旧正月の間は、肝臓に負担がかかりやすいので、ビール、アルコール、脂っこい食べ物の摂取をできるだけ控えましょう。代わりに、蒸し料理や煮物などを優先して、野菜や健康的な食品を選ぶ必要があります。
ナムサイゴン国際総合病院の栄養士レ・タオ・グエン氏は、旧正月は皆が集まって喜びを分かち合う機会であり、長時間にわたるパーティーもあるため、大量のビールやアルコール、脂っこい食べ物を消費することになると語った。これにより、体内の解毒器官である肝臓に簡単に負担がかかります。
以下は、旧正月中の肝炎や脂肪肝の予防に役立ついくつかの方法です。
適切な食事
蒸し料理や煮物などを中心にヘルシーな食材を選びましょう。さらに、肝臓への負担を軽減するために食事を小分けにして、肝臓に負担をかけずに栄養素を簡単に処理・吸収できるようにする必要があります。 4 つの主要食品群 (デンプン、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル) をバランスよく含んだ食事を摂る必要があります。揚げ物は体内に大量のコレステロールを蓄積させるので控えましょう。
健康的な食品を選び、蒸し料理や煮物料理を優先しましょう
十分な水を飲む
水は肝臓の解毒を効果的に助けます。さらに、肝臓をサポートするために、緑茶やアーティチョーク茶などのハーブティーを補給することもできます。過体重や肥満も脂肪肝や肝炎の原因となります。飽和脂肪を多く含む食品の摂取を制限し、代わりにオリーブオイル、サーモンオイルなどの不飽和脂肪を摂取するべきです。
アルコールは肝臓損傷の主な原因です。完全に避けられない場合は、適度に飲み、空腹時に飲酒することは避けてください。摂取したアルコールを体が処理する時間を与えるために、少量ずつゆっくりと適度に飲んでください。体内へのアルコールの吸収を制限するために、飲酒前に何か食べてください。異なる種類のアルコールを混ぜたり、アルコールと砂糖、カフェイン、ナトリウムなどの物質を組み合わせたりしないでください。薬を服用している間はアルコールを飲まないでください。お酒を飲んだ後は体が脱水症状に陥りやすいので、お酒を飲んだ後、特に酔っている場合は水分補給をする必要があります。
もっと果物を食べましょう
野菜や果物に含まれるミネラル、繊維、植物化学物質、ビタミンは、体が多くの病気と闘うために不可欠です。また、旧正月の服を着るために体重を減らすときは、肝臓に害を及ぼすので、急激に体重を減らすのではなく、ゆっくりと体重を減らす必要があることにも注意してください。
ビタミンやミネラルを補給するために、果物をもっと食べましょう。
適切なトレーニング
健康を増進し、体重と体型を安定させるために、旧正月中でも定期的な運動を続けましょう。さらに、定期的な運動は、心臓の血液を送り出す能力を高め、血圧とコレステロール値を下げ、不安やうつを軽減し、気分を改善するのにも役立ちます。
健康的な食事に加えて、定期的な運動や身体活動などの良い習慣を維持すると、肝臓の機能が効果的に働き、血液循環も改善されます。特に、十分な睡眠をとることは、体の回復を助け、肝臓の解毒能力を高める重要な要素です。これらの習慣はシンプルですが、肝臓を健康に保ち、元気いっぱいに新年を迎えるための準備を整えるのに役立ちます。
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出典: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm
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