フン王の記念日の供物皿に欠かせない料理

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống17/04/2024

SKĐS - 近年、毎年3月10日(旧暦)になると、祖国の人々は国を築いたフン王に感謝の意を表すために、家族団欒の食事を用意し、線香を焚きます。これは文化的な美しさでもあり、地方でも模倣されるケースが増えています。

チュウ・ヴァン・ダオ氏の家族がフン王に捧げる供え物盆(フート省、ヴィエット・トリ市、ハイ・クオン村)。

2019年以来、フン王記念日・フン寺祭の組織委員会は、家族に先祖やフン王への供物を準備するよう奨励してきました。それ以来、この運動はフート省の多くの家庭に広まりました。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 1.

祖先の命日に供える食べ物を準備するなど、特別な供物や儀式を伴う祖先崇拝は、フン王崇拝の実践における最も特徴的で明白な文化的美しさです。それにより、プート省におけるフン王崇拝信仰を人類の代表的な無形文化遺産として認定することに貢献します。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 2.

毎年恒例のフン王記念日は、祖国の人々が心から同窓会の食事を用意し、線香を焚いて、国家建設へのフン王の貢献に感謝を表明する機会となっている。これは、地方でもますます再現されつつある文化的美しさです。

健康生活新聞の記者が撮影した写真には、チエウ・ヴァン・ダオ氏(フート県ヴィエット・チ市ハイ・クオン村)の家族が、国を築いたフン王たちに感謝を示すために、家族団らんの食事を準備し、線香を焚く様子が写っている。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 3.

ベトナム人の深い精神の流れの中で、祖先崇拝は独特の文化的美しさを生んでいます。したがって、家族は伝統的な料理、特にフン王への供え物皿に欠かせない料理であるバインチュンとバインデーを添えたご飯の皿を準備します。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 4.

毎年、フン王の命日には、多くの家族が家族と子孫のために先祖の祝福を受けることを願って礼拝の儀式を行います。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 5.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 6.

フン王寺史跡付近の集落の人々にとって、フン王に敬意を表するために宴会を準備することは、長年にわたって維持されてきた美しい伝統となっています。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 7.

供え物皿には伝統的な料理が盛り付けられています。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 8.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 9.

それぞれの地域では、料理の準備方法、選び方、盛り付け方が異なりますが、共通点は、バインチュンとバインデーが祖先への供え物として欠かせないということです。これは、これら 2 つの製品が、第 6 代フン王の治世におけるラン・リュー王子の孝行物語に関連するものだからです。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 10.

彼らは皆、豊作と万物が成長し繁栄することを祈り、祖先に対して真摯な気持ちを表します。家族、一族、兄弟姉妹が団結し、勉強に努め、懸命に働き、お互いを愛し合います。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 11.

先祖の命日に捧げる供物は、旧正月の供物とは異なります。研究者のグエン・フン・ヴィ氏によると、「人々がバインチュンとバインデーを選ぶ理由は、これらがフン王時代の産物であり、あらゆる種の成長を象徴しているからです。」米もまた、人々に稲作を教えたフン王によって生み出されました。米は日常の食べ物なので、お供えの盆にはもち米と米、そして成長を助ける陰陽が盛られています。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 12.

フン王の命日には、家族がフン王に感謝の気持ちを表すお盆を捧げます。

トゥアン・アン - suckhoedoisong.vn

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