（QNO） - 今朝1月10日、農業農村開発局のグエン・スアン・ヴー副局長が、2023年の農産物、林業、水産物の農業資材品質と食品安全の管理を見直し、2024年の主要な課題を展開するための会議を主催しました。
農業農村開発省の評価によると、2023年には農業分野における食品安全の国家管理が省から自治体、区、町に割り当てられ、分散化される予定である。農業資材の品質と農林水産物の食品安全を管理する役人と公務員のチームは基本的に専門的な要求を満たしており、国家管理の有効性が徐々に向上しています。
多くの分野で行われている宣伝活動により、生産者、企業、消費者は安全な食品を使用することの重要性を認識し、安全でない食品の有害な影響を理解するようになりました。法務普及研修農業資材、食品安全、水産養殖の生産および取引施設の検査と審査が組織され、実施され、計画の遵守が確保されます...
しかしながら、農業資材や農林水産物の食品安全性には未だ多くの制約が存在します。農業生産システムは小規模かつ断片化しており、専門分野も少ないため、管理が困難です。農林水産物の生産、加工、一次加工施設は小規模な家庭が中心であり、生産拠点の休止や移転が多く、経営が困難となっている。
原産地不明の動物性食品や屠畜管理マーク・獣医衛生スタンプのない食品を使用するなど、食品安全に対する意識がまだ低い人が多く、食品安全チェーンに沿った製品の消費には依然として多くの困難が伴います。
グエン・スアン・ヴー氏は会議の締めくくりとして、省人民委員会に対し、2024年に食品安全確保計画を策定し、省内で「2021～2030年における農林水産物の品質確保」プロジェクトを実施するよう助言すると述べた。公衆衛生と持続可能な開発のために、高品質で安全な農産物と食品の生産と取引を促進し、活性化するために、関係機関と引き続き連携します。農業資材の品質や農林水産物の食品安全性の確認・検査に注力しています。
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