エビを含む水産物の輸出は成長の勢いを維持し続けています。しかし、メコンデルタでは、農家や輸出企業は多くの困難に直面しています。主な理由は、悪天候、病気、生エビの供給源の不安定さ、物流コストの高さなどです...
ソクチャン省トランデ郡タントイトゥアン村のエビ養殖業者、トラン・テ・ディン氏は、新たなエビの栽培計画について尋ねられると、落胆した様子でこう語った。「この地域では今、エビの放流に関心を持つ人は誰もいません。10軒の養殖農家のうち、放流しているのはたった5軒です。損失が続き、借金も増え、資金も尽き、人々は新たな栽培を始める勇気もなく、むしろ池を空っぽにしてしまうのです。」
ディン氏によれば、トレーダーが昨シーズンに購入したエビの価格は低すぎ、1kgあたり100匹以上のエビが付いたタイプでも1kgあたり5万ドン以上、1kgあたり100匹未満のタイプでも1kgあたり7万ドン近くだったという。平均して、エビ1トンあたり1.1トンの飼料が必要で、その費用は5,000万VND近く（クレジットで購入した場合）、4,000万VNDほど（現金で購入した場合）かかります。さらに、医薬品、電気代、土地代（借りた場合）、病気の費用もかかります...そのため、農家は常に損失を出しています。
一方、ベンチェ省タンフー郡在住のエビ農家ファン・ヴァン・クエオ氏は、ここ数日エビに白糞病が発生し、ハイテクなエビ農家の多くが不安に陥っており、新たに放流したエビがすべてこの病気で死んでしまったと語った。現在、多くの農家が池の再処理をしなければなりません。 2024年9月初旬以来、カマウ、バクリウ、ソクチャン、ベンチェなどメコンデルタ地域の多くのエビ養殖業者で「池が止まる」状況が発生しています。主な原因は、生のエビの価格が大きく変動し、種子、飼料、医薬品のコストが常に高いことです。さらに、前作の損失や資金不足に加え、エビの病気の状況も複雑で、農家は新たな作付けへの投資をためらっている。
カマウ省の輸出用エビ加工工場への生エビの供給を専門とするトレーダーのフイン・フー・クオン氏は、30尾/kgの白脚エビの現在の価格は17万ドン/kgであると語った。 50個/kgの場合、122,000 VND/kg。 100匹/kgの価格は93,000ドン/kg…この価格は昨年の同時期よりも高く、養殖業者は利益を得ています。しかし、今では売れるエビはあまりありません。理由は、エビの価格が長い間低迷しているため、多くの人が池の養殖を中止したからです。
メコンデルタの輸出用エビ加工工場も原材料不足に直面している。カマウ市（カマウ省）の輸出用エビ加工企業は次のように語った。「現在は米国やEU市場への輸出注文に応えるための最盛期だが、原料のエビの供給源が不足しており、事業は困難に直面している。」
西部の各地方では、農家が異常気象に積極的に対応し、病気を予防できるよう、多段式飼育モデルに従って池を設計し、水を循環させ、池の底にサイフォン穴を設けるなど、必要な指導を行っている。出所や施設が明確で、水生種の生産と飼育の条件を満たし、検疫証明書があり、病気がないことが検査されている、評判の良いブランド施設の品種を選択してください。
バクリウ省商工局副局長のト・ミン・ズオン氏によると、同省は加工・輸出企業を支援し、技術・設備革新への投資を増やして生産規模を拡大し、輸出構造を集中化に転換し、競争上の優位性、高付加価値のある製品の開発につなげ、クリーンテクノロジーを適用して製品の品質を向上させ、エビ製品の価値と競争力を高めている。同時に、企業が新製品の加工・輸出や高度に加工された製品ラインの新市場への投資を奨励し、製品の多様化を図る。輸出市場における規制の遵守…これは、メコンデルタのエビ産業を含む水産業の共通目標でもあります。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2024年の最初の8か月間で水産物の輸出額は約63億米ドルに達し、前年同期比で約9％増加しました。そのうち、エビの輸出額は約24億ドルに達し、同時期に比べて9％増加した。
カオフォン - タンタイ - ティンホイ - トゥアンクアン
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出典: https://www.sggp.org.vn/dong-bang-song-cuu-long-no-luc-go-kho-cho-nganh-hang-tom-post759282.html
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