南サイゴン国際総合病院の栄養士グエン・トゥ・ハ氏は、脂肪分の多い食品を多く摂取すると、悪玉血液中の脂肪(LDLコレステロール、トリグリセリド、トランス脂肪とも呼ばれる)が増加する可能性があると述べた。飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロールを多く含む食品を長期間摂取すると、体内の悪玉血液脂肪が増加し、心血管疾患のリスクを引き起こす可能性があるため、非常に危険です。具体的には、動物性脂肪、赤身の肉、加工食品、ファーストフード、糖分の多い食品などが血中脂肪レベルに影響を与える可能性があります。
「したがって、健康を守るためには、食物繊維が豊富で飽和脂肪と糖分の少ないバランスの取れた食事を維持することが必要です。」全粒穀物、野菜、サーモン、亜麻仁、チアシード、オリーブオイルなどの健康食品を選ぶと、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすことで心臓の健康をサポートするのに役立ちます。善玉血中脂肪(HDL コレステロールとも呼ばれる)は、コレステロールを体の各部から肝臓に戻し、肝臓で分解して除去するのに役立ちます。 「食事に加えて、運動をほとんどせずに座りがちな生活習慣も血中脂肪の増加につながります」とハ博士は付け加えた。
血液中の悪玉コレステロールを減らすには、健康的な食生活とライフスタイルの変化に重点を置くことができます。
健康を守るのに役立つ食品と食習慣をいくつか紹介します。
高繊維食
水溶性食物繊維は悪玉脂肪、特にコレステロールの血液への吸収を減らし、不溶性食物繊維は消化を遅らせ、満腹感を長く持続させます。新鮮な野菜、オート麦、キヌア、キビ、チアシード、亜麻仁、クルミ、大豆などの全粒穀物、そしてグアバ、リンゴ、アボカドワックス、オレンジ、イチジク、キウイなどの食物繊維が豊富で糖分の少ない果物など。ベリー類…
良質な脂肪を増やす
脂肪は神経組織や細胞膜の成分であり、ビタミンの溶解と輸送を助ける媒体であり、体のエネルギー源であり、体温の維持に役立ちます。適度な脂肪摂取を維持し、オメガ 3 やオメガ 6 などの不飽和脂肪の摂取を増やしてください。魚は素晴らしい選択です。サケ、コイ、ニシン、サバ、アンチョビなどの魚にはオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれています。
「誰もが週に少なくとも2回は魚を食べるべきです。」さらに、オリーブオイル、亜麻仁油、ゴマ油、ピーナッツ油などの植物油は、コレステロールや血中トリグリセリド値を改善することができます」とハ博士は推奨しています。
飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロールを制限する
加工食品、ファーストフード、赤身の肉、全脂肪乳製品、チーズ、クリーム、マーガリン、ラードなど、悪い脂肪を多く含む食品を減らします。ソーセージ、赤身ハム、缶詰の魚、缶詰の肉などの加工肉製品...
糖分の多い食品を減らす
コレステロール値が高い人にとって、砂糖や砂糖の多い食品を制限することは重要です。砂糖を多く含む加工食品、お菓子、ソフトドリンク、お茶、ドライフルーツなどは避けましょう。体内に余分な砂糖があると、脂肪に変換されてしまいます。
悪玉血液中の脂肪を減らすのに役立つと栄養士が推奨する食品には、緑茶、グレープフルーツ、グアバ、カボチャ、ブロッコリー、オート麦、鶏の胸肉、魚(鮭、ニシン、アンチョビ)などがあります。...
合理的な食事に加えて、運動を増やし、アルコールやタバコを避け、科学的に減量を組み合わせることが必要です。
身体活動を増やす
運動不足は悪玉コレステロールの主な原因の一つです。身体活動は代謝を高め、余分な脂肪を燃焼させるのに役立ちます。これは血中脂肪を減らし、体重をコントロールするのに役立ちます。定期的に運動し(1日30~60分、週5~6回、連続2日以上休まないことを推奨)、テレビを見たり、マッサージ機に横になったり、コンピューターを操作したりするなど、その場で休む時間を減らす必要があります。コンピューター/電話
体重を減らす(必要な場合)
太りすぎや肥満の人は、血中脂質、特に悪玉コレステロールが高くなる可能性が高くなります。したがって、血中脂肪レベルを改善するには減量が推奨されます。理想体重を計算する簡単な方法は、(身長(cm) - 100)×0.9を適用することです。
喫煙しないでください
喫煙は肺に影響を及ぼすだけでなく、心筋梗塞、脳卒中、動脈硬化性プラークの増加など心血管疾患や一部の癌を引き起こすことが証明されています。
アルコール摂取を制限する
アルコールの過剰摂取など刺激物の使用は血中脂肪を増加させる可能性があります。健康を害したり、血中脂肪の増加を防ぐために、1日あたり330mlのビール1缶または45mlのワイン1杯を超えて摂取しないことが推奨されます。
水をたくさん飲む
消化機能をサポートし、安定した体重を維持するために、1日あたり1.5〜2リットルの水を十分に飲むことも重要です。大量に汗をかいたり、発熱、下痢、嘔吐があったりする場合は、より多くの水を飲む必要があります。
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