ベトナム最大のバインミー祭りに何千人もの観光客が訪れる

全国各地の有名ブランドが150以上のブースを出展するこのイベントは、「国民的」料理を称えるだけでなく、ベトナム料理の真髄を世界に広めることにも貢献しています。

何千人もの観光客がベトナムパンフェスティバル2025に参加 - 写真: ルー・ニエム

開店から数時間後、世界中のパンの典型的な味を楽しむために長い列ができていました。開会式の直後から、シェフや料理の専門家、そして大勢の来場者が集まり、お祭りの雰囲気は活気づきました。

今年のフェスティバルには、サイゴンの食通にはおなじみの Huynh Hoa Bread を含む有名なパンブランドが参加しています。ブランド代表のフイン・ホア氏は、このフェスティバルは、特に海外の友人をはじめとする多数の客に最もユニークな製品を紹介する絶好の機会であると語った。

「サクサクで美味しいパン - コーヒーの風味が豊か」をテーマにした今年のフェスティバルは、パンを称えるだけでなく、ベトナムのコーヒー文化を推進します。

自動パン製造ラインを体験できるエリア、ユニークなチェックインスペース、さまざまなブランドのパンを楽しめる機会など、訪れる人々に興味深い体験を提供します。

このイベントの印象的なハイライトは、新鮮な魚介類から作られたパンを添えた100種類の料理のパフォーマンスであり、この馴染みのある料理に新たな組み合わせをもたらしました。

2025年のブレッドフェスティバルは完全に無料で、地元住民、外国人住民、観光客、料理の専門家、職人、シェフ、食品業界の企業をすべて歓迎します。このイベントは2025年3月21日から3月24日までの4日間開催され、ユニークで忘れられない料理体験をもたらすことが約束されています。

ヴァン・アン