食品廃棄物を減らしてお金を節約するための素晴らしいヒント

食事の計画

毎週少なくとも数回の食事を計画することは、健康的な食事を確実に摂るための素晴らしい方法です。また、あらゆる事態に備える必要があると感じるため、食べ物を買いすぎることも防げます。

レシピごとにまったく異なる材料を使用しないように、食事を調整します。たとえば、月曜日にはブロッコリーを食べ、火曜日にはキャセロールにして食べる計画を立てます。

イラスト写真。 （写真出典：インターネット）

食品を適切に保管する

食品庫や冷蔵庫では、以前購入した商品を外側に、新しい商品を内側に置きます。切った食品は密閉容器に入れて冷蔵庫で新鮮さを保ちます。虫の侵入を防ぐために、梱包が気密になっていることを確認してください。

「賞味期限」と「消費期限」には大きな違いがあります。賞味期限が過ぎた食品でもまだ食べられる場合もありますが、消費期限が過ぎた食品はもう食べられません。

食品ラベルをチェックして、トランス脂肪酸や保存料などの不健康な成分が含まれていないか確認し、砂糖や塩が添加された食品は避けましょう。

残り物を安全に保存して食べる

残り物を3日以内に食べきれそうにない場合は、ラベルをつけて冷凍庫に保存してください。冷凍庫を整理整頓しておけば、スペース不足で食品が紛失したり捨てられたりすることがなくなります。

食べ残しを再利用する

残った食べ物は捨てる必要はなく、堆肥にすることができます。このチップは土壌に栄養分を戻し、炭素排出量を削減します。

有効期限を追跡する

賞味期限は食品の安全性に関係します。冷蔵庫の中身と日付を定期的に確認してください。

賞味期限が近い食品は食べるか、賞味期限が切れる前に冷凍してください。

まとめ買い

食品をまとめて安く購入できるので、予算内で健康的な食事をとるのが簡単になります。

穀物、ナッツ、種子、乾燥豆など、保存期間が長い食品は、買いだめしてまとめ買いするのに特に適しています。

出典: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html