揚げ物、ファーストフード
揚げ物には飽和脂肪とトランス脂肪が大量に含まれており、胃が一晩中働くことになります。その結果、消化不良、膨満感、胸焼け、さらには胃食道逆流症などの症状が起こります。消化器系に過負荷がかかると、体は消化するためにエネルギーを動員しなければならず、落ち着きがなくなり、深い眠りにつくのが難しくなります。
さらに、揚げ物やファーストフードは体重増加や肥満、心臓血管疾患を引き起こす可能性も高めます。そのため、油を使わない煮物、蒸し物、焼き物などの料理を優先するようにしましょう。緑の野菜、赤身の肉、魚、豆腐は軽い夕食に最適です。
イラスト写真。 （写真出典：インターネット）
辛い食べ物
唐辛子、コショウ、サテーなどの辛いスパイスは胃の内壁を刺激し、胃酸の分泌を増加させ、即時の痛みや鈍い痛みを引き起こします。辛い食べ物を食べると体温が上昇し、眠りにつきにくくなります。長期的な消化器系の問題を引き起こします。
さらに、夜に辛い食べ物を食べる習慣も肌に悪影響を及ぼし、定期的に続けると老化を早めてしまいます。夕食では辛い食べ物を控えるべきです。誤って食べてしまった場合は、温かい牛乳かヨーグルトを一杯飲んで胃を落ち着かせてください。
甘いもの、悪い炭水化物
キャンディー、ソフトドリンク、アイスクリーム、ミルクティーなどには精製糖が多く含まれており、血糖値が急上昇した後、急激に低下し、疲労感や不快感を引き起こします。血糖値の変動は、睡眠を調節するホルモンであるメラトニンの生成に影響を与え、寝返りを打ったり、睡眠不足になったりします。
さらに、これらの食品は体重増加、虫歯、心臓血管疾患、糖尿病の原因にもなります。健康を守るために、甘いものを新鮮な果物、無糖ヨーグルト、または少量の蜂蜜に置き換えましょう。また、白米や白パンなどの悪いでんぷん質を控え、夕食には全粒穀物に置き換える必要があります。
赤肉と加工肉
寝る前にこの食べ物を食べるのは大きな間違いです。タンパク質が消化を困難にし、睡眠障害を引き起こす可能性があります。言うまでもなく、赤身肉や加工肉はカロリーが高く、代謝を遅くし、肥満を引き起こす可能性があります。
消化不良や休息困難を避けるためには、軽くて低カロリーの食事を摂るのが最善です。この時間帯にバランスの取れた健康的な食事を摂ることが健康の鍵となります。
カフェイン、アルコールを含む飲料
コーヒー、濃いお茶、エナジードリンクなどには、覚醒状態を維持し、眠りにつきにくくする強力な刺激物であるカフェインが含まれています。アルコールはすぐに眠りにつくかもしれませんが、深い眠りを妨げ、夜中に目が覚め、翌朝疲れを感じます。
さらに、これらの飲み物は依存症、肝臓病、心臓血管疾患を引き起こす可能性もあります。鎮静効果のある夜の「治療法」として推奨されるのは、就寝前にカフェインを含まないハーブティー（カモミール、ラベンダー）、温かい牛乳、または普通の水を飲むことです。
健康を維持するために夜に何を食べるべきですか？
専門家によると、各人の年齢や健康状態に応じて、夕食の栄養摂取量は異なるそうです。健康な人が夕食に大量のでんぷん質やタンパク質の多い食品を食べると、消化器系に負担がかかり、消化障害を引き起こす可能性があります。
健康状態が正常な人向けの夕食メニューを作成するには、いくつかの提案を参考にしてください。
トリプトファンを含む食品
トリプトファンは海藻、バナナ、シリアルなどに多く含まれており、長時間満腹感を与え、脳内のトリプトファン量の増加とともにインスリン分泌の増加を刺激し、健康をよりよく守ります。
果物と野菜
これは食物繊維が豊富な食品グループなので、消化器系をサポートし、消化不良や膨満感のリスクを回避します。一方、体の抵抗力を強化し、多くの病気から身を守るために、ミネラルやマルチビタミンも摂取できます。
ビタミンB6とB12が豊富な食品
これは、牛乳、卵、緑の野菜などに含まれるビタミンのグループであり、血糖の合成を促進し、ストレスや不安を軽減し、気分を改善し、眠りにつきやすくします。
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出典: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html
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