人々はグエンフエ通りにある「ドンスアン市場」へ行き、食事を楽しんでいます。

経済都市新聞によると、8月24日正午、ホーチミン市1区グエンフエ・レロイ通りの角にあるハノイ料理スペースに何千人もの人々や観光客が訪れ、食事を楽しんだ。この活動は、首都解放70周年（1954年10月10日～2024年10月10日）を記念した「ホーチミン市のハノイの日」の一連のイベントの一環です。

貿易活動は旧税貿易センターの敷地で行われ、入り口は1889年にフランス人によって建てられたドンスアン市場をモデルにしています。

フードコート内には、フォー、エスカルゴ、バインデー、ブンチャー、バインドゥック、オマイ、コムなど、ハノイの代表的な料理を販売する屋台がたくさんあります。屋台は密集しており、ハノイの旧市街の有名な通りに沿って古い家屋のスタイルで再現されており、人々や観光客はホーチミン市の中心部にいながら「ハノイに行く」という気分を味わうことができます。

8月24日正午、ホーチミン市から多くの人が集まり、「ホーチミン市でのハノイの日」というイベントに参加し、ハノイ料理を楽しみました。

フードコートでは、青餅、豚肉巻き、アプリコットジャム、蓮ジャムなどが販売されています。

蓮の甘スープ、黒豆の甘スープ、インゲンの甘スープ…これらはハノイの人々の馴染み深いおやつです。ホーチミン市で生まれたハノイ茶は、その美味しさと甘い味で特に愛されています。

ハノイ名物のケーキは、とても柔らかくて食べやすく、甘すぎないので、多くの観光客に愛されています。

コムランヴォンは、トゥリエム県ディックヴォンコミューンのヴォン村（旧称ハウ村）の代表的な特産品です。現在はハノイ市カウザイ区ディック・ヴォン・ハウ区に属している。

ホーチミン市の住民はホーチミン市でハノイ料理を楽しんでいます。

串焼きや揚げ春巻き、キンマの葉で巻いた牛肉などの料理が特に人気です。

ハノイの代表的な飲み物である酸っぱい梅ジュース、タピオカデンプン蓮茶、パイナップル人参茶、レモンティーなどは、大人も子供も大好きです。

エビペースト入り春雨を食べるために列に並ぶ人々

国の独特の文化的価値を運ぶ首都の有名な名物の一つであるハノイ生ビールは、訪問者にサービスを提供するためにホーチミン市にも「存在」しています。

8月24日、正午が近づくにつれ、フードコートセンターに来る人の数が増え、テーブルや椅子は満杯になり、客は自分で料理を取りにいった。

食べ物や飲み物に加え、置物を通して伝わる民俗文化の美しさが、料理の空間をより華やかに彩ります。

 

「ホーチミン市でのハノイデイズ」プログラムは、8月23日から25日まで、グエンフエ歩行者通り（ホーチミン市1区）で開催されます。これは首都解放70周年（1954年10月10日～2024年10月10日）を祝う活動の一つです。このプログラムには、ホーチミン市の住民がハノイの過去と現在の歴史をよりよく理解できるようにするための多くの展示やアクティビティが含まれています。

出典: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html