| 米輸出への長い道のり：第1部 - 絶好のチャンス！米輸出への長い道のり：第2部 - 市場は常に変動し、損失のリスクが潜んでいる |
企業と農家の密接なつながりを構築する
最近の株式公開で、ベトナム米産業協会会長のブイ・バ・ボン准教授は、ベトナム米産業の優位性は、発達した灌漑システムと集中した生産地域を有していることだと指摘した。東南アジアで最も高い平均と効果的な貢献科学技術の。特に、高品質の米品種であるダイ・トム8、OM18、ST25と先進的な農業技術により、同地域と比較して優れた米の収穫量が得られ、輸出米の価値が飛躍的に向上しました。
これにより、ベトナムは2023年に約830万トンの米を輸出し、売上高は47億8000万ドルに達し、昨年と比較して量で16.7％、金額で38.4％増加しました。2022年。しかし、現実には、記録的な米の輸出にもかかわらず、輸出が低迷する中、米農家の生活は依然として厳しく、多くの輸出業者が市場から撤退したり損失の連鎖に陥ったりしている。専門家はその理由を次のように説明しています。米産業は投入資材の調達に積極的ではなく、価格が厳しく管理されておらず、常に高い水準にあり、農家と企業間の生産チェーンが緊密ではなく、持続可能性に欠けています。 ;輸出市場を多様化せず、依然として一部の伝統的な市場に依存している。
 |
| 農家と企業との緊密な連携により、市場価格の変動によるリスクを回避できます。 |
2024年に入ってもベトナム米は輸出を増やす機会がまだたくさんあるが、農業農村開発省と多くの関係機関の評価によると、現在、メコンデルタの省では冬春米の収穫が行われている。しかし、2023年の最後の数か月のように、人々が米を高値で売りたい一方で、企業が米価が下がるのを待っているという現象があります。この状況が続くと、企業は米の輸出機会を失い、米農家の生産と収入に影響が出ることになります。
そのため、専門家は、バリューチェーンに従って米の生産と消費を結び付けることが、現状において極めて重要な役割を果たすと考えています。さらに重要なのは、米の生産チェーンでは、農家が利益を上げるだけでなく、企業も利益を上げなければならないということです。そのためには、農家は戸数を増やし、水田を集中・集積し、大圃場モデルに従って生産に協力し、協同組合を形成する必要がある。同時に、農家と協同組合の水平的なつながり、農家と協同組合と企業の垂直的なつながりなど、バリューチェーンの形成に向けて企業と連携していくことも必要です。
「大規模生産を行うには、訓練に基づいて科学技術の進歩を結集し、応用する必要がある。」企業は協同組合に輸出要件に応じた生産を発注しますが、同時に、企業と農家は互いの評判を維持するために共通の意見を持つ必要があります。 「特に実行の過程では、利益の分配、信頼性の創出、持続可能な開発が必要です」とロンアン省商工局長のグエン・タン・トゥルエン氏は推奨した。
市場ベースの引受
ビジネスの現実から、Vrice Company Limitedのマーケティングディレクターであるファン・ヴァン・コー氏は、過去には多くの米企業が生産と消費を結び付けるために大規模な圃場モデルを導入したとコメントした。これにより、企業は農家のために固定価格で米を購入することになります。しかし、価格が上昇すると多くの農家が「契約を破棄」して業者に販売し、価格が下落すると業者が購入しなくなったため、製品購入契約は破綻した。したがって、持続可能な連携モデルを実現するためには、市場メカニズムに沿った引受を実施する必要がある。
ティエン・ファット社のゴ・ヒュー・ファット取締役も同様の見解を示し、企業、農家、協同組合は利益を互いに調和的に分配する必要があると述べた。ファット氏によれば、この企業は2023年までにメコンデルタの多くの地域で60万トン以上の米を購入し、消費する予定だという。
これに関連して企業と農家の間に信頼関係を築くために、ファット氏は多くの地域で企業によって成功裏に実施されてきた接続方法を提案しました。これには、企業が農家と固定価格を固定すること、シーズンの初めから市場価格で価格を決定することなどが含まれます。収穫期の約10〜15日前に米の価格が上昇した場合、企業は農家に対して価格を200〜500 VND/kg引き上げ、米の価格が高い時期には2,000 VND/kg近く引き上げることもあります。米価が下落した場合、農家は企業向けに価格の一部を値下げすることにも同意する。さらに、企業は米を受け取った後も、農家や協同組合がユニットに協力するよう動機付けるために、1kgあたり50ドンの支援を継続します。
一方、ファットタイ食品有限会社の取締役レ・ファット・ロン氏は、輸出企業は協力に興味を示さないことが多いと述べ、その理由は、コストが高いことに加え、農家や協同組合が「契約を破棄する」ことが多く、一方、契約を破棄しても罰則がないからだ。これ。
ロン氏によると、連携が成功するには、この「ゲーム」が公平でなければならない。つまり、企業と農家の双方が銀行に預金し、両者間の約束を守らなければならないのだ。 「農家や協同組合は、シーズンの初め、シーズンの途中、または収穫の10日前に販売価格を設定できますが、銀行にお金を預ける必要があります」と彼は述べ、この預金は相手方がその義務を履行しなかった場合、相手方に対してその義務を履行するものとします。
協会が成功するには、資本の問題が非常に重要であり、ヴォ・トン・シュアン教授が指摘したように、国と地方自治体は企業が資本にアクセスできるように有利な政策を策定する必要がある。これは、企業が農家から米を購入するのに役立つだけでなく、収穫後および加工後の損失を削減するために工場を改善する機会も提供します。そうして初めて、企業の利益を増やすことができます。
それに加えて、ブイ・バ・ボン准教授によると、農家は機械化、自動化、デジタル技術を組み合わせる必要があるという。さらに、ベトナム米の新しいイメージを作り出すためには、排出量削減という世界的な潮流に生産が従わなければなりません。
 |
| メコンデルタでは、グリーン成長に関連した持続可能な高品質かつ低排出の稲作を100万ヘクタール開発するプロジェクトが実施されている。 |
この問題に関して、政府は現在、メコンデルタにおけるグリーン成長に関連した100万ヘクタールの高品質かつ低排出の稲作の持続可能な開発プロジェクトを実施している。ヴォ・トン・スアン教授は、このプロジェクトに参加するために、各省は企業に対し、農家と生産を実施するための契約を事前に締結するよう奨励できると述べた。
それに応じて協同組合を設立または強化します。協同組合は、どの種類の米を栽培するか、また農家が従うべき手順について研修を受けることになる。協同組合は安定した生産量を確保するために業務注文に応じて生産します。さらに、市場を整備し、米の市場シェアを輸出用と国内用に分割する必要がある。そうすれば、企業は次第に売買の競争をしなくなり、それぞれの企業が独自の原材料分野を持つようになるでしょう。これは私たちの米が遠くまで届くための持続可能な長期ルートです。
首相、米輸出事業に関する新たな指令を発表 健全で透明な米の生産、取引、輸出活動を確保し、不安定な市場状況に柔軟かつタイムリーに対応し、米産業の持続可能で効果的な発展に向けて、2024年3月2日に首相は、米生産者の所得を高めるために、新たな状況において、持続可能かつ効果的な米の生産、事業、輸出を促進するための指令第10/CT-TTg号に署名しました。 指令によると、首相は「メコンデルタ地域のグリーン成長に関連した100万ヘクタールの高品質で低排出の稲作の持続可能な開発」プロジェクトの効果的な実施を指導することに重点を置くよう要請した。2030年までに」 。人々と企業の利益の調和を確保するために、製品消費チェーンモデルの構築と複製の加速を指導します... 商工大臣は、「2030年までのベトナムの米輸出市場開発戦略」および首相が指令で指示したタスクを実行するためのタスクとソリューションの実施を促進することを主宰します。市場、米の生産と輸出の促進に関する公式発表輸出; 2018年8月15日付の米輸出事業に関する政府政令第107/2018/ND-CP号を改正・補足する政令を早急に完成させ、政府に提出し、公的で透明な事業環境を創出する。透明性、公正性、利便性を確保し、米農家の正当な利益を守り、ベトナム米製品の評判を維持する。 財務大臣およびベトナム国家銀行総裁は、その権限および法的規定に従って、VAT還付に関連する問題を研究し、処理するために関係機関を主導し、調整するものとする。適切かつ効果的で規則に従った米備蓄の購入計画を算出し、策定するために、農業農村開発大臣および商工大臣を主導し、調整します。 各省および中央直轄市の人民委員会委員長は、「メコンデルタ地域のグリーン成長と関連した100万ヘクタールの高品質で低排出の稲作の持続的開発」プロジェクトの効果的な実施を断固として指揮する。メコンデルタ2030年";各作物の季節ごとに米の生産を組織する。地方当局に、地域内の米の購入に関する情報と動向を監視・把握し、適切な解決策を速やかに策定し、関係省庁に提供するよう指示する。全国の米の生産と輸出の管理に役立つ。 ベトナム食品協会の会長は、関係省庁、支部、企業に対して、生産状況、国内および世界の米市場に関する情報と動向の監視、更新、予測、提供を強化します。協会の企業が「2030年までにメコンデルタのグリーン成長に関連した100万ヘクタールの高品質で低排出の稲作の持続的開発」プロジェクトと生産消費チェーンモデルの実施に積極的に参加することを奨励します。 .. |
最終記事: ブランドを構築し、チェーン全体の価値を高める
[広告2]
ソース
コメント (0)