いかなる形態においてもミミズを利用することは固く禁じられています。

Báo Thừa Thiên HuếBáo Thừa Thiên Huế16/08/2023

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ロックディエン村(フーロック)のホアン・ヴァン・フック氏は、かつては養鶏用の栄養価の高い食料源が不足していたため、多くの養鶏家がミミズを食料として利用していたと多くの農家が語っていたと語った。今では何年も前から、市場には家禽類や一部の家畜用の栄養補助食品が手頃な価格で数多く出回っており、人々はもはやミミズを搾取しなくなっています。畜産農家の中には、自然のミミズ源にまったく依存せず、家畜に与えるために自らミミズを飼育しているところもあります。

ロックディエン村(フーロック)人民委員会のホアン・サ委員長は、現在市場には家畜や家禽用の栄養価の高い飼料が不足していないと語った。畜産農家は、従来のようにミミズを家畜や家禽の飼料として利用することは絶対にありません。さらに、ミミズ搾取の有害な影響や環境におけるミミズの役割についての宣伝キャンペーンを通じて、ミミズを保護するという人々の意識が高まっています。

農業農村開発局長のグエン・ディン・ドゥック氏は、農業分野で定期的に行われている活動として、ミミズが人間に及ぼす有害な影響とミミズを保護するための対策について情報提供と普及を行った。最近、いくつかの省で、電気を使ってミミズを駆除する事態が発生しています。省の農業部門は地方自治体と協力して、検査と監視を組織しています。8月15日現在、ミミズの破壊的な利用は確認されていません。

グエン・ディン・ドゥック氏によると、環境専門家による研究と分析により、ミミズは農地環境の保護と改善に大きく貢献していることがわかったという。ミミズの密度は、土壌中の細菌や拮抗菌など、植物に有益な生物や微生物の活動も示します。ミミズが豊富に生息する場所では、土壌の質は清潔で、健康的で、肥沃です。

肥沃な土壌では、ミミズの数は 1 m2 あたり 300 ~ 500 匹になります。ミミズの数が多いほど、その地域の土壌の質は良くなります。さらに、土壌中のミミズの高密度は、細菌や菌類などの生物の自然な生命活動を暗示しており、土壌を緩く風通しの良いものにし、作物の成長、土壌構造、炭素循環に直接影響を与えます。

ミミズは土壌層の構築を助け、栄養供給を改善します。ミミズの糞は、植物に吸収されやすい腐植、カルシウム、カリウム塩を提供します。同時に、酸性、アルカリ性、塩分を多く含む土壌環境を中性環境に変換し、植物の成長と発育に適した土壌の pH バランスを保ちます。

ミミズが動いて穴を掘ると、土に隙間ができ、土が緩んで風通しがよくなり、水浸しにならなくなります。また、土の中の空気が循環し、植物が酸素を受け取り、呼吸プロセスがスムーズに行われるようになります。ミミズが死ぬと、その体は分解され、土壌が吸収できるように窒素を放出します。

ミミズには、土壌に有害で植物に病気を引き起こす細菌や菌を破壊する能力もあります。なぜなら、彼らは乾燥した腐った葉を食べるときに有害なカビや細菌も消化し、彼らの糞は有益な微生物が生育するのに最適な環境となるからです。

近年、省の農業部門は、農業生産におけるミミズの役割の重要性を認識し、ミミズを最善の方法で維持、保護、開発するための多くの同時措置を実施してきました。ミミズは農薬をとても恐れます。農薬が土壌に浸透すると、ミミズは中毒になり死んでしまいます。したがって、農業生産における農薬の使用を最小限に抑え、ミミズや土壌生態系に害を与えず、人間の健康を確保できる生物農薬に置き換える必要があります。

ミミズに必要なのは、十分なバイオマス、適度な温度、そして十分な水分を提供することです。したがって、有機被覆材で土壌を覆う層を設けるか、被覆作物を植えて植生層を作り、さらに草や枯れた植物を刈り取ってミミズの餌源を確保する必要があります。

ミミズは通常、毎日体重の20%を糞便中の粘液の生成に使うため、生きていくためには一定量の水が必要です。分解された有機廃棄物(腐植土)は土壌の水分を保持するのに役立ち、ミミズにとって非常に良いものです。乾期には、ミミズの種類によっては土中深くまで移動し、雨期に「再活動」するまで「冬眠」するものもあります。

ミミズは比較的風通しの良い土壌環境を必要とするため、土壌の排水性を確保したり、水浸しにならないように高い位置に設置したりする必要があります。水浸しになるとミミズが死んでしまったり、別の場所に移動してしまう可能性があります。上記の保全および保護対策に加えて、ドゥック氏によると、いかなる形態でもミミズを搾取することを厳しく禁止する必要があるとのことです。

ミミズは pH 4.5 未満の酸性土壌を好みません。土壌改良剤 SEA (生物学的製品) を使用すると、pH を中性に調整し、ミミズの発育に適した条件を作り出すことができます。南オーストラリアで行われた研究では、pH を 4.1 ~ 6.7 に維持するとミミズの数が 2 倍になることが示されました...

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