ベトナムは2024年の最初の10か月間に24,000トン以上のノルウェー産サーモンを輸入した。

今年最初の10か月間で、ベトナムは24,000トン以上のノルウェー産サーモンを輸入した。ベトナムは東南アジアにおけるノルウェー産魚介類の最大の輸入市場の一つでもある。

ノルウェー水産物協議会の東南アジア地域ディレクター、オーシルド・ナッケン氏は、高品質で持続可能な水産物をベトナムに持ち込むことに尽力している - 写真: BTC

この情報は、11月27日にノルウェー水産物協議会とゴールデンゲートグループの間で行われた戦略的協力の調印式で、ノルウェー水産物協議会の東南アジア地域ディレクターであるオーシルド・ナッケン氏によって発表された。

オーシルド・ナッケン氏によると、ベトナムはサーモン、ブラウンクラブ、タラバガニなどを主力商品とするノルウェー産シーフードの東南アジア最大の輸入市場の一つである。今年の最初の10か月間で、ベトナムは24,000トンのノルウェー産サーモンを輸入した。

生鮭に加え、寿司料理の需要により、冷凍鮭製品、特に鮭の腹身も旺盛に消費されています。

タラバガニとブラウンガニについては、ベトナムは2024年の最初の10か月で約350トンの消費量に達し、そのうちノルウェーが54％を占めた。ブラウンクラブだけをみると、ノルウェーはベトナムの市場シェアの76%を占めています。

シェフたちはサーモンの調理法を実演し、イベント参加者に名物料理を紹介した - 写真: 組織委員会

このイベントで、オーシルド・ナッケン氏は次のように強調した。「私たちは、ベトナムの現地パートナーとの協力を促進し、長期的な利益を生み出しながら、高品質で持続可能な水産物を提供することに尽力しています。」

出典: https://tuoitre.vn/viet-nam-nhap-hon-24-000-tan-ca-hoi-na-uy-trong-10-thang-dau-nam-2024-20241127153558768.htm