タンジェリンは多くの場所で一般的に栽培されている柑橘類です。ユーザーは、ミカンをそのまま食べたり、ジュースやスムージーを作ったり、甘いジャムやサラダドレッシングを作るのに使用したりできます。
みかんの果肉と皮には、有益な物質が豊富に含まれています。みかんの約85%は水分です。 88gのみかんには、47カロリー、食物繊維2g、タンパク質0.7g、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンB、カリウムが含まれています。
健康サイトHealthline (米国)によると、みかんには以下のような効能があるそうです。
みかんに含まれるビタミンCは、ウイルスや細菌から免疫システムを守るのに役立ちます
1. 抗酸化物質が豊富
抗酸化物質は、フリーラジカルの蓄積によって引き起こされる酸化ストレスの有害な影響を中和することで体を保護します。これらのフリーラジカルは、心臓病、関節炎、癌などの慢性疾患の発症に関係していると言われています。
みかんには、ビタミン C、ベータクリプトキサンチン、ナリンギン、ヘスペリジン、タンゲレチン、ノビレチンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。 Healthlineによると、ビタミン C は皮膚と心臓の健康に有益であり、抗がん作用もあるそうです。
2. 免疫システムを強化する
グレープフルーツに含まれるビタミン C は、ウイルスや細菌から免疫システムを保護するのに役立ちます。さらに、ビタミン C は食細胞(免疫細胞の一種)を強化し、細菌を破壊します。
3. 脳の健康をサポート
グレープフルーツに含まれるビタミンCやノビレチンなどの抗酸化物質は、統合失調症、アルツハイマー病、パーキンソン病などの脳関連疾患から体を守ると考えられています。さらに、動物実験では、ミカンの皮に含まれるノビレチンがアルツハイマー病の悪影響を軽減する可能性があることが示唆されています。
4. 肌の改善
コラーゲンは皮膚の構造を形成し、健康と安定性を維持するタンパク質です。年齢を重ねるにつれて、体内のコラーゲンの量は減少します。しかし、ビタミン C はコラーゲンの合成を促進し、傷の治癒を助け、しわなどの老化の兆候を軽減します。
5.心臓病のリスクを軽減する
ビタミン C、タンゲレチン、ノビレチンなどのミカンに含まれる抗酸化物質は、心臓の健康を促進する可能性があります。研究によると、ビタミン C は血圧を下げ、血管機能を改善し、血中のトリグリセリドと有害なコレステロールのレベルを下げることで、心臓病のリスクを軽減する可能性があることが示されています。
同様に、タンゲレチンとノビレチンも総コレステロールとトリグリセリド値を下げ、動脈硬化のリスクを軽減する可能性があることが研究で示されています。
6. 抗がん作用がある
グレープフルーツに含まれる抗酸化物質はガン予防に役立つかもしれません。したがって、ビタミン C は腫瘍の成長と拡散を防ぎ、手術後の傷の治癒を促進します。ビタミン C は化学療法の有効性を高めると同時に、この過程の毒性を軽減するのにも役立ちます。
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