多くの人にとって、肉や卵を使った食事はごく普通のことです。しかし、困難な状況下では、食事は漬物や魚、野菜だけでやりくりするしかありません。多くの家庭にとって、一杯の麺類や春雨は贅沢品となります。こうした状況を踏まえ、ソクチャン省警察交通警察部の青年連合は、少数民族地域の人々や子どもたちに無料でおいしい食事を提供する青少年モデル「ソクチャン交通警察青年ゼロドン麺屋台」を実施しました。
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| フーミー中学校（ソクチャン省ミートゥー郡フーミーコミューン）の生徒に提供する麺料理の材料を準備している。写真：NGOC HAI |
ソクチャン省警察交通警察部青年連合書記長のトラン・タン・フオン大尉は、2025年の青年月間に応えて、3月上旬に「ソクチャン交通警察の若者のためのゼロドン麺屋台」モデル事業を実施したと語った。その目的は、ソクチャン省の少数民族の人々と子供たちに、美味しくて栄養価の高い食事を届けることである。交通警察青年組合は毎週、200～300食の麺類を調理しています。さらに、青年連合は、人々が家に持ち帰る服を選ぶことができるゼロドン衣料品カウンターも開設した。これまで、このゼロドン麺トラックは4か所（ミースエン郡ダイタム村（2回）、フーミー村、ミートゥー郡トゥアンフン村）を訪れ、1,400食の麺を調理して人々や子供たちに提供してきました。今後、麺屋台はソクチャン省の各コミューンを巡回する予定です。交通警察は、州内のすべての地区に麺屋の屋台を導入するよう努める予定だ。
定期的に週末の午後になると、交通警察署の警官や隊員たちは、ストーブ、鍋、必要な材料、テーブル、椅子、ボウル、箸などを車両に積み込み、麺の調理場所に行ってみんなに料理を提供するのに忙しくなります。トラン・タン・フオン船長によると、調理器具、食材、テーブル、椅子などの購入費用は同僚らと、一部は支援者らから提供されたという。料理ができる人はキッチンに入り、料理が苦手な人は食材の準備やテーブルと椅子のセッティング、麺類をみんなに配るなどの手伝いをします。作業中は、食品の衛生と安全を確保するために全員が手袋を着用します。青年連合は、少数民族地域の人々と子供たちにおいしく健康的な食事を届けたいと考えています。
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| 「ソクチャン交通警察青年ゼロドン麺屋台」の模型は、分かち合う温かさをもたらします。写真：NGOC HAI |
麺屋は非常に人気があり、ほぼすべての料理が売り切れるまでに約30分かかります。麺を2人前食べられる子もいれば、スープを全部食べて飲んでもおいしいと感じて、麺のトラックがまた来てほしいと願う子もいました。フーミー中学校9年生のラム・アン・ズイさんはこう語りました。「放課後、校門の前に無料の麺屋が立っていて、とても驚きました。麺には野菜、肉、卵が入っていて、とても美味しかったです。麺に加えて、スイカと水もありました。今日の食事でお腹いっぱいになりました。」
彼の隣に座っていたフーミ中学校6年生のリー・チー・タイ君は、「この麺は最高です。食べ終わった後もまだもう一杯食べたくなります。クラスメイトや学校の友達と食べるのが本当に好きです。交通警察官の方々はとても親切で、熱心に私たちのために麺を作ってくれているのが分かります。」と付け加えました。
フーミー中学校6年生のドゥオン・ラム・イェン・フォンさんは、「交通警察の皆さんは交通安全のために本当に一生懸命働いてくれました。今では、私たちのために美味しい麺料理まで作ってくれるんです。」と言いました。
「ソクチャン交通警察青年のためのゼロドン麺屋台」モデルは、少数民族の人々や子供たちにおいしい食事を提供するだけでなく、困難な状況にある人々に交通警察青年連合の温かさと分かち合いをもたらします。さらに、交通警察署青年連合も宣伝活動を行い、交通参加者に交通安全と秩序に関する法的規制を遵守するよう注意喚起しています。これは、巧みな大衆動員のモデルとみなされ、人々の交通法規に関する知識と自主的な遵守を向上させ、交通事故の抑制と削減、事故の潜在的な原因となる違反の制限に貢献しています。
ゴック・ハイ
出典: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/
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