多くの若者は暑い夏の日に仕事や勉強をするためにコーヒーショップを選んでいます - 写真: DOAN NHAN
Tuoi Tre Onlineが「顧客が一日中『ルート化』したノートパソコンを抱きしめているため店主が泣く」という記事を掲載した後、多くの読者がこの件について意見を述べた。
レストランが維持し利益を上げるためには、客が長時間滞在する場合、積極的に料理を注文する必要があるという意見もあります。レストランのオーナーはWi-Fiを制限したり、長時間滞在する顧客に追加料金を請求したりするべきだという意見が多くあります...
さらに、ラップトップ ユーザー グループに快適に適応するためのアドバイスを提供する人もたくさんいます。
顧客がコーヒーショップに長時間座っていることは必ずしも悪いことではありません。多くの人にとって、彼らは忠実な顧客であり、彼らの世話をする方法を知っていれば、レストランにさらに多くの顧客を引き付けることができます。
タン・ヴァン氏（27歳、ダナン市ハイチャウ地区の店主）は、ノートパソコンのユーザーは長時間座っているため、店が常に混雑しているという印象を与えると話した。
オーナーとスタッフは、ピーク時には忍耐強く丁寧に対応し、後から来るゲストのために席を空けるために、これらのテーブルの席数を減らすようお願いする必要があります。
クォック・ヴーさん（32歳、クアンチ省のレモンティーとミルクティーの店のオーナー）は、Wi-Fiの利用時間を制限するのは良い方法ではないと考えています。証拠によれば、いくつかのブランドチェーンはベトナムでその方法を適用できなかった。
「長時間滞在するお客様には、スタッフが丁寧にお店の追加セットメニューを紹介しましょう。お客様の目につきやすい場所に追加のサイドメニューを配置し、巧みに誘いましょう。」
もしかしたら、本当に必要だったのに、仕事に集中しすぎて注文できなかったのかもしれません。あるいは頼めば喜んで追加注文してくれるのです」とヴー氏は言う。
同じ考えを持つ飲食業のカン・ヴァンさんは、ノートパソコンを使う客が一人でレストランに来ることが多いと考えている。しかし、特定のレストランで良い経験をすると、その場所を「通常の」レストランに変えて、友人やパートナーなど、より多くの顧客をそのレストランに連れてくるようになります。
多くのレストラン経営者は、ノートパソコンのユーザーを尊重し、適応すべきだと考えている - 写真: DOAN NHAN
「彼らにイライラする代わりに、喜んで2人掛けのテーブルと椅子をもっと設計するか、店を2つのスペースに改装してください。従業員用の別のスペースには、追加料金でサービス用の別のカウンターを設置することができます。
あなたのお店にノートパソコンを使用する人が多すぎる場合、それはあなたのコーヒーショップのモデルや場所が仕事をする人々に適していることを証明しています。 「大胆にそれを活用してください」とKhanh Van氏は語った。
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