូ​ថោក​ជាង​ការ៉េម​ទៅ​ទៀត។ ដូច្នេះហើយ ជាធម្មតា មានតែគ្រួសារក្រីក្រប៉ុណ្ណោះដែលបរិភោគម្ហូបនេះជាអាហារពេលព្រឹក។

ចាន​ពី​សម័យ​កំសត់​ក្លាយ​ជា​ម្ហូប​ពិសេស​របស់​ស្រុក​ណៅ - រូបថត ១.

លាយម្សៅជាមួយទឹកត្រី និងសាច់ត្រីដុត

ម្សៅ​ដំបូង​ដែល​កូរ​នៅពេល​នោះ​គឺ​ធ្វើ​ពី​ដំឡូងមី​ស្រស់។ ដំបូង​យក​ដំឡូងមី​មក​បក​សំបក​ជា​ម្សៅ។ បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​ជូត​ម្សៅ​លើ​សំណាញ់ ឬ​ក្រណាត់​ក្រាស់ ម្សៅ​ដែល​ដាក់​ក្នុង​អាង​ពេញ​មួយ​យប់ ហៅថា​ម្សៅ​ដំបូង។

មុន​នឹង​កែច្នៃ ម្សៅ​ត្រូវ​លាយ​ជាមួយ​ទឹក​ល្មម មិន​ស្តើង​ពេក ឬ​ក្រាស់​ពេក។ ខ្ទះត្រូវតែរួចរាល់ហើយបន្ថែមប្រេងខ្លះដើម្បីការពារកុំឱ្យជាប់។ ពេល​ប្រេង​កំពុង​ពុះ​ហើយ​ចាក់​ម្សៅ​ចូល​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​។

ឈ្មោះម្សៅម្សៅក៏មកពីសកម្មភាពនេះដែរ។ ចុងភៅត្រូវតែមានភាពប៉ិនប្រសប់ និងរហ័សក្នុងការកូរម្សៅដើម្បីឱ្យគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនឱ្យស្មើគ្នា។ ម្សៅ​ប្រែ​ជា​ច្បាស់​នៅ​ពេល​ដែល​វា​ចម្អិន​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​កាវ។

ទឹក​ជ្រលក់​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​បំពង​គឺ​គ្រាន់តែ​លាយ​ពី​ម្ទេស ខ្ទឹមស​បុក​ជាមួយ​នឹង​ទឹកត្រី​ល្អ ឬ​ទឹកត្រី​ដែលមាន​ជាតិ​ជូរ។ គ្រាន់តែកូរម្សៅដាក់ចូលខ្ទះអោយក្តៅ បន្ទាប់មកយកចង្កឹះមកជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី រួចអាហារពេលព្រឹកជាការស្រេច។

សព្វថ្ងៃនេះ មុខម្ហូបដែលផ្សំឡើងពីម្សៅស្រូវសាលីស្ងួត មានច្រើនប្រភេទ ហើយមានច្រើនប្រភេទ ញ៉ាំជាមួយបង្គា សាច់ ត្រីប្រឡាក់ សាច់គោ សាច់ជ្រូក ប្រហិត។

ថ្វីត្បិតតែវាជាមុខម្ហូបពិសេសក៏ដោយ អ្នកណាក៏ចូលចិត្តម្ហូបនេះនៅភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងទីក្រុង Binh Dinh ព្រោះវាមានតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុងប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ការបម្រើមួយ។

នេះ​បើ​តាម NLD

ការងារ​លំបាក​របស់​អ្នក​លក់​សួត ធ្វើ​ស្រូវ​ឱ្យ​រីក​ដើម្បី​រក្សា​ព្រលឹង​ចាន​បាយ

ការងារ​លំបាក​របស់​អ្នក​លក់​សួត ធ្វើ​ស្រូវ​ឱ្យ​រីក​ដើម្បី​រក្សា​ព្រលឹង​ចាន​បាយ

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា និង​រសជាតិ​ប្លែក​នៃ​ម្ហូប​បែប​ច្រែះ​គឺ​ជា​ជំហាន​មិន​អាច​ជំនួស​បាន៖ ការ​អាំង​អង្ករ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ពោតលីង។
១៥ឆ្នាំរស់នៅបរទេស 8X Hai Phong ធ្វើឱ្យម្ដាយក្មេកជនជាតិកូរ៉េលង់ស្នេហ៍នឹងម្ហូបវៀតណាម Tet

១៥ឆ្នាំរស់នៅបរទេស 8X Hai Phong ធ្វើឱ្យម្ដាយក្មេកជនជាតិកូរ៉េលង់ស្នេហ៍នឹងម្ហូបវៀតណាម Tet

ពេលតេតមកដល់ ម្តាយក្មេកជនជាតិកូរ៉េសាទរនឹងត្រាំសណ្តែក លាងអង្ករដំណើប ដុតភ្លើង... ឱ្យកូនប្រសាវៀតណាមធ្វើម្ហូប បិញជុង។ នំប្រពៃណីវៀតណាមក្លាយជាអំណោយដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងទឹកដីនៃគីមឈី។
ត្រីចំហុយជាមួយចេកបៃតង - ម្ហូបបែបច្រែះដែលបង្កប់ដោយរសជាតិផ្ទះ

ត្រីចំហុយជាមួយចេកបៃតង - ម្ហូបបែបច្រែះដែលបង្កប់ដោយរសជាតិផ្ទះ

ប្រហិតត្រី ជាមុខម្ហូបពេញនិយម និងធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជននៅស្រុកកំណើតខ្ញុំ។ ខ្ញុំចាំបានត្រីប្រឡាក់ជាមួយចេកបៃតង ដោយសារហេតុផលជាច្រើន វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំកាលពីកុមារភាពជាមួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំចងចាំវាច្រើនបំផុតដោយសារតែជីដូនរបស់ខ្ញុំ។