西部で洪水期の産物を求めて夜通し起きている

Việt NamViệt Nam11/10/2024


アンザン省の農民たちは、畑が洪水に見舞われると「天からの贈り物」を探すのに忙しい(動画:バオ・キ)。

Trắng đêm săn sản vật mùa nước nổi ở miền Tây - 1

午前2時、寒い夜の中、アンザン省アンフー郡フーホイ村の畑一面に今シーズン初の洪水が広がった。

この場所はカンボジア国境からわずか数百メートルのところにあり、チラチラと光る懐中電灯を頼りに冷たい風の中を歩き、リン魚を狩っている(写真:Trinh Nguyen)。

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チュオン・ティ・ビックさんと夫(アンフー県フーホイ村)の足跡をたどって、洪水を追ってやってくるリン魚を捕獲するための罠が20個近く設置されている畑の真ん中のエリアへ行きましょう。

ビッチさんと夫は、もう10日以上、午前2時に起きて、ボートに乗って水浸しの田んぼに魚を集めている。今シーズン最初の若いリン魚を捕まえて売って、家族のために収入を増やしたいと願っている(写真:ハイ・ロン)。

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4 枚目、5 枚目の網を外した後、網を外すたびにスズキやナマズ、雑魚が数匹しか入らなかったため、夫婦ともにため息しか出ませんでした。

「一週間、魚がどこに行ったのか分かりません。雑魚が少しだけいて、リンフィッシュはほとんど消えてしまいました。網に流し込んだものにもリンフィッシュはありませんでした。例年であれば、水位がそこまで上昇すると魚が群れをなして逃げていったのですが、今年はその数は多くありません。 「水位が高いので魚はもう逃げられないのかもしれません」とビッチさんは言う(写真:ハイ・ロン)。

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夜明けの北風を避けるために膝を曲げてボートに座っていたビッチさんの目は、漁網から小さな魚がなくなってしまったことに悲しみで満たされていた。ビッチさんによると、数年前の洪水期には、数え切れないほどのリンフィッシュがいて、毎晩100万ドン以上稼ぐことも珍しくなかったという。

「近年、洪水は少ないです。長い間待っても洪水が来ない年もありました。魚やエビは徐々に減り、収入も不安定でした。 「今では、一晩に20万~30万ドン稼げればラッキーです」とビッチさんは語った(写真:ハイ・ロン)。

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ビッチさんと夫は田んぼで何時間も働いた後、雑多な魚を数キロしか採れなかった。小さな船は竹の棒の列の間を進み続け、懐中電灯が点滅しながら徐々に暗闇の中に消えていった(写真:ハイ・ロン)。

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メコン川がベトナムを流れるアンザン省とドンタップ省の国境沿いの漁師たちも、今年の洪水が急に来たのに魚やエビがまだ戻ってこなかったことに驚いた。

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夜が明けるにつれ、一晩中漂流していた船がアンフー村の国境の畑の真ん中にある市場に集まり始め、魚、エビ、カニ、ネズミ、ヘビなど洪水期の産物を売買する。(写真:チン・グエン)

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魚商人のホー・ティ・ノイさんは、上流に新しい水が流れ込む約1か月前は、魚の数が増え、捕獲量も増えたため、商売は好調だったと語った。

「水位が上昇し、魚はもはや水についていくことができず、生産量が減ったので、売り手も悲しんでいるし、買い手も悲しんでいる」とノイさんは語った(写真:トリン・グエン)。

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水浸しの野原で開かれるこの臨時市場は、毎日午前4時から午前7時まで開かれます。かつては毎回30隻以上の船が集まり賑わっていたが、漁師の数が減るにつれ、市場を訪れる人の数も徐々に減っていった(写真:海龍)。

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下流のヴィンテ運河(アンザン省チャウドック市ヴィンテ村)では、水位は上流よりも低くなっています。ここで人々は、リン魚や洪水期のその他の産物の狩猟シーズンを開始します (写真: ハイロン)。

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ヴィンテ運河のほとりの小さな村に立ち寄った人々は、野原に出てリン魚を狩る準備をするのに忙しそうにしている(写真:ハイロン)。

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この地域で長年漁業を営んでいるタ・ヴァン・チュオンさん(チャウドック市ヴィンテ村)は、約500本の新たな釣り竿を準備している。

「数年前は水位が低く魚も少なかったので、お金を失うのが怖くて投資をしませんでした。今年は水位が高かったので、古い釣り竿の代わりに釣り竿を買うのに4000万ドン近くを投資しなければなりませんでした。」 「良い漁期を迎えて、家族のために余分な収入を得られることを願っています」とチュオンさんは語った(写真:ハイロン)。

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上流の水と異なり、ヴィンテ運河の水位はまだそれほど高くなく、淡水魚は依然として水の流れに従っている。人々は午前7時から8時の間に魚を捕まえ、持ち帰って商人に売ろうと探索を始める(写真:ハイロン)。

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トゥルオン氏が一晩中罠を仕掛けた後に捕獲した最初のリン魚の群れ。チュオンさんによると、今年は水位が高いため、入ってくるリン魚の量は昨年の2倍だそうです。

「以前は魚がたくさんいました。毎日釣りに行って100万ドン稼いでいました。しかし近年は魚が減っており、平均して1日40万~50万ポンドしか稼げません」とチュオンさんは語った(写真:ハイロン)。

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シーズンの初めには、若いリン魚は10万ドン/kg以上で販売されていましたが、シーズン中盤の現在では、リン魚は最高級タイプでも5万~6万ドン/kgでしか売られていません。食べる人が少ないオールドリン魚やエッジリン魚もいくつかあり、1kgあたり5,000~10,000ドンで売られている(写真:ハイロン)。

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リン魚の束は船主によって持ち帰られ分類され、商人がその場で重さを量って購入する。リン魚は購入された後、アンザン省および近隣の省の卸売市場、レストラン、飲食店に持ち込まれ、販売される(写真:ハイロン)。

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洪水は西部の人々に多くの産物をもたらしました。中でも、リン魚の幼魚は、南西部でのみ見られ、洪水期にのみ現れる非常にユニークで有名な特産品です。

この種類の魚は通常、旧暦の7月から10月まで入手可能です。アンザン省やドンタップ省などの国境沿いの省では、シーズンの初めに人々が畑で網を張り、罠を仕掛け、リン魚の幼魚を捕獲する光景はもはや珍しいものではありません(写真:ハイロン)。

ダントリ

出典: https://dantri.com.vn/xa-hoi/trang-dem-san-san-vat-mua-nuoc-noi-o-mien-tay-20241008015404126.htm


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