電気料金が値上がりしたばかりで、フォー1杯の値段が2,000ドンも高くなりました。

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ホアイ・トゥーさん（ハノイ市ハイバーチュン区ヴィントゥイ）は数日前、行きつけのレストランでフォー1杯に3万5000ドンも払わなければならなかったことに驚いた。木さんによると、この店は狭い路地にあるため、店主は場所を借りる必要がないので、他の場所よりも常に安いとのこと。通常、店主はフォーと春雨を1杯30,000ドンで販売しています。ガソリン価格が上昇した後、レストランのオーナーは価格を1杯あたり33,000ドンに引き上げ、ガソリン価格が下がった後も価格を下げませんでした。現在、レストランのオーナーは、品質は変わらないものの、1杯あたり2,000ドンずつ価格を上げ続けています。

「フォーの値段が以前より高くなった理由を尋ねたところ、レストランのオーナーは、電気料金の上昇と、暑いピークシーズンのため、レストランは調理と顧客へのサービスに多くの電気を使わざるを得ず、長期的な損失を避けるために販売価格を上げなければならなかったためだと答えました」とトゥーさんは語った。

同様に、他の多くのフォーレストランの経営者も、電気料金の高騰による損失を避けるために販売価格を上げる準備をしている。

ダイドン区（タンチ県）のフォーレストランのオーナー、グエン・ティ・Nさんは、フォーの販売価格を1杯35,000ドンから38,000ドンに値上げした。暑くて客足が減ったにもかかわらず、エアコンをつけっぱなしにする必要があり、電気代も上がったばかりなので、料金を調整しないと赤字になってしまうと話していました。

「エアコンを常につけっぱなしにしていると、電気代がかなりかかります。しかも電気代が値上がりしたばかりで、コストも上がってしまいました。一方で、暑い時期なのでお客さんが減って売り上げも落ちています。本当に困った時だけ、1杯3,000ドン値上げせざるを得ないんです」と彼女は語った。

電気料金が値上がりし、フォー1杯が2,000ドンも値上がりしました - 1 — Dai Dongではフォー1杯が38,000ドンです。

あるいはトラン・ティ・ティさんの春雨スープのお店のように。ホアンカウ地区（ドンダー地区）では価格が1杯あたり2,000ドン値上がりしました。小さな路地にあるシスターThの店では、1杯32,000〜33,000ドンで売られていましたが、アイスティーを追加するとちょうど35,000ドンになります。今ではアイスティーと揚げパンスティックは含まれず、麺一杯だけで35,000ドンもかかります。

「これまでは店が小さいので、お客さんを呼び込むためにできるだけ安く売るようにしてきました。でも今回は値上げしないと利益が出にくいです」と彼女は言った。

5月23日にハノイの多くの麺類やフォーの店を調査したところ、ほとんどの店主は値上げをしていないものの、コスト増加と暑い天候による客数の減少による損失を心配しており、人々は外出を恐れ、店は経費を増やし、収益を減らしていることが明らかになった。「このままでは確実に赤字になる。価格調整も計算して検討している」と店主は語った。

麺とフォーの店と同様に、トゥアンさんのサトウキビジュースの店（ドンダー地区）も暑い季節には非常に人気があるが、電気料金が上昇したときに損失を避けるために販売価格を少し上げることも考えている。

当店はテイクアウトをメインに販売しているため、エアコンはございません。しかし、一日中連続的に稼働する工業用ファンやサトウキビ皮むき機は、大量の電力を「消費」し、コストを増大させる要因の一つでもあります。