ベトナムでの活動期間中、キューバ小規模農家協会と中部ベトナム農家協会の代表団は、ドンナイ省ディンクアン郡フーホア村のトロン・ドゥック・カカオ会社の生産、加工、消費モデルを訪問し、学習しました。
キューバ小規模農家協会がドンナイ省の約700ヘクタールのカカオ原料地域を訪問
2024年11月2日土曜日午前11時49分(GMT+7)
ベトナムでの活動期間中、キューバ小規模農家協会と中部ベトナム農家協会の代表団は、ドンナイ省ディンクアン郡フーホア村のトロン・ドゥック・カカオ会社の生産、加工、消費モデルを訪問し、学習しました。
10月25日から11月1日までのベトナム実務訪問中、キューバ共産党中央委員会委員のフェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志率いるキューバ小規模農家協会代表団と、党中央委員会代議員でベトナム農家協会中央執行委員会常任副委員長のファン・ニュー・グエン同志率いるベトナム農家協会中央委員会代表団が、ドンナイ省ディンクアン県フーホア村のトロン・ドゥック・カカオ社の生産、加工、消費モデルを訪問し、理解を深めた。
Trong Duc Cocoa Company Limited は、軍医であり農業研究者、特にカカオの木の所有者でもある Dang Tuong Kham 氏によって 2005 年に設立されたことが知られています。これまで、Trong Duc カカオは、農家 - 協同組合 - 企業を結び付けたチェーンの構築、苗木の提供、技術サポート、農家からの製品の購入を基盤として、独立した原材料エリアを開発してきました。
ドンナイ省のカカオ原料栽培地域の総面積は約700ヘクタールです。そのうち農家との契約面積は約600ヘクタール以上で、平均生産量は年間約5,000トンです。
キューバ共産党中央委員会委員のフェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志は、トロン・ドゥック・ココア社の製品の生産、加工、消費の連携モデルを高く評価した。
フェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志は、キューバではカカオの生産・加工モデルも注目され、投資を受けていると語った。しかし、経済効率は高くありません。 「今日、カカオの生産と加工モデルを訪問し、ベトナムのカカオの品質と生産量に非常に感銘を受けました。特に、企業と農家の間で製品の消費を結び付け、購入価格を適用するという方向性に感銘を受けました。これは我が国にとって非常に有益な情報です」とフェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志は語った。
フェリックス・ドゥアルテ・オルテガ同志はココアとベトナム産ココア製品を楽しんでいます。
現在、Trong Duc Cocoa Company Limitedは、ドンナイ省の原材料エリアの拡大とココア加工工場および設備への投資を続けています。
チョコレート、ココアリカー、ココアパウダーなど、約 30 種類の高度に加工された製品があり、多くの製品が 4 つ星 OCOP を達成しており、国内消費が好調なだけでなく、日本、韓国などの需要の高い市場にも輸出されています。
キューバ小規模農家協会と中部ベトナム農家協会の代表団は、ドンナイ省ディンクアン郡フーホア村のカカオ原料地域で記念写真を撮影した。
ファム・フン
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出典: https://danviet.vn/hoi-tieu-nong-cuba-tham-quan-vung-nguyen-lieu-ca-cao-rong-gan-700ha-tai-dong-nai-20241102113913031.htm
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