春の初めには、ハナムは史跡や景勝地を訪れ参拝するために何万人もの観光客を迎えます。カイティパゴダ、ディアタンピライパゴダ、ランザン寺院などの観光名所は多くの観光客を魅了し、周辺の飲食店の発展につながっています。
食品の安全性と衛生を確保するため、保健部門は今年初めから機能部門と連携し、観光地やスポットでの検査と監督を実施している。
ディアタンピライ仏塔周辺（タンリエム郡リエムソン村）では、旧正月の3日目以来、ファーストフードや加工食品を提供するレストランが密集して数多くオープンしている。ここのレストランのオーナーは、販売されているソーセージはすべて自家製で、食品の安全性を確保していると語った。しかし、販売されている食品の食品安全レベルを検証することは依然として困難です。
食中毒の記録はないものの、観光地にある多くのレストランでは食品の安全性や衛生状態が確保されていないのが現状です。食品はどこでも売られており、原産地がはっきりせず、覆われておらず、汚れがつきやすい。
同様の状況は Cay Thi Pagoda でも発生しており、取引スペースはより専門的ですが、食品の原産地を特定することは依然として困難です。多くの観光客は、観光地における食品安全管理が本当に体系的であるかどうか疑問に思います。
このような状況に直面して、省食品安全学際指導委員会が旧正月と2025年の春節シーズン中の食品安全を確保するための計画を展開した直後、省食品安全支部は機能機関と連携して、タムチュック祭り、チャントゥオン寺院の食品配布祭りなどの主要な祭りでの食品安全の検査と監督を行いました。検査プロセス中、機能部隊は宣伝を組み合わせ、食品サービス事業者の食品安全に対する意識を高めました。
ハナム省食品安全衛生局副局長のドゥオン・ヴァン・トゥ氏は次のように述べた。「年初に観光地やスポットで食品の安全と衛生をしっかり管理することは、特に同省が貴重な観光賞を受賞した今、今日のハナム観光の美しいイメージを強化することに貢献するだろう。」食品安全衛生業務が観光地やスポットで一貫して効果的に組織され、実施されるよう、当局は、地区、町、市の地域や医療センターに対する食品安全衛生検査監督活動の管理を明確な方法で監視し、分散化する計画を立てています。
旧正月期間だけでも、タンリエム地区は25の食品事業所を検査し、9件の違反を発見した。キムバン町では、学際的な検査チームが食品加工・取引施設151か所を検査し、2か所の違反を処理した。
2025年の春節シーズンはまだ1か月近くしか経っていません。ハナムが安全で文明的な観光地になるためには、食品の安全性と衛生管理に引き続き重点を置く必要があります。食品安全局は、今後2025年の春節シーズン終了まで、引き続き地方と連携して検査と監督を強化し、省人民委員会と衛生局の指示が適切に実行されるようにし、世界中の観光客にとって安全で健康的な観光環境の創出に貢献します。
ハナム省文化スポーツ観光局によると、1月1日から2月16日までの間にハナムを訪れた観光客は127万人を超え、観光収入は1兆ベトナムドンを超えた。うち国内訪問者数は125万人、海外訪問者数は2万5,400人に達した。
同局は今年初めから、観光事業者、観光地、観光地に対し、観光事業条件、環境衛生、食品安全、消防、疾病予防に関する規制を厳格に実施するよう指示・指導する文書を発行してきた。観光客に安全かつ丁寧に対応できる人材を確保するとともに、観光客にサービスを提供できる環境を確保するために、劣化や損傷した設備を更新します。
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出典: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html
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