少数民族地域の農産物の消費を支援する

毎年、多くの流通経路を通じて、フオンホアとダクロンという2つの山岳地帯で生産された農産物20万トン以上が平均して市場で消費されています。この成果は、州内のあらゆるレベル、部門、企業の協力による努力の成果です。

農民がキャッサバを収穫している - 写真: LM

農業農村開発省の統計によると、フオンホアとダクロンという2つの山岳地帯の年間農業生産量は20万トンに達する。そのうち、米、陸稲、トウモロコシなどの穀物食品は2万トン以上、キャッサバは12万トン以上、バナナは5万トン近くあります。コーヒー4,200トン、ピーナッツ1,500トン、ゴム約1,000トン、コショウ230トン、オレンジ約55トン。上記の農産物は、省内の多くの企業の購入、加工、消費事業を通じて国内外の市場に流通しています。

リア地域のコミューンの主な産物はキャッサバであり、貧困削減と富裕化の過程でこの地域の人々に多くの利益をもたらしてきました。フオンホアキャッサバ澱粉工場のレ・ゴック・サン所長は、リア地域では5,000世帯以上（ほとんどが少数民族）がキャッサバ栽培に参加しており、その面積は約4,500ヘクタールで、平均収穫量は1ヘクタールあたり17～20トンの新鮮なキャッサバの根であると語った。毎年、この工場はリア地域から約8万～11万トンの新鮮なキャッサバの根を購入しており、その購入収入は2,000億～2,900億ドンに相当します。

2023～2024年の収穫年度では、リア地域のキャッサバの生産量は約8万トンで、現在の平均購入価格は1トンあたり約285万ドン、最高価格は新鮮なキャッサバの根で1トンあたり320万ドンです。工場の国内消費および輸出向けの製品には、キャッサバ澱粉、キャッサバパルプ、有機肥料などのキャッサバの副産物などが含まれます。

キャッサバ加工 - 写真: NK

リア地区のキャッサバの持続可能な生産を創出するため、工場は、契約を通じて製品を有利な価格で消費し、肥料や苗木を提供し、研修を行い、人々に栽培技術を指導することを約束する、4者（国家、企業、科学者、農家）を結びつける首相の決定第80/2002/QD-TTg号を実施しました。同時に、科学者と協力して、ハイテク農業技術の応用を通じて、生産量と品質を向上させ、コストを削減するためのソリューションを研究開発します。

キャッサバのおかげで、ヴァンキエウ族とパコ族の多くの家庭は貧困から脱出しただけでなく、裕福にもなりました。現在、フオンホアキャッサバ澱粉工場は、1生産シーズンのキャッサバ栽培による年間収入が1億ドン以上、または1生産シーズンの新鮮なキャッサバ塊茎の量が70トン以上である約100のキャッサバ栽培会員で構成された1億クラブを設立しました。

少数民族や山岳地帯の製品消費を促進するため、商工省は「少数民族や山岳地帯の製品消費を促進し、地方に必需品を供給する双方向貿易モデルの開発を支援する」プログラムを実施しました。実施プロセスにおいて、ダクロン県クロンクラン町ハムレット2に位置するフンアン農業サービス協同組合が、このモデルを実施するために選定されました。

フンアン農業サービス協同組合のグエン・ヴァン・フン理事長は、同協同組合は、科学技術の進歩を応用して生産プロセスを構築し、地域の希少なハーブを加工して長期保存できるおいしいお茶を作るよう人々を指導・支援することを目的として2020年に設立されたと述べた。製品の品質を管理し、パッケージラベルを開発して製品を商品化し、市場に投入します。

双方向貿易モデルに参加した後、このユニットは毎年、ショウガ、レモングラス、薬用植物などのスパイスや薬用植物50トンと、ピーナッツ、インゲン、黒豆などの穀物作物約10トンを含む約60トンを地元の農家から購入しています。協同組合は、購入した農産物を製品品質に関する規定に従って加工、包装し、消費してきました。特に、このユニットは、タック・ティエン・タオ、ティア・ト、チン・ヌー、ディープ・タオ・ダン茶など、3つ星および4つ星のOCOP省レベルの認定を受けた4つの薬用茶製品を生産しています。

フオンホアのキャッサバ澱粉製品 - 写真: NK

商工省のグエン・ヒュー・フン副局長は、その他の農産物は省内外の企業によって非常に安定した価格と生産量で購入されていると述べた。商工局は、バナナ、タケノコ、ハーブティー、コーヒー、鶏肉、唐辛子、魚、豚肉、牛肉など、少数民族や山岳地帯に特有の特産品と、Trieu Nguyen農業サービス協同組合、Ta Lu Khe Sanhコーヒー株式会社、Lien Giang生産施設、Vinh Phat Quang Tri総合貿易株式会社支店、Khe Sanh農産物協同組合、Trieu Phongクリーン農産物店、Nhien Thao Quang Tri株式会社などの施設、企業、協同組合に属する省特有の特産品を販売する店舗とのつながりを組織しました。

特に、ダナン、ハノイ、ホーチミン市のコーヒーチェーンではコーヒー製品が紹介され、消費されています。現在、Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited と Khe Sanh Agricultural Cooperative の 2 つの企業が、米国市場への製品の宣伝と導入のプロセスを実施しており、焙煎および挽いたコーヒー製品が 4 つあります。

商工省のグエン・ヒュー・フン副局長は、最近、農産物消費活動は好結果を達成しているが、今後促進するためには、生産、加工から消費まで、少数民族や山岳地帯の企業や施設を支援する仕組みが必要だと述べた。

特に、製品の規格、品質、食品の安全性を評価するための試験業務を支援することが必要である。消費者のニーズだけでなく流通業者の要件も満たす、清潔で安全かつ高品質な製品を確保するための生産プロセスをサポートします。施設や企業のブランドや商標の構築をサポートします。同時に、商品の宣伝や紹介も行います。そうして初めて、農産物全般、特に山岳地帯や少数民族地域の生産が持続的に発展することができるのです。

レミン

出典: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm