| ビンズオン省：欧米市場への商品輸出高が急減。デジタル化の流れに合わせて、現実に近い物流サービス開発戦略を構築。 |
アメリカへの輸出の旅
昨年7月初旬、ババホイ協同組合（クアンナム省タムキー市）とLNSインターナショナルコーポレーションは、米国市場でババホイ協同組合の煮サバなどの製品を独占的に供給する協力協定を締結した。
調印式後、ババホイ協同組合の煮込みサバなどの製品の大量注文が米国市場に正式に輸出される予定だ。最初の出荷は7月20日に市内の港に配達される予定だ。ホーチミンから米国への輸出用。
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ババホイ農業食品加工協同組合の煮サバなどの米国市場における独占販売協力の調印式 |
ババホイ農業食品加工協同組合（クアンナム省タムキー市）代表のファム・ヴァン・ホアン氏は、クアンナム省は長い海岸線と非常に広大な漁場、強力な漁船団、栄養価の高い豊富な水産資源を有していると語った。クアン族の典型的な調理法で、ユニークで魅力的な料理が作られます。
「クアンナムの料理の特産と文化を国内外の友人に紹介したいという願いから、協同組合は煮込んだサバ製品の加工レシピを研究し、完成させました。製品製造のすべての段階で規制に厳密に従い、食品の安全性と衛生基準を確保します。 「煮サバ製品は便利ですぐに使えるので、消費者に人気があります」とホアン氏は語った。
クアンナム省の貿易促進活動を通じて、一部の流通業者は煮サバを含むクアンナム省の代表的な製品について知るようになりました。 2023年4月、LNS International Joint Stock Companyは、米国でこの製品の販売に協力するために積極的に連絡を取りました。その後、この会社はサバ製品を持ち込んで検査を受け、正式なルートを通じて米国市場に輸出するためのすべての要件を満たしました。
「当社は設立以来、クアン族の食文化に基づいた製品を開発するという目標を明確に定めてきました。 「煮サバ製品の大きな可能性を認識し、LNSは米国市場で初めてこの製品を販売する契約を締結しました」とホアン氏は語った。
「困難な」市場を征服し続ける
ホアン氏によれば、両社は米国市場への輸出手続きを完了した後、日本、シンガポール、オーストラリアなど他の市場への輸出を継続するための手続きを進めていく予定であり、来年は欧州市場への輸出を目標としている。
しかし、ババホイ協同組合の代表者は、当初の計画によれば、米国に輸出される煮サバのバッチは完成品で約12トンだったとも付け加えた。しかし、今回は初めての出荷なので手続きにかなり時間がかかるため、今回の第1弾では完成品約7.2トンを輸出することになる。
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Ba Ba Hoi の煮込みサバ製品は、米国市場への輸出基準を満たしています。 |
米国への輸出手続きに加え、輸送中の食品安全規制を満たすという点でも協力は困難に直面している。また、一定期間内に生産される製品であり、協同組合は生産時間を延長することができないため、コンテナ一杯（1コンテナ40トン以上）を完成させるのは非常に困難です。現在の能力ではコンテナの組み立てのみ可能です。水の需要は非常に大きいですが、生産能力は限られています。
「この問題を解決するために、協同組合とLNSインターナショナル株式会社は協力して生産に取り組み、まずは米国やその他の国への輸出生産の最大需要を満たすつもりです」とホアン氏は語った。
消費者の需要が高いことから、LNSインターナショナル株式会社と協同組合は、生産・加工工場の規模を拡大するとともに、ババホイ協同組合をアップグレードし、クアンナム省の特産品生産者になるだけでなく、中部・中部高原地域の特産品の供給者にもなり、公式ルートを通じて要求の厳しい市場に輸出するための完全な要件と基準を確保することを計画しています。この第一歩により、両社間の長期的な協力の機会が開かれ、クアンナム省の代表的な製品を世界市場に投入することに貢献することが期待されます。
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