キャベツはガンや心臓病の予防に役立つ

「ボウルキャベツには、血圧をコントロールし、がんや心臓病のリスクを減らすのに役立つ食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。

健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます:心臓病や糖尿病の患者が安全にコーヒーを飲む方法を医師が紹介;肺を健康に保ち、がんを予防するためには、どのような抗酸化物質を摂取する必要があるのでしょうか? ;ハーバード大学の研究で糖尿病のリスクを減らす「キャンディー」が発見される...

チンゲン菜は血圧を下げ、同時に癌を予防する効果があります

チンゲン菜はよく知られた野菜ですが、その優れた栄養効果を誰もが知っているわけではありません。チンゲン菜には、血圧をコントロールし、がんのリスクを減らすのに役立つ食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。

チンゲン菜は水分量が多く、カロリーが低いので、健康的な食事に最適です。チンゲン菜100グラムには、95グラム以上の水分、1.5グラムのタンパク質、1グラムの食物繊維、1.2グラムの糖分のほか、ビタミンA、C、K、B6、カルシウム、カリウム、リン、鉄、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。

チンゲン菜には血圧を下げ、同時に癌を予防する栄養素が含まれています。

チンゲン菜にはグルコシノレートという、特定の癌のリスクを軽減する可能性がある化合物が含まれています。チンゲン菜に含まれるセレンには抗がん作用もあります。

チンゲン菜を食べることで得られるもう一つの重要な健康効果は血圧のコントロールです。この利点は、チンゲン菜に含まれる繊維とビタミン K によるものです。血圧をより適切にコントロールすると、心血管疾患のリスクも軽減されます。 JRSM Cardiovascular Disease誌に掲載された研究によると、チンゲン菜などの緑の葉野菜を定期的に食べると心臓病のリスクが約16％減少することが判明した。

それだけでなく、チンゲン菜に含まれるグルコシノレート化合物は、ガンと闘うだけでなく、血圧のコントロールにも役立ちます。この記事の次の部分は12 月 13 日に健康ページに掲載されます。

肺を健康に保ち、がんを予防するためには、どのような抗酸化物質を摂取する必要があるのでしょうか?

肺は、大気汚染、天候の変化、アレルゲンへの曝露など、さまざまな要因によって損傷を受ける可能性があります。一部の抗酸化物質は肺機能を改善するだけでなく、がんを予防します。

肺は空気中の酸素を血液に吸収する働きをします。肺は常に空気にさらされているため、汚染、天候の変化、花粉、ほこり、化学物質、カビなどの影響を受けやすいのです。これらの物質は肺を感染に対して脆弱にします。

果物や野菜に含まれる抗酸化物質は、肺機能を改善し、がんを予防するのに役立ちます。

一方、抗酸化物質には抗炎症作用があります。これは、抗酸化物質がフリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減するのに役立つためです。肺機能を改善し、がんを予防するには、以下の抗酸化物質を優先的に摂取する必要があります。

ビタミン C。アスコルビン酸としても知られるビタミン C は、体内で最も重要な抗酸化物質の 1 つです。ビタミン C は、グアバ、オレンジ、ミカン、レモン、グレープフルーツに豊富に含まれています。

研究によると、ビタミン C は細胞代謝後に生成される副産物である活性酸素種 (ROS) を除去するのに重要な役割を果たすことがわかっています。 ROS は呼吸器の内壁の細胞にダメージを与える可能性があります。したがって、呼吸器系の弱い人は、肺機能を改善するためにビタミン C を豊富に含む食事を取り入れるべきです。

ビタミン E。ビタミン E は、アルファトコフェロールとしても知られ、抗酸化物質として作用します。このビタミンは脂質の過酸化を阻害し、フリーラジカルによる損傷から細胞膜を保護します。

ビタミン E は細胞レベルで炎症を防ぐ能力があるため、呼吸器の健康と呼吸器疾患の予防に不可欠です。ビタミン E が豊富な一般的な食品としては、ナッツ、種子、アボカド、ほうれん草などがあります。この記事の次回の内容は12月13日に健康ページに掲載されます。

ハーバード大学の研究で糖尿病リスクを軽減する「キャンディー」が発見される

医学雑誌BMJに最近発表された研究で、ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院（米国）の科学者らは、人気の「キャンディー」が糖尿病のリスクを最大21％軽減できることを発見した。

米国国立衛生研究所が資金提供した研究で、ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院（米国）の科学者らは、研究開始時には糖尿病ではなかった192,028人の参加者を25年間追跡した3つの大規模研究のデータを使用し、2型糖尿病とチョコレートの総摂取量の関連性を調査した。

研究者らは2型糖尿病とチョコレートの総摂取量との関連を調べた。

参加者は、チョコレートの摂取量、糖尿病の状態、体重など、食習慣について報告した。

研究期間の終わりまでに、18,862人が糖尿病を患っていました。チョコレートの摂取量に応じた糖尿病リスクの分析に参加した111,654人のうち、4,771人が糖尿病を発症した。

その結果、少なくとも週5日間、1日あたりチョコレート2枚（23.8g相当）を摂取すると、糖尿病のリスクが10％減少することが判明しました。特にダークチョコレートは最大21％の減少と最も大きな効果がありました。

研究者らはまた、ダークチョコレートを週に1回食べるだけでも糖尿病のリスクが3%低下することを発見した。この記事の内容をもっと読むには、健康ニュースで一日を始めましょう。

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm