DNVN - 2025年3月17日、農業市場ではコーヒー価格が高水準を維持しました。胡椒の価格は前回の取引セッションから変わらずだった。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は1kgあたり158,400ドンです。
コーヒー価格は高止まり
ロンドン取引所は2025年3月17日午前5時に更新され、ロブスタコーヒーの価格は前日と比較して安定しており、1トンあたり5,218〜5,527米ドルの範囲であることが示されました。具体的には、2025年5月納入分は5,397米ドル/トン、2025年7月納入分は5,377米ドル/トン、2025年9月納入分は5,318米ドル/トン、2025年11月納入分は5,225米ドル/トンとなった。
3月16日午前のニューヨーク市場では、アラビカコーヒーの価格は前日と変わらずほとんど変動せず、1ポンド当たり350.75～386.00セントの間で推移した。このうち、2025年5月の引渡し価格は1ポンド当たり377.20セント、2025年7月は1ポンド当たり370.85セント、2025年9月は1ポンド当たり363.95セント、2025年12月は1ポンド当たり353.85セントに設定された。
取引セッション後、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は前日に比べて安定しており、1トンあたり456.50～476.55米ドルの間で変動した。条件の詳細は、2025年3月が476.55米ドル/トン、2025年5月が474.50米ドル/トン、2025年7月が476.40米ドル/トン、2025年9月が462.50米ドル/トンです。
2025年3月17日午前5時更新の国内市場では、中部高原のコーヒー価格は引き続き安定しており、昨日と比較して高値を維持しています。現在、平均購入価格は131,900 VND/kgです。
産地別の詳細：ダクラク省のコーヒー価格は132,000 VND/kg、ラムドン省は130,000 VND/kgを維持、ザライ省は131,800 VND/kg、ダクノン省は132,000 VND/kgとなった。
先週、中部高原地帯のコーヒー価格は前週に比べて1,000～2,200ドン/kg上昇した。ダクラクとダクノンは最も値上がりし、2,200 VND/kgに達した。
ジャライ省ではコーヒー価格も1週間で1kgあたり2,200ドン上昇したが、ラムドン省では1kgあたり1,000ドンの上昇にとどまった。
ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）の情報によると、2024～2025年のベトナムのコーヒー生産量は2,650万袋と推定され、前年度2,700万袋を下回る。この生産量も2024年12月の予測と比較して減少しており、供給減少の兆候を示しています。
ベトナムだけでなく、特にブラジルの収穫不振により、世界のコーヒー供給も大きな影響を受けています。この混乱により、ロンドン店頭のロブスタコーヒーの価格は過去1年間で約70％上昇し、世界市場における供給不足を明らかに反映している。
胡椒価格は変わらず
2025年3月17日午前5時に更新された情報によると、国内の唐辛子の価格は前日比で変化がありません。現在、主要地域の平均購入価格は依然として158,400 VND/kgです。
各産地の胡椒価格詳細：Gia Lai は価格を 158,000 VND/kg に維持し、前回の取引セッションと比較して安定しています。
同様に、バリア・ブンタウ省とビンフオック省の胡椒価格も変わらず、業者は1kgあたり15万8000ドンで購入した。
ダクラク省とダクノン省は、前回の取引で下落した後も依然として高水準を維持しており、この2つの省の購入価格は159,000 VND/kgに達している。
国際胡椒協会（IPC）によると、2025年3月17日午前5時時点の世界胡椒価格は前日比で調整はなく、引き続き安定している。
具体的な情報: ランプン黒コショウ（インドネシア）の価格は現在 7,265 米ドル/トン、ムントク白コショウの価格は 10,252 米ドル/トンとなっています。
マレーシアでは、胡椒市場は引き続き安定しており、ASTA黒胡椒の価格は1トン当たり9,800米ドル、ASTA白胡椒の価格は現在1トン当たり12,300米ドルとなっている。
ブラジルでも胡椒の価格はほとんど変動がなく、現在は1トンあたり6,900ドル前後で推移している。
ベトナムの胡椒輸出価格は最近若干下落した。現在、500g/lの黒コショウの輸出価格は7,000米ドル/トン、550g/lは7,200米ドル/トン、白コショウは10,000米ドル/トンで取引されています。
先週、国内の胡椒の価格は、159,000～162,000 VND/kgの間で変動した前週と比較して、1,000～3,000 VND/kg下落した。
ダックノンは、最大3,000 VND/kgまで下落が最も著しい地域です。ダクラクでは、胡椒の価格も先週に比べて1kgあたり2,000ドン下落した。
さらに、ザライ省、バリア・ブンタウ省、ビンフック省、ドンナイ省などの他の地域でも、1kgあたり1,000ドンの値下がりが記録された。
商工省輸出入局によると、ダクノンでの胡椒の収穫は現在活発に行われているが、農家は依然として商品を保持しようとする傾向があり、市場への供給が減少している。一方、国内で2番目に大きな胡椒栽培地域であるダクラクでは、今後2～3週間以内に収穫が始まると予想されており、短期的には供給に圧力がかかる可能性がある。
VTVによると、胡椒の価格は現在16万VND/kg前後で推移しており、ここ10年近くで最高水準となっている。輸出市場では、コショウの価格も種類に応じて1トンあたり7,000～7,200米ドルの範囲で維持されています。
この価格により、唐辛子栽培農家は利益が増えるだけでなく、唐辛子畑に投資して管理する意欲も高まり、生産効率が向上するとともに事業運営の安定性も確保されます。価格が高騰すると、多くの農家が商品を保管しておくことを決断するようになり、収穫期の供給圧力の軽減にもつながります。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-giu-vung-muc-cao/20250317104720657
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