西洋の農家は雑草から追加収入を得ている

メコンデルタの何千人もの農民は、地元の野生の草を栽培し、刈り取り、乾燥させ、輸出用の手工芸品を作ることで追加収入を得ています。

3年前、ホアトゥー村の71歳のトラン・ヴァン・マットさんは、ソクチャン省ミースエン郡でエレファントグラスを植える先駆者となった。彼は、非効率なエビ養殖地2ヘクタールをこの植物の栽培に転換して以来、家族の収入がより安定していると語った。 1,000平方メートルの土地ごとに約10トンの新鮮な牧草が収穫され、800万ドンの収益が得られるほか、エビとカニの養殖による収入もある。

「植えた竹は4ヶ月後には収穫できる状態になります。このプロセスでは、植物がよく育つために適切な水位と5〜10‰の塩分濃度を維持するだけでよく、手入れや追加の肥料や薬品は必要ありません」とマット氏は語った。水生種が順調に成長するために、科学者は草の密度を水面の40〜50％に調整することを推奨している。

沿岸諸州のエビ養殖池ではスゲが豊かに生育しています。写真:アン・ミン

ムール貝としても知られるScirpus littoralis Schradは、学名Scirpus littoralis Schradを持ち、メコンデルタの沿岸の沼地に自生しています。この種は生物学的濾過能力を持ち、自然から酸素を取り込んで根まで運び、エビ、カニ、魚などにとって良い環境を作り出します。草なので、葦は丈夫で強く、繊維が細かいので、多くの種類の手工芸品を作るのに適しており、海外市場で人気があります。

ミースエン地区全体では、30世帯以上がタケノコの栽培に加え、エビ、カニ、魚の養殖も行っており、織物協同組合にとって豊富な原材料の供給源となっている。これまでに、地区女性連合は、それぞれ15～20人の織り手からなる協同組合グループを約30組織してきました。これにより、協同組合に毎週700～800個の製品が提供されます。デザインに応じて、かご編み職人は1週間に40万〜50万ドンを稼ぎます。

ンガナム町では、マイクオイ協同組合の加工のおかげで、約400人の農村労働者も雇用されている。ミータン村に住む52歳のレ・ティ・テムさんは、家族がミモザを栽培する土地を3,000平方メートル近く所有しているが、収入は高くないと語った。彼女は週に一度だけ野菜を切るので、自由な時間がたくさんあります。彼女は葦かごを編むことで、1年以上にわたって毎月約200万ドンを稼いでいる。

「毎日3～4時間、かごを編んでいます。作業は軽く、涼しい環境に住んでいるので、だんだん慣れてきました」とテムさんは語り、新しいモデルができると、協同組合のスタッフが家まで来て作り方を教え、材料と型を届けてくれると付け加えた。

チン・ホン・トゥイさんは彫像を作るために草を乾かしています。写真:アン・ミン

テムさんの家の近くに住む56歳のグエン・ティ・トゥ・ンガさんは、竹の子で籠を編むのは細心の注意が必要だが、それほど難しくはなく、技術を習得するには半日勉強するだけでよいと語った。この仕事のおかげで、彼女は月に約150万ドンを稼いでいます。 「年齢に合った仕事に就くことで、より役に立っていると感じ、幸せを感じます。以前ほど頻繁に病気になることもなくなりました」とンガさんは語った。

協同組合向けの加工に加えて、西部では多くの人が地元で入手できる葦を乾燥させて加工業者に販売しています。

バクリエウ省ジャーライ町の57歳のトリン・ホン・トゥイさんは、ミモザは雑草で、生えすぎたときには取り除いてしまう人も多いと語った。しかし、彼女の家族は2年以上前から、竹を切り出してMy Quoi協同組合に販売することでかなりの収入を得ている。選択する芝は緑色で、長さが 80 cm 以上である必要があります。 10 kg の新鮮な草を乾燥させると、約 1.3 kg の乾燥した草が得られます。太陽が良ければ、4〜6日で乾燥した竹の子が完成します。

「仕事は難しくはないが、大変な労力が必要だ。私の家族は5人で働いているが、1か月に約20トンの注文しかこなせない」とトゥイさんは語り、乾燥したタケノコ1トンの販売価格は75万ドンだと付け加えた。さらに、この家族は1トンあたり5万ドンで草を乾燥させる作業も請け負っている。

ンガナム町のマイクオイ協同組合で葦から作られた手工芸品。写真:アン・ミン

My Quoi協同組合は、2021年末に10名のメンバーで設立され、さまざまな場所からの彫像の収集を専門としています。その後、このユニットは型と材料を作業員に送り、注文に応じて編んでもらい、完成品をソクチャン市の調整センターに届けます。また、ここは協同組合や協同組合グループから織物製品を受け取り、梱包してビンズオン省の会社に発送し、米国、オーストラリア、日本に輸出する場所でもあります。

マイクオイ協同組合のグエン・ヴァン・トアン理事長は、畑で竹を栽培するモデルは、手工芸品を開発するための原材料を提供するだけでなく、人々、特に暇な労働者の生活の向上にも役立つと述べた。協同組合は2022年に輸出会社に3万点の製品を供給した。

このユニットは、生産を拡大するために近隣地区のコミューンの女性協会と協力することを計画しています。 「私たちは多くの農村女性に葦で籠を編む技術を訓練し、ネットワークの労働者の総数を700人に増やすつもりです」とトアン氏は語った。

メコンデルタ（カントー大学）の生物多様性専門家、ドゥオン・ヴァン・ニ博士は、この草の種を、特に汽水塩分の多い生態系に適応する能力から「神から与えられた賜物」に例えた。彼によれば、この像は好ましい生態環境を作り出し、エビやカニの成長を早め、病気を減らす天然の食料源となっていることが現実に表れているという。

この樹種は、カントー市、ハウザン省、ソクチャン省、バクリエウ省、カマウ省、キエンザン省の一部を含む約160万ヘクタールの最南端の土地であるカマウ半島にとって新たな方向性となることが期待されています。 「ヨシの栽培は完全に自然に基づいたモデルであり、特に人間の現在の生産と衝突することはありません」とニ氏は語った。

アン・ミン

ソースリンク: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html