イタリアのターラント州ラテルツァの町にあるラ・スヴォルタ・ワイナリーは、自社のブドウ園に太陽光発電システムを導入し、高品質のワインを生産するとともにクリーンエネルギーも供給しています。これは持続可能な農業にとって画期的な変革です。

ブドウ園に太陽光発電パネルが設置されたことにより、ブドウの成熟が遅くなり、太陽光パネルのない畑に比べて収穫期間が4週間延びた。ワインの品質は低下せず、むしろ向上しています。ブドウの木に日陰を作る太陽光発電パネルのおかげで、ブドウの木の周囲の温度を調節し、厳しい天候からブドウの木を守ることができます。これは気候変動の観点から非常に重要な解決策です。

ラ・スヴォルタでは、南イタリアの代表的な赤ブドウであるプリミティーヴォと、トレンティーノの涼しいアルプス地方でよく栽培される香り高い白ブドウであるゴルトトラミネールという 2 種類のブドウを主に栽培しています。

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ラ・スヴォルタ・ヴィンヤード。写真: ヴィネトゥール

ゴールドトラミナー種のブドウは温暖な気候には適していません。太陽光発電パネルは、下の気候を低いレベルに保ち、ブドウの木を直射日光から保護し、熟成期間を延ばし、品質管理を向上させるのに役立ちます。

熟成期間を長くすることの利点の 1 つは、ブドウの糖度が徐々に高まることです。プリミティーヴォとゴールドトラミネールの両方とも糖度が予想を上回り、より深みと複雑さのあるワインが期待できます。

ラ・スヴォルタ紙は、今年の収穫が例外的に豊作になると予測しており、太陽光パネルの下で栽培されたゴールドトラミネール種のブドウは温暖な気候に見事に適応している。

太陽光パネルは収穫期間を延ばすだけでなく、ブドウの木を夏の暑さから守るのにも役立ちます。ヴェローナ大学とバーリ大学の研究によると、農業システムと太陽光発電システムは、作物への水ストレスを最大20％削減し、水の使用を最適化できるという。これは、干ばつが頻繁に起こるようになるにつれてますます重要な要素となっている。

さらに、これらのパネルの下で栽培されたブドウの木は、直射日光にさらされたブドウの木よりも健康に育つ可能性が高くなります。部分的な日陰は温度と風速を調節するのに役立ち、生産性の向上と果物の品質向上に貢献します。

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太陽光発電パネルがブドウに日陰を作ります。写真: ヴィネトゥール

農業と太陽光発電の実用的有効性が実証されています。プーリア州では、厳しい夏の気温のため、ラ・スヴォルタのブドウ園の収穫が例年より早く行われました。一方、Vigna Agrivoltaica の太陽光発電システムはブドウの木の成長を遅らせ、収穫を遅らせ、酸度と糖度のバランスを保つのに役立ちます。

8月下旬までに、太陽光パネルの下に植えられたプリミティーヴォ種のブドウの糖度は21度に達し、ワイン造りに理想的な糖度となった。一方、直射日光に当たったブドウ園のブドウは糖度が25度を超え、ワインを発酵させるには熟しすぎていた。

プリミティーヴォやゴルトトラミネールといったブドウ品種に加え、太陽光発電とブドウ栽培を組み合わせることで、スパークリングワインの生産に最適な、高い天然酸度で知られる白ブドウ品種であるファランギーナでも好結果が得られました。

太陽光パネルの下で栽培されたファランギーナは、パネルによって作り出された涼しくゆっくりと熟成する環境のおかげで、伝統的な製法によるスパークリングワインの開発に特に適しています。

3ヘクタールの土地に薄膜太陽光発電システムを設置しました。パネルは太陽エネルギーの収集を最適化し、地域の風に耐えられるように傾斜しており、容量は 970 kWp です。

La Svolta によれば、太陽エネルギーとワイン生産の二重モデルは、環境的にも経済的にも効率的であり、クリーンなエネルギーを生成し、炭素排出量を削減し、持続可能な環境開発に貢献します。このシステムは農業の生産性も向上させ、ブドウの品質と収穫量の向上により明らかな経済的利益をもたらします。

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