ハンドブック: 「スマート」な米を育てる

1. 現在、省内の各地域の農家は冬春米の収穫の最盛期を迎えている。米の価格が史上最高値の9,000ドン/kgを超え、人々は興奮している。

特に、トゥイフォン県の農家は、ダイ・トム8という米の品種を生産する際に、他の品種よりも高い生産性と高い価格を実現し、最近では1kgあたり10,000ドンに達している。特に、米の価格が高く、消費市場が好調であるにもかかわらず、実際には米農家は他の作物や植物を栽培する場合に比べて利益がかなり少ないのです。

バクビン県ファンタン村の農家ウク・シン・クアン氏によると、彼の家族は冬春作物として5サオの米を栽培しており、推定収穫量は約2.5トンだという。夏秋作の米には、イネ科の害虫と茎の害虫が混在することが多く、収穫量と品質が低下します。一方で、肥料や農薬などの投入コストは依然として高いため、利益は期待どおりには伸びていません。

明らかに、今日の天候と気候条件はますます複雑化しており、合理的な投資、最低の生産コスト、最高の利益で米の生産性を高く保つことは、すべての農家にとって緊急の課題です。市内で開催された気候変動に適応するために米の生産を結びつける解決策を議論するワークショップにて。ファンティエット市では最近、ビントゥアン省農業農村開発局が、現在同省の人口の75％以上が農業で生計を立てていると発表した。そのうち、米は同省の主要作物であり、実際の米生産地面積は53,580ヘクタールに達します。ビントゥアン省の米の生産性は南東部や南中部の省と比べてかなり高く、平均5.85トン/ヘクタールです。特に、冬春作物の平均収穫量は最も高く、6.68トン/ヘクタールに達し、特にタンリン県の平均米収穫量は6.32トン/ヘクタールで最も高く、バクビン県は6.10トン/ヘクタール、ハムトゥアンバク県は5.84トン/ヘクタールに達しています...

2. また、上記ワークショップにおいて、熱帯農業研究コンサルティングセンター（ホーチミン市）は、稲作技術に関する多くの文書や農家向けの研修コース、セミナーが開催されていると述べました。しかし現実には、多くの農家は依然として技術的対策の科学的根拠を十分に理解していません。そのため、ベトナムの米生産コストは生産コストの高さから他の米生産国よりも依然として高く、米生産者の利益と生態学的・社会的環境の両方に影響を与えています。特に2021年以降、我が国は干ばつ、塩害、浸食、地滑りなど気候変動による深刻な影響を受けることになります。したがって、科学者は、稲の種子と播種方法（種子の削減）、合理的な施肥、節水灌漑、総合的病害虫管理、収穫後の損失の削減、環境を保護するための温室効果ガスの排出の削減など、スマートな稲作プロセスのいくつかの一般原則を提案しています。

省の農業分野に関しては、農業種子センターによると、実際の生産と高効率を達成したいという願望から、害虫や病気にかかりにくく、倒伏が少なく、収穫量が高く、地元の天候や土壌条件に適応できる短期米品種に対する農家の需要が市場に受け入れられている。これは、米の品種が優性「遺伝子」因子をすべて備えている必要があることを意味します。これは稲の品種改良を研究する者にとって大きな課題です。新しい米の品種を選抜し、作り出す作業は、粘り強さ、忍耐、そして努力を要する長い道のりです。そのため、新しい稲の品種を育種し、選抜する作業をタイムリーに行い、病気にかかりやすく収穫量の少ない稲の品種を、人々や市場に好まれる収穫量が多く安定した稲の品種に徐々に置き換える必要があります。現在、ビントゥアン農業種子センターは生産のために50種類以上の米の品種を選抜し、交配しています。特に、TH6やML48など、省農業種子センターが育成したいくつかの米の品種は市場で人気があります。

特に、2021年9月10日付の省党委員会（第14期）の現代的で持続可能な高付加価値農業の発展に関する決議05号を実施し、省人民委員会は2025年までに省内の高品質商業米生産地域を開発する計画を発表したばかりです。特に、視点と目標の1つに、集約的な稲作における技術進歩の同時適用、農民の意識と生産技術の変革、科学技術を応用した古い生産方法から気候変動に適応した新しい生産方法への移行の創出が明記されています... 2025年までに高品質商業米生産地域面積を17,745ヘクタールに安定させ、収穫量を6トン/ヘクタール以上にするよう努めます...

これらの成果を達成するには、稲作農家、農業部門、地方自治体が技術に重点を置き、生産や土地の組織形態を革新し、消費市場を拡大する必要がある。これは、科学者が指摘する「スマートな」稲作方法でもある。

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