南中央高地の丘陵に咲く白いコーヒーの花

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(LĐ online) - まだ3月ではありませんが、南部中央高原では、丘陵地帯一帯にコーヒーの花が白く香り高く咲き誇っており、ミツバチが蜂蜜を集める季節です。

コーヒーの花が一面に白く咲き誇る

最近では、コーヒーの首都ディリンからダムロンの奥地まで、ミンチャムハン山の麓の土地からダラット市のタヌン村、そしてラムハー地区まで、積極的な水やりとタイミングの良い「黄金の」雨のおかげで、コーヒーの花が一斉に咲き誇っています。

遠くの庭にも花が咲き、家の周りにも花が咲きます。庭園全体から家の隅々までコーヒーの香りが漂います。

コーヒーの花の「白い雪」の絨毯が高原を覆う

中央高地の人々にとって、コーヒーの花の季節は、大地と空が清らかな美しさを添える時期であるだけでなく、収穫の到来を告げる時期でもあります。経験豊富な農家にとっては、花の咲いている量を見るだけで、来年の収穫結果をある程度予測できるからです。

白いコーヒーの花畑が道路にロマンチックさを添えます。

トラン・ティ・フオンさんの小さな家（ダムロン地区ローメンコミューン第2集落）は、家のすぐ隣にコーヒー畑に囲まれています。 1月の黄金色の陽光の下、緑の葉の間に咲く2ヘクタールの白いコーヒーの花を興奮気味に眺めながら、フオンさんはこう語った。「私たち家族はたった一度水をあげただけなのに、花はもうこんなに咲いています。」コーヒーの木が同時に開花するには、水やりや雨を降らせる必要があります。根元に水やりをすると、花は均等に咲きません。何も異常が起こらなければ、現在の安定した開花状況からすると、ほぼ確実に 100% 実がなるでしょう。通常、花が枯れるまで1週間から10日ほど待ってから、再度水をやり、芽を摘んで植物に肥料を与えることに集中します。

コーヒー農家は新しい作物に期待

現在、ロメン村全体では1,500ヘクタールを超えるコーヒー畑があり、1,800以上の栽培世帯が存在します。ロメン村人民委員会副委員長のグエン・ティ・キム・ズン氏は次のように語った。「コーヒーは地元経済発展の鍵となる作物とみなされています。」コーヒーの価格は依然として上昇しており、下がる気配はないが、花が咲き豊作が期待できるため農家は興奮している。人々はコーヒーの木の世話にもより注意を払っており、特に機械に投資し、開花期と結実期にコーヒーの木に十分な水が供給されるようにしています。

コーヒーの花の季節は、ミツバチが蜂蜜を集めに行く季節でもあります。

コーヒーの花の清らかな美しさは、豊作の到来を告げています。

ディリン県タントゥオンコミューン第4村では、旧正月の間も、ケテップさんは丘を上り下りして、家族のコーヒー農園と周囲の農園の状況を監視することを忘れません。彼はこう言った。「コーヒーの花は毎年咲きます。雨が早く降ればコーヒーの花は2回咲きます。雨があまり降らなければ2～3回咲きます。1週間ほど咲いた後、花は散って実がなります。」私たちの地域の地形は主に丘陵で急峻なので、ノズルではなく根に灌漑する必要があり、人々は灌漑に積極的に取り組む必要があります。雨が降ると労力とコストが削減され、花が均等に咲くので良いのですが、適切なタイミングでなければなりません。午前中に花が咲いて午後に雨が降ると、すべての花が台無しになってしまいます。

2月中旬以降、ディリン県の一部の地域で雨が降り始め、農民たちに喜びと興奮をもたらしている。