ニュース、明日2025年3月26日の唐辛子価格予測は若干上昇する可能性あり

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2025年3月25日国内市場の最新唐辛子価格を更新

エリア	平均価格	変化
ジアライ	156,000	-3,000
バリア・ブンタウ	156,000	-3,000
ダクラク	157,000	-3,000
ビン・フオック	156,000	-3,000
ダクノン	157,000	-3,500

データテーブルによると、地域の平均価格は 156,000 ～ 157,000 の範囲です。具体的には、Gia Lai、Ba Ria - Vung Tau、Binh Phuocの平均価格は156,000ですが、Dak LakとDak Nongは157,000と若干高くなっています。価格変動に関しては、すべての地域で下落傾向が見られ、下落幅は -3,000 から -3,500 の範囲でした。そのうち、ダクノン省の減少数は-3,500と最も大きく、その他の地域であるザライ省、バリア・ブンタウ省、ダクラク省、ビンフック省もすべて-3,000と減少した。全体的には、地域間の価格差や下落はそれほど大きくなく、現時点では一律に下落傾向を示しています。

2025年3月25日の世界市場での最新の唐辛子価格を更新

市場	USD/トン	変化	VND/kg（*）
インドネシア語 - ブラックペッパー	7,291	▲ 50	188,181
インドネシア語 - 白コショウ	9,969	▼ 100	257,301
ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570	7,030	▲ 30	181,444
マレーシア - ブラックペッパーASTA	9,950	▲ 50	256,809
マレーシア - ホワイトペッパーASTA	12,450	▲ 50	321,334
ベトナム - 黒コショウ 500 g/l	7,150	▲ 50	184,541
ベトナム - 黒コショウ 550 g/l	7,350	▲ 50	189,703
ベトナム - ホワイトペッパーASTA	10,150	▲ 50	261,971
（*）USD/VND為替レート：25,445 VND

2025年3月25日の世界の胡椒価格は、世界的な胡椒消費需要の回復を反映して、ほとんどの市場で若干の上昇傾向を記録しました。具体的には、インドネシアの黒コショウの価格は50米ドル/トン上昇して7,291米ドル/トン（188,181ドン/kg相当）となった一方、白コショウの価格は100米ドル/トン下落して9,969米ドル/トン（257,301ドン/kg）となり、前回の値上がり後の利益確定圧力が見られた。

ブラジル産黒コショウ（ASTA 570）の価格は、国内の供給不足を反映して、1トン当たり30米ドル上昇し、1トン当たり7,030米ドル（1kg当たり181,444ドン）となった。マレーシアでは、ASTA黒コショウと白コショウの価格がそれぞれ50米ドル/トン上昇し、9,950米ドル/トン（256,809ドン/kg）、12,450米ドル/トン（321,334ドン/kg）となり、アジア市場からの安定した需要を示している。ベトナムの胡椒価格も50米ドル/トンとわずかに上昇し、500g/lの黒胡椒は7,150米ドル/トン（184,541ドン/kg）、550g/lの黒胡椒は7,350米ドル/トン（189,703ドン/kg）、ASTAの白胡椒は10,150米ドル/トン（261,971ドン/kg）となった。

ベトナムは引き続き世界最大の胡椒輸出国であるため、この価格上昇は欧州や米国などの主要市場からの輸出需要の増加によって引き起こされた可能性がある。しかし、唐辛子の品種と市場の間で不均一な変動があることから、投資家や企業は、主要な生産国の天候、世界の唐辛子の在庫、米ドル/ベトナムドンの為替レート（現在25,445ベトナムドン）の変動などの要因を注意深く監視し、適切なビジネス上の決定を下す必要があることがわかります。