「有機農業生産のチェーンを連携させて、改善につなげる...」

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thônBộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn17/04/2024

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国立農業普及センターによれば、有機農業生産においては、連携が現代農業の発展の鍵となり、参加団体の利益の調和が確保される。この提携プロセスには独自の特徴があり、すべての当事者の相互利益の確保に貢献するという重要な役割を果たします。有機農業生産の効率を高める;経済と持続可能な開発における国家管理の効率性と役割の向上に貢献します。

品質・加工・市場開発局によると、ベトナムの有機農地は約17万5千ヘクタールで、2016年に比べて50%増加し、そのうち有機栽培は6万3,536ヘクタールで19%増加した。現在、40の地方自治体がこれを実施しています。有機養殖は134,000ヘクタールに達し、71.8%増加した。現在4つの州が実施中です。有機畜産(豚、鶏、乳牛)は現在12の地域で実施されており、北部諸州に集中しており、約100の施設がある。有機農業の自然収穫面積は12,450ヘクタールに達し、72.7%増加した。オーガニック基準を満たす認証を受けた製品の範囲が拡大しています。

2023年末までに、ラムドン省には現在、31,092の連結世帯(耕作世帯28,159世帯、畜産世帯2,933世帯)を擁する234の連結チェーンが存在する。農業組合の規模は耕作面積52,897ヘクタール、生産量589,261トンに達し、畜産組合の規模は1,054,715頭、生産量163,780トンに達した。このうち97のチェーンは予算支援により形成され、137のチェーンは企業、協同組合、事業所がチェーン参加時のメリットや価値を把握した上でチェーン連携モデルの普及を通じて積極的に構築・発展した。チェーンを通じて消費される製品の 100% は、関連会社との契約を通じて原産地と品質が管理されています。野菜全般では、前処理による生産量が73%に達し、そのうち加工による生産量は約23.1%に達しました。

ベトナム有機農業協会副会長のダオ・タン・ヴァン准教授によると、タイグエンで有機茶を生産・加工しているほとんどの企業、協同組合、協同組合グループはバリューチェーンの連携に参加している。企業、協同組合、茶生産加工協同組合は、原材料供給者と連携し、また有機茶製品を消費するための取引企業とも連携しています。さらに、企業、協同組合、茶生産・加工協同組合もタイグエン農林大学と協力し、従来の生産から有機基準に従った生産への転換プロセスにおいて技術支援を提供しています。

フォーラムでは、優遇政策に関する一連の解決策の交換に重点が置かれました。認証組織の構築と管理。製品チェーンと製品消費市場に応じた生産連携モデル。人材育成、価値向上と持続可能な開発に向けた有機農業の発展、気候変動への適応。有機農業に関する技術移転に関する研究... /


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