ホーチミン市のベジタリアン ビュッフェ、料理のトレンドを発見

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/09/2024

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ビュッフェを提供できるのは韓国のバーベキューと鍋だけだと誰が言ったのでしょうか?ベジタリアンの方でも、オーガニック製品の味が好きな方でも、ベジタリアン ビュッフェは試してみる価値があります。この活気ある街にはビーガン料理を提供する店が何十軒もありますが、ベジタリアン料理愛好家にとって、次の 3 つのレストランが依然として最良の選択肢かもしれません。

カフェセントラルアンドンのベジタリアンビュッフェ「幸運を送る」

5つ星ホテルの上品なサービスを備えた豪華でエレガントな空間で、豪華なベジタリアン パーティーが丁寧かつ創造的に準備され、軽いベジタリアン料理スタイルを愛する友人、親戚、歓迎されたパートナーと一緒に、美しく飾られた 80 種類以上のおいしいアジア料理とヨーロッパ料理のベジタリアン メニューをお楽しみいただけます。

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 1.
Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 2.

かぼちゃスープ、醤油スープなどの軽くて温かい前菜、またはフルーツサラダ、レンコン入りのレンコンサラダ、エノキ茸入りのマンゴーサラダなどのさっぱりとした料理...

写真: FB CAFECENTRALANDONG

Khám phá buffet chay, trào lưu ẩm thực ở TP.HCM- Ảnh 3.
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カウンターでは、6種類のキノコを使ったバインセオ、ベジタリアン春雨スープ、栄養たっぷりの冬虫夏草鍋と辛くて酸っぱいタイ風鍋の2種類の鍋など、シェフが調理する温かい料理も用意されています。

写真: FB CAFECENTRALANDONG

ベジタリアン寿司カウンターには、アスパラガス寿司、豆腐寿司、野菜ロール、アボカドロールも豊富に揃っており、揚げ物やグリル料理のカウンターでは、カボチャ、ジャガイモ、サツマイモ、トウモロコシ、ブロッコリー、カリフラワーからパンノキ、春巻き、豆腐ロールまで、幅広い選択肢を提供しています。レストランでは、トマトソース、クリームソース、バジルクリームから選べるスパゲッティやマカロニ、または6種類のチーズとマッシュルームを添えてオーブンで直接焼き上げるピザも提供しています。

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ウィンザー プラザ ホテルのカフェ セントラル アン ドン レストランは、毎月 1 日と 15 日の旧暦の夜に定期的に営業しており、料金は 1 人あたりわずか 330,000 ベトナム ドン ++ です。

写真: FB CAFECENTRALANDONG

ベジタリアン ビュッフェには、ベジタリアン マッシュルーム粥、野菜カレー、黒トリュフ マッシュルーム入り野菜チャーハンなど、軽くて温かい料理を選べるカウンターもあります。特に「Wishful Bag」としても知られる野菜入り蒸し豆腐は、食べる人に幸運と平和を願う気持ちを表しています。最後に、甘いスープ、ケーキ、フルーツ、ホテルのシェフが用意した 10 種類の魅力的なアイスクリーム、高麗人参水、グアバの葉水、パンダンの葉水、レモングラス水などの爽やかなドリンクなどの甘いデザートでベジタリアン パーティーは完了します。

ベジタリアン ビュッフェ ガーデン タオディエン

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優しくクールな装飾と居心地の良い空間を備えたこの場所は、食事をする人々をシンプルで親しみやすい日常の物語の中に平和と安らぎへと連れ戻してくれるようです。

ベジタリアン ガーデンの隅々まで、静寂に浸れるプライバシーが保たれており、親密な集まりや軽いベジタリアン パーティーに最適な広々とした風通しの良いスペースもあります。

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静かな雰囲気のChay Garden Thao Dienでは、ベジタリアン ランチとディナー ビュッフェで新鮮で栄養価の高い料理を取り揃え、さまざまな味のシンフォニーがベジタリアン料理愛好家をお待ちしています。

ベジタリアンでなくても、肉を控えたヘルシーな食事が好きな人なら、全体的にバラエティに富み、新鮮なこのビュッフェにきっと満足するでしょう。際立った「お気に入り」の珍味としては、顧客がその場で注文したときにのみ作られる、薄くてスポンジ状で熱々で非常に癖になるケーキであるバインセオや、バインナム、バインボーなどの典型的なケーキなどがあります。さまざまな料理のテーマを揃えたベジタリアン ビュッフェの料理は、各ダイナーの多感覚を満足させます。緑の野菜料理が好きなら、ここの料理は絶対に見逃せません。チャイガーデンのランチビュッフェには、通常のビュッフェとあまり変わらないほどたくさんの選択肢があります。ここのビュッフェの値段はかなりお手頃で、ランチ(午前11時~午後2時)は250,000 VND k++、夕方(午後6時~9時)は310 VNDです。ディナービュッフェには鍋料理などの特別料理もご用意しております。

Co Noiのベジタリアンビュッフェで伝統料理を堪能

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レストランのスペースには緑地が組み合わされており、食事をする人の心が軽やかになり、ポジティブなエネルギーが満ち溢れます。

市内中心部に位置するCo Noiベジタリアン ビュッフェ レストランは、Bong Sen ホテルの敷地内にあり、旅行にとても便利です。ここの料理は、きれいな野菜、天然の純粋な食材を使った、独特の風味を持つ 40 種類以上のベジタリアン料理が豊富に揃っています。このレストランのベジタリアン料理は、ベジタリアンやダイエット中の人に最適ですが、人々の心身の健康に十分な栄養を確保します。ベジタリアンの春巻き、餅、バインベオケーキは、繊細な味わいだけでなく見た目も魅力的です。多くの人から賞賛される名物はバイン・ベオで、水面に浮かぶウキクサの葉のように小さく丸いケーキの形に由来すると言われています。

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多くの人から賞賛される名物料理はバイン・ベオで、水面に浮かぶウキクサの葉のように小さくて丸いケーキの形に由来すると言われています。

柔らかくもちもちとした生地と、甘酸っぱいソースに浸した濃厚な餡が相まって、印象的な味わいを生み出します。シンプルな組み合わせと盛り付けは、それぞれのおいしい料理に調和した自然の魅力で食事をする人の心を満たすのに十分です。ここの値段はランチが219,000~239,000ドン/人、ディナーが259,000ドン/人なのでかなりリーズナブルです。


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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm

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