コーヒーを飲むのは本当に肝臓に良いのでしょうか？

世界中で何百万人もの人々がコーヒーを飲んでいますが、この飲み物が肝機能をサポートし、肝臓病のリスクを軽減する効果もあることを知っている人はほとんどいません。

コーヒーは、ブラックでもインスタントでもカフェイン抜きでも、肝臓に明らかに良い効果があります。

BMC Public Health誌に掲載された、50万人の参加者を対象とした研究では、コーヒーを飲むと肝臓病の発症リスクを軽減できる可能性があることが確認された。したがって、1日に3〜4杯のコーヒーを飲む人は、脂肪肝や肝臓がんなどの病気のリスクが大幅に減少します。

健康サイトHealthShots (インド) によると、コーヒーには肝臓の健康に良い効果があるそうです。

コーヒーは、ブラックでもインスタントでもカフェイン抜きでも、肝臓に明らかに良い効果があります。

ビタミンとミネラルを供給

コーヒーは適切に摂取すれば必須ビタミンやミネラルの供給源となります。無糖のブラックコーヒー 1 杯 (240 ml) には、ビタミン B12、B5、B1、B3、葉酸、マンガン、カリウム、マグネシウム、リンが含まれています。

脂肪肝のリスクを軽減

非アルコール性脂肪性肝疾患は、肝細胞に過剰な脂肪が蓄積する病気です。太りすぎ、糖尿病、高コレステロールの人によく見られます。治療せずに放置すると、この病気は肝硬変や肝臓がんに進行する可能性があります。

コーヒーには、カフェインが消化されるときに生成される化学物質であるパラキサンチンが含まれており、病気の進行を遅らせる効果があるかもしれない。この物質は肝臓の瘢痕組織の増殖を遅らせるのに役立ち、肝硬変、B 型肝炎、C 型肝炎、非アルコール性脂肪性肝疾患の治療に役立つ可能性があります。

炎症を軽減するのに役立ちます

さらに、コーヒーにはカフェストールとカーウェオールという2つのジテルペンも含まれており、これらには抗炎症作用があり、肝疾患のリスクを軽減します。

International Journal of Molecular Sciencesの研究によると、カフェストールとカーウェオールは B 型肝炎のリスクを軽減する可能性がある。

コーヒーを飲むときの注意点

しかし、コーヒーの効能は適度に摂取した場合にのみ得られます。 1日にコーヒーは3〜4杯だけ飲むべきです。肝臓病の人は適切なカフェイン量を判断するために医師に相談する必要があります。

カフェインを消費する能力は人それぞれ異なるため、コーヒーを飲む人は自分の体の反応に注意する必要があります。

肝臓の健康には砂糖なしのブラックコーヒーが最適です。脂肪肝の人にとって、コーヒーに含まれる糖分と脂肪を制限することは重要です。

出典: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm