3つ星以上のOCOP製品が508点あるタンホアは、中部地域で認定製品数が最も多い地域の1つとなり、国内でも有数のグループとなっています。しかし、市場で広く消費され、消費者から高く評価されている製品以外にも、自社製品の消費市場の獲得と拡大という課題に「苦戦」している製品もまだいくつかあります。
イエンラック農業サービス協同組合（Nhu Thanh）は、製品消費市場の開発における困難を解決するために、クズウコンの原料エリアを開発しました。
イエンラック農業協同組合（Nhu Thanh）の3つ星OCOP製品であるイエンラック春雨は、品質が良く、消費者の嗜好に合っていると考えられているものの、依然として主に常連客や関係者を通じて省内の国内市場で消費されている。協同組合は平均して年間約10～12トンの製品を市場に供給しています。
協同組合のファム・コン・バオ理事長は次のように語った。「製品は良質だと考えられていますが、協同組合の生産能力はまだ限られており、原材料が不足しており、市場で積極的に活動していないため、季節ごとに、注文があったときだけ生産しています。」
協同組合が上記の困難を克服できるよう支援するため、イエンラック村の人民委員会は、生産の原材料として大規模なカシアの木を育てることを人々に支援してきました。イエンラック村は、キャッサバ1ヘクタール当たり200万ドンの支援水準で、ドンイエン、ドンチュン、アオメ、バドンなどの玄武岩赤土地域の村々で約20ヘクタールを開発しました...
ヌータン郡はまた、協同組合が包装デザイン、製品ラベル、機械、技術設備に関する研修に参加できるよう、関係部署や支部と調整しています。製品品質基準を構築する;貿易促進、製品消費のつながり。そのおかげで、イエンラックのキャッサバ春雨製品は、同省の多くの店舗、スーパーマーケット、企業で販売され、全国の多くの貿易促進プログラムの連携と促進に貢献してきました。
地元のユニークな製品に基づいて開発された他の多くの OCOP 製品でも状況は同様です。市場の需要は大きいものの、生産能力や原材料の産地が限られていることが開発の障壁となっている。バンコン村（バトゥオック）のCu Mac Caiもち米の生産者であるバンコン農業観光協同組合のメンバーであるブイ・ティ・タムさんは、次のように語った。「地元のもち米のおいしくて粘り気があり、独特の風味のおかげで、2023年に3つ星OCOP製品として認定され、特にコミュニティ観光地域やスポットでこの製品に対する市場の需要が大きくなっています。」しかし、協同組合の原料栽培面積はわずか20ヘクタールなので、生産量が少なく、大規模な注文には応えられない。したがって、原料の生産地域を拡大することができれば、市場に広く製品を展開できる条件が整うことになります。
省新農村開発計画調整事務所の評価によると、タインホア省における一村一品製品の開発には依然として多くの限界と欠点がある。特に、一斉生産プログラムへの参加登録を行っている生産・経営世帯の多くは、生産能力が小規模で、経営スキルや知識も限られており、市場メカニズムへの適応が難しい状況にあります。多くの事業体は、主に半手作業および手作業による生産プロセスに科学技術を適用していません。それに加えて、商品生産のための積極的なサービスを確保するための原材料エリアを建設する計画もありませんでした。新しい OCOP 製品を生み出す創造性がなく、多くの製品が非常に似通っており、パッケージングとデザインに創造性が欠けており、顧客を引き付けていません。上記の理由により、Thanh Hoa ブランドの OCOP 製品は、大規模な市場に参入することが困難であるか、すでに消費者市場を見つけているものの、類似製品に対する自社の地位、品質、競争力を確立するのに依然として苦労しています。
この現実に直面し、企業を支援するために、省の関連部門、支部、ユニットは、OCOP 製品が潜在的なパートナーとつながり、交流する機会を増やすために、多くのプロモーション会議への参加を組織し、調整してきました。そこから、製品の品質の向上、デザインの革新、パッケージング、製品ラベルの構築だけでなく、国内市場で評判の良い製品消費単位を見つけることもできるようになります。そのため、同州の一斉生産品は小売店、オンライン、店舗、スーパーマーケットなどさまざまなチャネルを通じて市場に投入され、かなりの収益をもたらしています。
OCOP 製品の市場性を高めるために、省の各部局、支部、地方自治体は、機械、技術、革新的なパッケージ デザイン、品質基準の登録などに投資して競争力の高い OCOP 製品を開発する団体を支援する資金源を統合して検討しました。それと同時に、22 の販売拠点で OCOP 製品を展示・販売し、OCOP 製品や潜在的製品を紹介するほか、毎年、部門、支社、地方自治体が数多くの見本市や貿易促進イベントを開催し、企業が消費者や市場に製品を販売・宣伝できるよう支援しています。しかし、一貫生産製品を効果的に販売するためには、省内の関連部門が、多くの製品や分野にまたがることを避け、市場での強力な発展を促進することを目的として、貿易促進活動、ブランド構築、品質認証などの資金源を利用して、まずは典型的な一貫生産製品を選択することに集中する必要があります。
記事と写真：レ・ホア
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出典: https://baothanhhoa.vn/nhieu-san-pham-ocop-kho-phat-trien-thi-truong-220479.htm
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