2023年半ばから、ベトナムの米輸出価格は急騰し、この食料品が世界的にブームとなったため、11月中旬には1トンあたり663米ドルのピークに達した。

2024年、米価は落ち着いたものの高止まりした。 2024年8月中旬から現在まで、我が国の5%砕米の輸出価格は急激な下落サイクルに入りました。

特に、ここ数日の下落傾向により、米の輸出価格は2023~2024年の底値を突破した。

ベトナム食品協会のデータによると、5%砕米の輸出価格は2月19日も引き続き下落し、1トン当たり394米ドルとなった。 25%砕米の価格も1トン当たり369ドルまで下落した。

国内市場では、2023年後半の米価の急騰により、米価はピークに達し、2024年を通じて高値を維持した。特に、輸出米価格がピークから離れ、底を突き抜け、畑の一般米の価格が約9,000 VND/kgから5,371 VND/kgに下がったとき、国内市場の米価はわずかに下がっただけだった。

ハノイ市場では、2023年の初めに、バクフオン米、ハイハウ米、ディエンビエン米、タイド米、キエンサン米などの価格は、種類に応じて15,000〜17,000 VND/kgの間で変動しました。

しかし、価格高騰により、これらの品目の価格はすぐに1kgあたり20,000~22,000 VNDに急騰しました。トレーダーらが挙げる理由は「米価の上昇。米価は世界的に高騰している」。この価格は2024年を通じて維持されます。

最近の旧正月でも、米の価格は種類に応じて1kgあたり500ドン値上がりした。その理由は、台風3号八木が北部の多くの省や都市の稲作地帯に大きな被害をもたらし、生産量が大幅に減少したためである。

「米の小売価格が下がった」とドンガック(ハノイ市バクトゥーリエム)の田舎米店のオーナー、チュー・ティ・トゥエンさんはベトナムネットの記者に語った。しかし、過去1週間で、ほとんどの種類の米の価格は1kgあたり1,000ドンしか下がっていない。

若干の調整後、トゥエンさんの店では、バクフオン米とハイハウ米の価格は1kgあたり19,000ドンになりました。ディエンビエン、グリーンキエン、レッドタイエイトはいずれも1kgあたり20,000ドンです。丸粒のセンク米や有機ST米などの一部の米の価格は、それぞれ23,000ドン/kg、38,000ドン/kgで変更なしとなっている。この価格は10kg包装の商品に適用されます。

ダイ・キム(ハノイ、ホアンマイ)で米を売っているゴ・ヴァン・ソアンさんは、米の価格は下がったが、大幅ではないと認めた。したがって、バクフオン米は依然として1kgあたり23,000 VND、ホアスア米は1kgあたり22,000 VND、ST25は1kgあたり38,000 VND、キムソンジャスミン米は1kgあたり27,000 VNDで販売されています...

米価
ハノイ市場の米の価格はまだ「最高値」にあり、1kgあたり1,000~1,500ドンとわずかに下がっただけだ。写真: NVCC

仲介業者が価格をコントロール?

ソアン氏は、熱病の後に米の価格が急上昇したが、その後、輸出価格が急落する中で「滴り落ち」た理由について、国内市場の価格には常に遅れがあると述べた。言うまでもなく、生産コストや輸送コストもすべて上昇しているため、この商品の価格を以前のレベルまで下げることも非常に困難です。

さらに、ハノイ市場と北部諸県向けの米の供給は、この地域でほぼ自給自足されている。そのため、世界価格はハノイの市場での米の価格にあまり影響を与えない、とソアン氏はさらに説明した。

農業農村開発省の最近の報告書では、輸出用と国内消費用の米の供給についても言及されている。したがって、輸出米の生産は主にメコンデルタの諸省に集中しており、国内の他の地域では主に国内消費用となっている。

一方、農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏は、米の輸出量は減少しているものの、仲介業者が価格をコントロールしているため国内の米価格は下がっていないと認めた。また、輸出市場に合わせて国内米の価格が下がるまでには、通常2~3か月かかります。

「以前は、特産センク米の価格は1キログラムあたり3万6000ドンだったが、今では4万ドンに値上がりしており、値下げはほぼ不可能だ」とハドン(ハノイ)の特産米販売業者グエン・スアン・ホア氏は語った。

彼によれば、米は季節ごとに収穫されるため、収穫期になると、彼や他の業者は、半年分、あるいは少なくとも次の収穫期まで販売できるだけの米を確保するために、農家から数百トン、数千トンの米を買い取って保管するために多額の費用を費やす必要があるという。稲が育ち始めた当初は、人々に前払いしなければならなかった。

例えば、現在販売されている米は、昨年の9月から10月に購入された籾から精米されています。当時はまだ米価が高かったため、出来上がった米の販売価格も、原材料の価格を基準に算出されていました。

さらに、輸送、保管、人件費などの関連コストも増加しており、国内市場で販売される米の価格が急速に下がることは困難です。保管中の損失率も、多くの店舗に価格維持を強いる要因となっているとホア氏は述べた。

ベトナムの米価格が1トン当たり400ドルを突破し、アジア最低水準となった。旧正月休暇後、ベトナムの米輸出は急落を続け、1トン当たり400ドルの水準を突破した。このレベルでは、「ベトナム真珠」と呼ばれる品物がアジアで最も安価です。