計画を実行するにあたり、市場管理チームは、ワーキンググループを設立し、管轄当局と連携して学際的な検査チームを設立し、管理区域内で菓子製品を製造および取引する施設に対する検査を実施し、食品の安全性と衛生に関する法律を普及させるなど、多くの解決策を組織し、実行してきました。
9月初旬以来、クアンニン省の市場管理部隊は食品安全衛生に関する法律の普及を主導・調整し、1,649の組織、個人、商業施設に対し、偽造品、禁止品、原産地不明の品、密輸品の取引を行わないという誓約書に署名した。
食品安全規制の行政違反事件205件を処理し、15億ドンの罰金を科した。このうち16件は中秋節向けの菓子製品の販売に関係しており、食品衛生や安全性が確保されていない菓子製品1,452個が強制的に破棄された。
市場検査と管理強化の取り組みを通じて、クアンニン省では今年、例年のように一部の月餅製品の販売価格が上昇する現象は見られないことがわかった。月餅製品を販売するほとんどの店は、基本的に価格を公表し、適正価格で販売しており、ブランドと産地が明確な製品を主に販売している。
出所不明の製品を取引し、食品の安全性と衛生を確保しない現象は、依然として少量かつ小規模な個人規模で発生しています。典型的な症例は検出されず、州全体でホットスポットは形成されませんでした。
しかし、クアンニン省市場管理局は依然として、中秋節の商品は評判の良い有名な店で購入するよう推奨している。原産地が不明な場所や食品衛生が保証されていない場所での買い物を控えてください。これは、中秋節中にあなたとあなたの家族の食品の安全を確保するのに役立ちます。
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