アイルランド食品委員会、ベトナムでヨーロッパ品質の牛乳を推進

最近、10月9日から11日までホーチミン市で開催されたベトナム食品飲料原料展示会（Fi Vietnam 2024）に出席しました。ホーチミン市では、アイルランド食品委員会（Bord Bia）が、特にアイルランド産のヨーロッパの高品質乳製品をベトナムの消費者に紹介しました。 [広告_1]

来場者は質の高いアイルランド産乳製品を試食します。 （出典：Bord Bia）

来場者は、Bord Bia ブースで、特に「エメラルド」の国からの質の高いヨーロッパの乳製品について学び、味わう機会を得ました。さらに、7 社もブースに出展し、協力の機会について話し合い、両国間の関係構築に取り組みました。

Fi Vietnam 2024は、持続可能な牧草地ベースの生産方法の強みを紹介し、EU/アイルランドが高品質の乳製品の信頼できるサプライヤーとしての地位を強化するための理想的なプラットフォームも提供します。

2022年、アイルランドは世界食料安全保障指数（GFSI）で第2位にランクされました。GFSIは、食料の手頃な価格、入手可能性、品質、安全基準、天然資源、回復力に関する問題に注目し、58の指標に基づいて113か国を評価します。

ヨーロッパの西端に位置するアイルランドの酪農産業は、何世代にもわたって受け継がれてきた家族経営の酪農の伝統に基づいており、約 17,000 の家族経営の酪農場があります。

この島はメキシコ湾流を通って流れるメキシコ湾の暖かい水の恩恵を受けており、心地よい温暖な気候を作り出しています。この地域の豊富な降雨量により、ヨーロッパで最も長い生育期間が実現し、緑豊かな野原で動物を育てるのに理想的な条件が整います。

こうした理想的な農業条件のおかげで、アイルランドの牛は平均して 240 時間牧草地で放牧され、その食事の 95% は草で構成されています。

2023年、アイルランドは87億リットルの牛乳を生産し、世界中の約140の市場に乳製品を輸出しました。

Bord Bia – アイルランド食品委員会は、農業省傘下の政府機関です。 Bord Bia は、新しい市場を開拓し、アイルランドの食品、飲料、農産物を国際的に宣伝する責任を負っています。

Bord Bia の役割は、アイルランドの食品、飲料、農業関連企業と既存および潜在的顧客との間の溝を埋めることです。 Bord Bia は、国際市場での貿易を促進するために、ヨーロッパ、アジア、中東、北米に世界 16 か所のオフィスを構えています。

出典: https://baoquocte.vn/uy-ban-thuc-pham-ireland-quang-ba-sua-chat-luong-chau-au-tai-viet-nam-290233.html