今日、多くのティーンエイジャーは、粉末やシェイクの形でプロテインサプリメントを使用しています。医療専門家はこの問題について意見を述べた。
最近、ミシガン大学保健学部（米国）のCSモット小児病院の研究者らが、全国の13～17歳の子供を持つ成人約1,000人を対象に、タンパク質摂取習慣について調査しました。調査結果によると、親の41%が過去1年間に子供がプロテインサプリメントを使用したと回答した。サプリメントには、プロテインバー（29%）、シェイク（23%）、プロテインパウダー（15%）が含まれていました。 Healthによると、そのうち約4分の1が、自分の子供（主に男の子）がほぼ毎日プロテインサプリメントを摂取していると認めた。
アスリートは筋肉の回復のためにタンパク質サプリメントを摂取することがあります。
タンパク質の「爆発」の理由
全体的に、10代の若者は、タンパク質が外見、パフォーマンス、全体的な健康に密接に関係していると信じています。しかし、調査では、このグループがタンパク質に目を向けた理由は、性別に関係する傾向があることがわかった。
例えば、男の子の親の約55%は、子供が筋肉をつけたり運動能力を向上させるためにサプリメントを使用していると答えています。同じ目的で女の子の親の場合、この数字はわずか 18% に下がります。一方、女の子を持つ親の34%は、子どもが忙しいときに食事の代わりとして、体重を減らすために、またはより健康的な食生活を送るためにサプリメントを使用していると答えた。一方、男の子の親のうち同じ理由を挙げたのはわずか18％だった。
「タンパク質サプリメントは、特に過去30年間でますます人気が高まっています」と、UCLAヘルスの上級臨床栄養士であるダナ・エリス・ハンネス博士はヘルス誌に語った。 「2000年代初頭には、主にアスリートが使用するプロテインサプリメントがいくつかありましたが、今ではどこにでもあります。」
もう一つの影響力はTikTokのようなソーシャルメディアプラットフォームであり、フィットネスや栄養に関するインフルエンサーが視聴者に推奨量をはるかに超えるタンパク質の摂取を勧めることがある。
「少数の親は、子供たちがもっとタンパク質を摂取したがる理由はソーシャルメディアのせいだと言います。実際には、その数はおそらくもっと多いでしょう」と、CS モット小児健康調査の共同ディレクターであるサラ・J・クラーク医学博士は述べています。
日常の食品、特に鶏肉に含まれる天然タンパク質は、青少年の栄養ニーズを満たすのに十分です。
過剰なタンパク質は…良くない！
タンパク質は、筋肉や骨の形成を助け、免疫機能や細胞の修復などをサポートする主要栄養素（大量に必要となるもの）です。
1 日の具体的なタンパク質必要量は身長、体重、活動レベルなどの要因によって異なりますが、米国小児科学会は 11 歳から 14 歳の青少年に、体重 1 ポンドあたり 0.5 グラムのタンパク質を 1 日に摂取することを推奨しています。この必要性は、青年期の年齢とともに徐々に減少します。
しかし、サプリメントは栄養価が高いとよく知られていますが、必ずしも最良の選択肢とは限りません。クラーク師匠は、プロテインバーの糖分含有量はキャンディーバーと同程度になる可能性があると語っています。一部のプロテインサプリメントには、ハーブ成分、カフェイン、その他の刺激物が含まれている場合もあります。
10代の若者は、通常の食事で毎日のタンパク質の必要量を完全に満たすことができます。肉（特に鶏肉）、低脂肪牛乳、ヨーグルト、ピーナッツバターなどの食品はすべてタンパク質の優れた供給源であり、さまざまなビタミンやミネラルも摂取できます。
「ほとんどの十代の若者にとって、たんぱく質をもっと摂るためだけにサプリメントを摂る理由はありません。体が使える量以上のたんぱく質を摂っても、何の役にも立ちません。速くなったり、強くなったり、スポーツが上手くなったりはしません。ただ脂肪に変わるだけです」とクラークは説明します。
しかし、専門家のクラーク氏は、体重が不足している人や活動過多の人など、一部の人にとってはサプリメントが有用である可能性もあると認めている。
「タンパク質サプリメントは、頻繁にトレーニングする高校の水泳選手、週に何度もウェイトリフティングをするサッカー選手、トライアスロン選手など、定期的に激しい運動をする十代の若者に適しているかもしれません」とクラーク氏は言う。 「これらの十代の若者にとって、スムージーや牛乳にプロテインパウダーを加えることは筋肉の回復を助けることができます。」
全体として、10代の若者がタンパク質サプリメントを避けるべきだというルールはありませんが、必要かどうかを判断するには医療専門家に相談するのが最善です。しかし、「質の高い食品を摂取すれば、健康目標の多くを間違いなく達成できる」ということを覚えておくことが重要だとクラーク氏は言う。
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出典: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm
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