2025年3月17日 15:32
BHG - 近年、同州の農業部門は農家による有機栽培の拡大を積極的に推進、動員、奨励しており、伝統的な生産の考え方を変え、経済的価値を高め、高まる消費者のニーズを満たすことに貢献しています。
亜気候の利点を活かし、ハザン省にはシャントゥエット茶、ミント蜂蜜、サンオレンジ、薬草、黒豚、黄牛など、多くの典型的で強力な農産物があります。「2025年までにハザン省で有機農業を開発し、2030年までのビジョンを実現する」プロジェクトに基づき、地区や市の部局、支部、人民委員会は、有機農産物の開発に重点を置くために、典型的な地元の作物と畜産物のグループを特定しています。その中で、農作物栽培地域と畜産地域に分かれています。有機栽培地域：シャン・トゥエット茶園など。柑橘類の産地。温帯の果樹栽培地域;有機米栽培地域;有機薬用地域 有機畜産地域（黄色牛飼育地域を含む）地元の黒豚飼育エリア。有機養蜂エリア
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| ナム・ティ村（ホアン・スー・ピ）の人々がシャン・トゥエット茶を収穫しています。 |
2023年3月2日付け省人民委員会決定第298号に基づき、「2030年までのビジョンを掲げ、2025年までにハザン省で有機農業を発展させる」プロジェクトを承認。 2024年には、省全体でまだ有効な有機認証を保持している山トゥエット茶樹の面積は1,229.26ヘクタール/3,902ヘクタールです。新たに認証を交付した面積は10.6ha/1,220haです。有機認証を受けた柑橘類の果樹の面積は10ヘクタールです。有機野菜製品、認証面積は30ヘクタール。温帯果樹、良質米、薬用植物、高原黄牛、地元産黒豚、ミントハニーなど他の農作物や家畜については、2024年末までにオーガニック認証を受けた製品はなくなる。
同省における有機農業生産は、多くの理由により依然として困難かつ制限されている。ほとんどの事業所（企業／協同組合／生産グループなど）が依然として国の支援に頼っており、証明書の維持および再発行に積極的に資金を費やしていないため、証明書の維持および再発行を実施することが困難である。施設間および家庭間の有機農業の生産と消費における連携と自己監視はそれほど緊密ではなく、統一性も高くありません。食品の安全性を確保した製品を認識し、使用するという地域の消費者の意識はまだ限られており、認証されたオーガニック製品と認証されていないオーガニック製品の間に大きな違いはありません。特に、有機農業の生産には多くの規制に従う必要があり、有機農業の厳しい規制を満たす生産を組織化することは大きな課題です。
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| ゴックハー地区（TPHG）の人々は安全な野菜の生産を推進しています。 |
省人民委員会は困難を認識し、実際の状況と資源のバランスをとる能力に応じて有機農業開発計画を実施することに重点を置くよう地方と関連部門に指示した。自然条件や安全な生産環境など、州の潜在力と利点を最大限に活用する。加工施設と生産者間の生産加工チェーンの連携を強化し、高品質の農業生産の発展を促進し、食品の安全性を確保することで、オーガニック製品の評判、ブランド、付加価値を高めます。
2025年までに農作物の有機認証を維持、再発行、更新するという目標を達成するために、農業部門は、企業、協同組合、農家が伝統的な経験と組み合わせた技術を適用して、主要製品のバリューチェーンにリンクされた有機農業を生産するよう指導し、奨励することに重点を置いています。生産において無機肥料や農薬の代わりに生物製品や生物有機肥料を使用します。
植物の品種など、有機農業生産投入物の管理を強化します。ペット;肥料;農薬;水源 有機製品を生産および取引する施設を検査および監督する。市場に流通する際に製品の品質が認定基準を満たしていることを保証するために、製品トレーサビリティ システムを確立します。企業と協力してバリューチェーンのつながりに応じた有機農業モデルを構築し、栽培や畜産の分野で再現します。適用可能な基準の要件に従って、有機生産への転換プロセスを実施するためのトレーニング、コーチング、コンサルティング、ガイダンスを組織します。貿易促進活動を推進し、地元の有機農産物の消費を消費者につなげます。
人々の生活水準が向上し、クリーンな農産物の需要が増加する中、有機栽培は現代農業の必然的な方向性です。したがって、農家、企業、協同組合は、効果的な有機生産モデルを継続的に再現し、消費者にとって安全な製品を数多く生み出す必要があります。
文と写真：YEN HOA
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出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202503/san-xuat-nong-nghiep-huu-co-huong-di-hieu-qua-ben-vung-d2254df/
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