最近、ベトナム科学技術省のベトナム韓国科学技術研究所(VKIST)が「高麗人参薬草(Panax spp)と高麗人参由来の健康ケア製品の品質基準」と題した科学ワークショップを開催しました。
ベトナム人参は珍しい薬草です。
准教授 博士ベトナム韓国科学技術院(VKIST)のヴー・ドゥック・ロイ所長は、ベトナムの高麗人参は希少な薬草であり、2017年から政府によって国産品リストに含まれていると語った。
「多くの科学的研究により、ベトナム人参は優れた化学組成と薬理効果を持ち、世界の他の貴重な人参種に劣らないことが証明されています」と、ベトナムの高麗人参研究センターの准教授である博士は述べています。ヴ・ドゥック・ロイ氏は言う。
しかし、ロイ氏は、ベトナムの高麗人参が市場の他の種類の高麗人参と競争するためには、明確で現代的かつ信頼できる品質基準がなければならないと強調した。そこから、ベトナムの高麗人参を国家ブランドとして研究開発するための基盤が築かれます。
ベトナムの高麗人参産業を評価する、Prof.韓国ソウル大学のパク・ジョンヒル氏は、ベトナムの高麗人参栽培技術と収益がまだ非常に限られており、特に高麗人参に関する科学的研究があまり行われていないという現状を指摘した。
韓国では、高麗人参に関する科学研究プロジェクトが年間平均約600件実施されています。しかし、ベトナムではこの数はわずか13件程度にとどまっており、高麗人参産業の発展にはほとんど寄与していない。韓国では高麗人参産業の発展を促進するため、高麗人参産業に関する別の法律も制定されています。栽培、生産工程、検査において徹底した規制が設けられています。
GSによると。パク・ジョンヒル氏によると、ベトナムの高麗人参栽培の技術的方法はまだ標準化されておらず、ベトナムの高麗人参に関する科学的研究も十分ではない。彼はさらに遺伝子源を保護する必要性を強調した。
GS。朴正熙、ソウル国立大学、韓国。
GS。パク・ジョンヒル氏はまた、ベトナムの高麗人参の発展には政府の支援を受けた科学者と農民の協力が不可欠だと考えている。
ワークショップの専門家は、ベトナムのゴックリン人参が有名ブランドになるチャンスを得るためには、まず系統的な計画を立て、本来の遺伝子を維持し、交配をせず、貴重な人参の品種を保存することだと述べた。
ベトナム人参の優位性を促進し、さらに発展させるために、科学技術副大臣のブイ・テ・ズイ氏は、研究と技術移転、生産協力、そして特に韓国の最新技術をベトナム人参の研究と加工に導入するための連携プロジェクトが実施されることを期待している。
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出典: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thaua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
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