多くの市場で力強い成長
農業農村開発省の統計によると、2024年の最初の6か月間で果物と野菜の輸出額は35億米ドルに達し、2023年の同時期に比べて28％以上増加しました。特に、この品目の輸出額はほとんどの市場で増加しました。
中国、タイ、韓国は依然としてベトナムの主要な果物と野菜の輸入市場です。2024年上半期、これらの市場からの輸入は前年同期比で30～60％増加しました。過去6か月間の中国市場への輸出額だけでも約22億米ドル（2023年の同時期比33％増）に達し、この品目の輸入市場をリードしています。
農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、現在ベトナムはスイカ、マンゴスチン、ドリアン、生バナナ、サツマイモ、ドラゴンフルーツ、ランブータン、マンゴー、ライチ、リュウガン、ジャックフルーツなど十数種類の果物を中国市場に正式に輸出していると述べた。特に、ベトナムと中国は2024年に冷凍ドリアン、パッションフルーツ、唐辛子の輸出に関する新しい議定書に署名する予定です。現在、両国は生鮮ココナッツ議定書に署名することに合意しており、ベトナム産ココナッツの輸出の見通しが開かれています。これらは、今年後半も果物と野菜の輸出が引き続き成長するチャンスです。
中国市場だけでなく、過去6か月間で韓国への果物と野菜の輸出額は1億8000万ドルを超え、前年同期比57.9%増加しました。米国市場でも成長が記録され、輸出額は1億5000万ドルを超え、前年同期比32.4%増加しました。
ベトナム果物・野菜協会のグエン・タン・ビン会長は、果物産業のハイライトは加工品の輸出が増加傾向にあることだと語った。 2024年の最初の6か月間で、ベトナムの加工果物および野菜製品は前年比10〜15％増加しました。これは、ベトナムが輸入市場をさらに拡大し、高付加価値の果物や野菜の製品を多様化するための前向きな兆候です。
安定供給、品質保証
専門家や経営者は、品質は依然として企業が成長を維持し、大きな成長を生み出すために注力する必要がある問題であると述べています。
今年初め以来、果物と野菜は同国の農業部門で最も高い成長率を誇る輸出品目となっている。この業界は70億ドルを超える新記録を樹立すると予想されています。しかし、輸出される果物や野菜の品質は、今後も解決に注力する必要がある難しい問題です。
農業農村開発省副大臣 フン・ドゥック・ティエン
この問題に関して、農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は次のように分析した。「中国市場はベトナムの果物と野菜の輸出の60％以上を占めているが、最近、中国税関総局は、許容レベルを超える重金属残留物が発見されたため、ベトナムの18の栽培地域と15の包装施設からのドリアンの輸入を禁止すると発表した。」
「中国は現在、世界最大のドリアン輸入市場です。ベトナムはこの市場への最大のドリアン輸出国でもある。しかし、これは多くの農家や企業が量を追い求め、質を無視する理由でもあるかもしれない」とフン・ドゥック・ティエン副大臣は語った。
グエン・タン・ビン氏は、この解決策について語り、成長を維持し市場を拡大するには品質が重要であり、企業は品質に重点を置く必要があると述べた。中国市場だけでなく、米国もベトナムの果物や野菜にとって大きな潜在的市場です。しかし、米国に商品を持ち込むには、旬の果物にドライフルーツやフルーツパウダー、缶詰などの加工品を加え、一年中食べられるように付加価値を高める必要がある。新しい技術を適用することで、果物の保存期間を延長することができます。
農業部門は、2024年に果物と野菜の輸出額を70億～75億米ドルにすることを目標としており、この目標は達成される見込みです。しかし、農業農村開発省は、短期的にも長期的にも、主要な輸出用果物・野菜グループのある地域は、生産地域の計画と維持、植え付けから予備加工、加工までのすべての段階で高度な技術を適用し、生産チェーンの連携と発展に重点を置く必要があると勧告している。なぜなら、供給が安定し、品質が保証されて初めて、輸出や市場の問題も保証されるからです。
農業農村開発省は地方自治体と協力して、果物・野菜産業の生産・輸出戦略を策定する。同省はまた、商工省や海外のベトナム貿易事務所と連携し、輸入市場からの新たな規制や基準を定期的に更新していく。
「国際規制への配慮と厳格な遵守は、果物や野菜を含むすべての産業の持続可能な発展のための基本的な解決策です。農業農村開発省と関係省庁および部門は、品質と栽培地域の管理を強化する。 「果物と野菜の輸出のさらなる成長を達成するには、大量かつ安定した供給とともに、品質問題を効果的に解決する必要がある」とフン・ドゥック・ティエン副大臣は強調した。
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出典: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-se-lap-ky-luc-moi.html
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