農産物輸出は記録更新を続ける

ロンアン省ドゥックフエ郡のフイロンアン株式会社で、労働者が輸出用のバナナを加工し、梱包している – 写真：クアン・ディン

2024年も例外ではなく、歴史上初めてコーヒーの輸出額が50億ドルを超え、カシューナッツの輸出額が40億ドルを超えるでしょう。果物と野菜は2023年に10億米ドルを超える。エビの輸出額は最大40億米ドルに達する。米は新たな記録を樹立し、約60億ドルの収益をもたらした…

記録に次ぐ記録

2024年にはベトナムのコーヒー産業は輸出額が52億米ドルに達し、史上初めて50億米ドルの大台を超え記録を更新するだろう。

ベトナムコーヒー・ココア協会のグエン・ナム・ハイ会長によると、輸出量は2023年に比べて14％減少したにもかかわらず、コーヒーの高輸出価格がこの成功につながった主な要因だという。

コーヒーの平均価格は10月に5,720ドル/トンでピークに達し、11月には若干下落したものの、5,580ドル/トンを超える高値を維持した。これはコーヒー業界にとって夢のような価格であり、売上高の35％以上の増加に貢献しています。

特に、商工省輸出入局によれば、2024年にはベトナムのコーヒー価格は世界最高水準に達するだろう。

ベトナムのロブスタコーヒーは一時、アラビカコーヒーの価格を上回ったこともあった。コーヒーは、主要輸出品目の中で最も価値が上昇した農産物です。

ベトナムのカシューナッツ産業は、この1年で輸出額42億米ドルを達成し、生産量が初めて70万トンを超え、大きな成果をあげた。これは重要な節目であり、2020年に設定された40億米ドルという目標をはるかに上回ります。

経済的な困難と物流コストの上昇に直面しているにもかかわらず、カシューナッツの輸出は依然としてプラス成長を続けています。

ビンフオックでカシューナッツ輸出事業を営むT・ディエム氏によると、米国や欧州などの伝統的な市場では、ベトナムのカシューナッツ、特に加工カシューナッツの品質が依然として高く評価されているという。アメリカの消費者は、競争力のある価格のおかげで、ベトナム産カシューナッツを好む傾向が高まっている。

2024年、ベトナムの米産業は過去最高の900万トンの輸出を達成し、57億ドルの収益をもたらすと予想され、2023年の810万トンを大きく上回る。特にフィリピンや中国などの主要市場では、過去最大の利益を上げる年となる。

ドンタップの輸出企業は、注文が急増し、多くの契約が預けられ、遠くまで配送されたと語った。

企業は香りの良い高品質の米に重点を置き、低品質の米を徐々に置き換えています。 Dai Thom 8、OM 18、STなどの米の品種は国際市場で人気があり、農家と企業の両方に高い経済的価値をもたらします。

ベトナム食品協会（VFA）のグエン・ゴック・ナム会長は、2024年は新たな記録を樹立し、米産業の持続可能性を裏付けているとコメントした。

米の平均輸出価格は1トン当たり600ドルを超え、過去最高値となり、28%以上の上昇となった。 「ベトナムの米は現在、インドの1700万トン、タイの1000万トンに次いで世界第3位だ」とナム氏は語った。

ベトナムの果物と野菜は、今年、輸出額が71億ドルに達し、2023年の56億ドルに比べて27％増加し、コーヒーや米など50億ドルを超える農産物輸出品の仲間入りを果たした。

注目すべき点は、ベトナム産バナナが初めてフィリピン産バナナを上回り、中国消費者の選択で第1位になったことだ。

ドリアンも躍進を遂げ、冷凍ドリアンを含む輸出額は前年比50%近く増の32億ドルに達した。新鮮なココナッツなどの製品も中国市場から大きな関心を集めています。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、ベトナムの果物と野菜は豊富な生産量、品質の向上、競争力のある価格によりますます優位に立っているとコメントした。

グラフィック: TAN DAT

品質は未来への鍵

過去1年間のベトナムの農産物輸出における多くの予想外の結果は、2025年も持続可能な成長の年となることを意味しています。これを実現するために、多くの専門家、企業、業界団体は、まだ多くの現実を振り返り、品質を最優先にする必要があると考えています。

ベトナムの米産業は、2024年12月初旬の5%砕米価格が1トン当たり485ドルに下落し、タイ（1トン当たり501ドル）を下回り、過去19か月間で最低水準となったことで困難に直面している。 2025年はインドの輸出が増加し、世界の供給が増加するため、さらに困難になると予想されます。

グエン・ゴック・ナム氏は競争がさらに激しくなるだろうと認めた。このような状況に直面して、ホーチミン市の米輸出企業は、業界は貿易促進を強化し、自由貿易協定を活用して潜在的市場を拡大する必要があると述べた。

さらに、高品質の米の栽培地域を開発し、作物構造を変革し、他の農業モデルを組み合わせることも必要な解決策です。

「市場を注意深く監視し、製品の品質を向上させることが、今後の困難な時期におけるベトナム米の成功を左右するだろう」と同社は強調した。

ベトナムの果物と野菜産業は2024年に素晴らしい輸出実績を達成しましたが、課題はまだ存在しており、特にドラゴンフルーツは、品質は劣っていないものの、価格面で中国産ドラゴンフルーツと競争できず、マイナス成長を経験しました。

ダン・フック・グエン氏は、日本や韓国などの需要の高い市場へのドラゴンフルーツの輸出を促進し、新鮮なココナッツなど中国にない製品の開発に注力する必要があると述べた。同時に、ジャックフルーツ、マンゴー、冷凍ドリアンなどの果物を高度に加工して価値を高める必要があります。

カインホア省で果物輸出事業を営むヴー・タン・スアン氏は、農家や企業の間で国際基準に対する意識を高め、遵守を促すことが決定的な要因であると強調した。 「特にドリアンやココナッツなどの農産物については、栽培面積を大幅に拡大するのではなく、品質に重点を置く必要がある」とシュアン氏は勧告した。

2025年の農業分野の目標

農業農村開発省は、2021年から2025年までのコーヒーの植え替えプロジェクトを引き続き承認している。2021年から2025年までの目標は、約11万ヘクタールの植え替えと接ぎ木を行うことで、輸出売上高は12％増加すると見込まれている。

ベトナム果物野菜協会は、ベトナムの果物と野菜の輸出により、業界が約80億ドルの収益をもたらすと予測している。ベトナム水産物輸出業者・生産者協会は、水産物に関しては、2025年までに110億～120億米ドルの見通しを立てています。

出典: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm