普通の人の場合、フルーツジュースなどのカロリーを含む食べ物や飲み物を摂取すると、食べ物に含まれる炭水化物が分解され、ブドウ糖分子として血液中に放出されます。
膵臓は、ブドウ糖の輸送、貯蔵、使用を助けるインスリンというホルモンを放出する役割を担っています。しかし、糖尿病患者はそうではありません。
糖尿病患者は100％天然フルーツジュースを選ぶべき
米国の栄養士、エリン・パリンスキ・ウェイド氏によると、糖尿病患者は通常の方法でインスリンを生成したり使用したりすることができず、血糖値を管理するために薬を使わなければならないという。
パリンスキ・ウェイド氏はまた、糖尿病患者は血糖値をコントロールするためにインスリンを適切な量投与するために、高カロリー飲料を含む炭水化物の摂取を注意深く監視する必要があるとも述べた。
フルーツジュースに関しては、糖尿病患者は蜂蜜や砂糖などの添加糖分を含まない、100%天然のフルーツジュースを選ぶ必要があります。
PLoS One誌の発表によると、糖分の多いフルーツジュースを大量に摂取すると糖尿病のリスクが高まるそうです。対照的に、100%天然フルーツジュースを摂取してもこの病気のリスクは増加しませんでした。
さらなる研究が必要ですが、この結果は糖尿病患者にとって飲み物の選択が重要であることを再確認させます。
100% フルーツジュース、特に食物繊維を多く含むフルーツのジュースは、血糖値のバランスを整え、腸の健康に役立ちます。
誰にとっても、適度な食事は健康に不可欠です。パリンスキ・ウェイド氏は、これは糖尿病患者にとって特に重要であると指摘する。患者は、適度な炭水化物摂取を維持するために、1 日あたり 100% フルーツ ジュースを約半カップ以上摂取しないでください。
より良い結果を得るために、専門家は食事と一緒にフルーツジュースを飲むことを推奨しています。食事に含まれる繊維とタンパク質はジュースに含まれる糖分の吸収速度を遅くし、血糖値の上昇速度を遅くします。
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