「黒い金」農産物コショウの輸出：記録更新続く

今年の胡椒輸出額は14億ドルという新記録を樹立すると予想されている。特にハラール市場への参入という方向性では、今後も記録を更新し続けると予想されます。

10年ぶりに10億ドルの大台を回復

中国税関総局が発表した最新データによると、2024年10月に我が国の胡椒輸出量は18,415トン、金額は1億2,060万ドルに達し、前月と比較して数量は7.7%、金額は9.1%増加した。そのため、2024年の最初の10か月間で、コショウの輸出量は218,732トン、金額では11億1,000万米ドルに達し、前年同期比で量は3%減少しましたが、金額では47%増加しました。この数字により、ベトナムの胡椒輸出は10年ぶりに10億ドル台に回復した。

特に、ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、胡椒輸出額が急増したのは、2024年の最初の10か月間の胡椒の輸出価格が昨年の同時期より51.5%上昇し、平均5,077米ドル/トンに達したためだという。

Xuất khẩu nông sản vàng đen hồ tiêu: Sẽ tiếp tục phá kỷ lục - Ảnh 1.

VPSA社長のホアン・ティ・リエン氏はVTVタイムズの記者に対し、ベトナムの胡椒輸出は今年14億ドルに達する可能性があると推定した。これは業界にとって新たな記録です。その結果、最近、胡椒の価格は上昇傾向にあり、現在は前年のほぼ2倍の水準を維持しています。 11月26日の取引価格は1,000VND/kg上昇し、140,000～141,000VND/kgとなった。

ベトナムの胡椒・スパイス産業は、持続可能な方法で生産され、追跡記録を備え、輸入市場、特に米国、ドイツ、UAEなどの大規模市場の規制を満たす高品質のスパイスの供給源になることを目指しています。

そのうち、今年最初の10か月間でベトナム産胡椒の最大の輸出市場は米国で、輸出量の29.3%、輸出総額の30.4%を占め、輸出量は64,112トン、輸出額は3億3,780万ドルに達し、前年同期比で数量48%増、輸出額95.2%増となった。

ドイツ市場への胡椒輸出は2位で、前年同期比で量が82.3％増加し、金額は2.4倍の14,346トン、金額は7,960万ドルに達し、10か月間のベトナムの胡椒総輸出量の6.6％を占めた。次の市場は、UAEが13,575トンで6.2%を占め、35.9%増加。インドは9,462トンで4.3%を占めた。さらに、オランダ、韓国、ロシア、英国、パキスタン、エジプト、タイ、フランスなど、他の多くの市場へのコショウの輸出もすべて2桁の成長を遂げました。

ハラール市場を席巻

現在、国全体の胡椒とスパイスの栽培面積は 115,000 ヘクタールを超え、主に南中央海岸 - 中央高地地域に集中しており、その面積は 75,300 ヘクタールを超えています。残りは南部と北部地域にあります。ベトナムは世界の胡椒・スパイス市場シェアの約11％を占める主要輸出国です。

農業農村開発省植物保護局のグエン・クイ・ドゥオン副局長は、今後の胡椒輸出の可能性について報道陣に語り、ベトナムは胡椒とスパイス産業を環境に優しく、環境に優しく、持続可能な農業産業へと転換させ、従来の市場での存在感と地位を維持するだけでなく、インドネシアや中東のハラール市場に進出し、優位に立つよう努力していると述べた。「これはベトナムの胡椒にとって大きな可能性を秘めた市場です。ハラール輸出市場では、食品とスパイスの消費額が約10兆米ドルと推定されています」とドゥオン副局長は強調した。

現在、イスラム諸国間で基準が統一されていないため、ハラール認証は依然として大きな課題の一つとなっています。各国には独自の基準があり、国または地域ごとに認証を発行します。したがって、ベトナムの企業は生産と輸出を計画する前に市場を慎重に調査する必要があります。

しかし、業界の専門家によると、コショウ業界は多くの課題に直面しているという。「まず第一に、気候変動、耕作面積の縮小、生産性を維持するための灌漑や病気予防への投資コストなどが競争力に大きな影響を与えている」と、ベト・フオン・トレーディング・エクスポート社のグエン・テ・フオン取締役はVTVタイムズの記者に語った。

ドゥオン氏は、ハラール市場に関して、この市場には独自の基準が数多くあると述べた。ベトナムにはハラール基準を認証する機関があります。ハラール市場に参入するには、この認証が必要です。イスラム教徒はそのような製品には高い値段を払っても構わないと思っているので、企業はハラール認証を受けた環境に優しくクリーンな製品を目指す必要がある。企業はまた、ハラール市場は各国に独自の要件があり、企業がそれらの基準を満たす必要があるという点で他の市場と同様であることにも留意する必要があります。

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