ココナッツの木は気候変動と闘い、炭素クレジットの販売に大きな可能性を秘めている

ベトナムは、約20万ヘクタールのココナッツ栽培面積を有し、世界で5番目に大きい国です。大きな潜在性があるにもかかわらず、ベトナムのココナッツ産業はその利点をまだ十分に活用していない。

ベトナムのココナッツ産業のバリューチェーン強化に関する議論に参加したスピーカーたち - 写真：組織委員会

これは、12月12日に開催されたワークショップ「CocoNext 2024：ベトナムのココナッツ産業のバリューチェーンの強化」で、ベトナムココナッツ協会のグエン・ティ・キム・タン会長が共有した内容です。このイベントは、ベトナムココナッツ協会がベンチェ輸出入株式会社（Betrimex）と共同でベンチェ省で開催しました。

ココナッツ産業の潜在能力を目覚めさせる方法を見つける

キム・タンさんによると、ココナッツは水を飲んだり、ココナッツの果肉をそのまま食べたりできるほか、ココナッツオイル、ココナッツミルク、化粧品などさまざまな製品に加工できるという。葉、幹、ココナッツの殻はアクセサリーや装飾品を作るための原料になります。ココナッツの木のあらゆる部分が利用でき、一片も捨てられません。

イベントの講演者によると、ココナツの木は経済的価値があるだけでなく、気候変動と闘うという目標にも大きく貢献しているという。具体的には、1ヘクタールのココナッツは年間約75トンのCO2を吸収できます。

ベトナムは2050年までに温室効果ガスの排出をゼロにするという目標を掲げており、炭素クレジットの販売の可能性を活用することで、今後も樹木の価値は高まり続けると予想されます。

しかし、キム・タン氏によると、ココナッツ産業は付加価値の活用がまだ限られており、生産性はそれほど高くないという。その理由は、加工技術がまだ弱く、バリューチェーンの連携が緩いためです。 「

包括的かつ近代的で持続可能なバリューチェーンを構築することが、ベトナムのココナッツ産業発展の最大の目標だ」とベトナムココナッツ協会会長は強調した。

ココナッツ産業の新時代

ココナッツ産業を持続的に発展させるためには、ココナッツ産業の国家ブランドの構築など、抜本的な対策が必要であるとベトナムココナッツ協会の副事務局長カオ・バ・ダン・コア氏は強調した。彼はまた、ベトナム産ココナッツの地位を肯定し、企業が競争力と付加価値を高めるためにもっと大胆に投資すべきだと提言した。

一方、ベトリメックス取締役会長ダン・フイン・ウク・ミ氏は、ベトナムのココナッツ産業のバリューチェーン強化をテーマにしたCocoNext 2024会議は、持続可能な開発という目標に向けたココナッツ産業の包括的な変革に向けた最初のメッセージとなったと語った。

マイ氏はまた、輸出の促進、バリューチェーンの最適化、そして業界全体の持続可能な発展において、テクノロジーとイノベーションが果たす重要な役割を強調した。

国際ココナッツ協会副会長のヌワン・チンタカ氏はベトナムのココナッツ産業を高く評価した。彼は、世界中でココナッツ製品の需要が高まっているため、ココナッツ産業の輸出額は急速に増加していると述べた。同地域の他の国々と比較すると、ベトナムのココナッツ産業はまだ非常に若く、発展の余地が大きい。

彼はまた、ベトナムが干ばつに強いココナッツの品種を開発し、持続可能な収穫技術を適用して気候変動に対処することを提案した。農場ツアーやココナッツ工芸ワークショップを開発することは、農村観光の促進と経済的価値の向上にも役立ちます。ベトナムはココナッツの木から得られる副産物の活用に重点を置く必要があることが特に強調されています。

ワークショップの講演者らはまた、ココナッツ産業が持続的に発展するためには、企業、政府、研究機関の緊密な連携が必要だと述べた。

講演者によると、ベトナムのココナッツ産業は前例のない成長期を迎えており、輸出額は2010年の2億8000万米ドルから2023年には16億4000万米ドルに増加する見込みだ。ベトナムはアジア太平洋地域および国際市場で第4位のココナッツ製品輸出国となっている。

ココナッツの木は、2030年までの農業農村開発省のプロジェクトにおいて明確な開発方針が示され、6つの主要な産業作物の1つとして計画されている。

出典: https://tuoitre.vn/cay-dua-chong-bien-doi-khi-hau-nhieu-tiem-nang-ban-tin-chi-carbon-20241212143359219.htm