ヴィンロン省チャオン郡では、ココナッツ畑にカカオの木を混植するモデルが、同じ栽培単位における経済効率の向上に貢献し、安定した収入をもたらしている。
機能分野によれば、自然条件では、ココナッツ園や果樹園で混作されたカカオは、散乱光を利用し、長い干ばつ、洪水、高水位、薄い栽培層などの生態学的制約を制限するため、非常に適しています。
さらに、ココナッツと一緒にカカオを植えることは、土地の無駄を避け、ココナッツの木が十分に活用していない利用可能な生態学的条件を活用する方法でもあります。
さらに、大量のココアの葉が落ちることで浸食が減り、土壌の栄養分を保持する能力が高まり、乾季に土壌の水分が維持されるため、ココナッツの生産性も単一栽培よりも高くなります。
特に、カカオの葉は有機資源を増やし、土壌内の有益な微生物の密度を高め、ココナッツの根系がうまく機能し、土壌の肥沃度を維持するのに役立ちます。
一部の農家は、カカオを純粋に栽培する場合、特に植え付けの最初の年と基礎工事の段階では、日陰を作る木を植えたり、トレリスを作ったりする必要があると言います。
この段階では、カカオの木が順調に成長し発達するためには、50~75% の日陰が必要です。したがって、ココナッツガーデンに植えるのに非常に適しています。
ココナッツ畑にカカオの木を混植するモデルは、ヴィンロン省チャオン郡の農家に2倍の利益をもたらします。
25ヘクタールのココナッツの木をカカオと混作している庭を持つファム・ティ・スアンさん(チャオン県スアンヒエップ村)は次のように語った。「私の家族は20年近くココナッツの木を栽培しています。以前は、他の作物と混作せずにココナッツの木だけを栽培していました。市場でココナッツの価格が急落すると、ココナッツ畑からの収入が不安定になることもありました。
近年、私はココナッツ畑でカカオを混作していますが、ココナッツの木に影響を与えないだけでなく、以前よりも収入が大幅に増えています。カカオの価格は1kgあたり9,000ドン、乾燥ココナッツは1ダースあたり70,000~75,000ドンなので、毎月安定した収入があります。」
また、ココナッツと混植したカカオ畑5ヘクタールを所有するグエン・ヴァン・クアン氏(チャオン県スアンヒエップ村)は次のように語った。「ココナッツと混植したカカオは栽培が容易で、安定した収入源となるため、植え続け、絶対に伐採しません。」私の意見では、ココナッツ農園にカカオの木を植えることは、市場価格の変動に直面した持続可能な開発のステップです。
多くの農家は、カカオの混作はココナッツの木の成長と発達を助け、生産性も大幅に向上し、一年のうちココナッツ畑が「ぶら下がっている」期間を短縮するとも述べています(「ぶら下がっている」ココナッツとはココナッツのオフシーズンで、ココナッツの木がほとんど実をつけない時期です)。
ココナッツ農園で混植されたカカオの木は、他の作物よりも高い成果を上げます。しかし、両方の種類の木で高い効率を達成し、生産性を高めるには、投資と適切な手入れ、特に剪定と木への適切な栄養供給に注意を払う必要があります。定期的な施肥によりカカオの木は高い収穫量を達成し、ココナッツの木も果実を生産します。
スアンヒエップ村の農民協会によると、同協会は最近、ココナツの木とカカオの木を混植するモデルも拡大したという。これは、ココナッツ市場の価格が不安定な場合、またはその逆の場合に、農家が安定した収入源を確保するのに役立つモデルです。
現在、カカオ混作園は園芸家にかなりの高収入をもたらしています。農業協会は、会員と農家に対し、ココナッツ畑や効果のない畑を活用してカカオの木を育て続けるよう指導し、動員しています。
スアンヒエップ村(チャオン県)農民協会副会長のグエン・ホアン・ラム氏は次のように語った。「現在、村のココナッツ畑に植えられているカカオの面積は154ヘクタールです。」
そのうち、実を結んでいるカカオの栽培面積は130haで、残りの24haは1~2年かけて新たに植えられたカカオです。このモデルは高い経済効率をもたらします。そのため、過去3年間、カカオの価格は高値で安定しており、過去2か月間ではカカオの価格も1kgあたり9,000~9,800 VNDに上昇しました。
平均的なカカオの木は、1本の木につき年間30kgの果実を生産できます。また、ココナッツの価格も1ダースあたり7万~9万ドンで、農家に高い収入をもたらします。
そのため、地元では農家に対し、同じ生産面積当たりの収入と経済効率を高めるために、混合農園を改修し、ココナッツ農園にカカオを植えることを奨励しています。
地元はベンチェの企業とも協力し、7,000本のカカオの木を持つ農家を支援している。農家は前払いで30%を支払い、カカオの木が実を結んだら残りの70%を企業に支払うことになる。現在、農業協会のメンバーは、今後植えるカカオの木の数も登録している。
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出典: https://danviet.vn/o-vinh-long-dan-lieu-trong-xen-canh-ca-cao-trong-vuon-dua-bat-ngo-duoc-nhan-luong-cao-20240623011649248.htm
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