コーヒー価格の上昇により輸出ビジネスが苦戦していますが、コーヒー協会はどのような提言をしているのでしょうか?

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苦境に立たされた加工企業

多くの地域のコーヒー栽培者は、高値の収穫に非常に興奮しています。しかし、輸出企業にとって、今年は残念な年です。

農業コーヒーブランド「ミート・モア」（ホーチミン市ホックモン地区）の創業者グエン・ゴック・ルアン氏は、新鮮なコーヒーの価格が日々上昇していることが、同社の生産と事業活動に大きな影響を与えていると語った。

ルアン氏によると、2023年6月中旬以降、コーヒー価格は1kgあたり4万～4万5千ドンから、その後5万ドンまで上昇する兆候が見られるという。各価格変更は数か月間続きます。しかし、旧正月以降、価格は急激に上昇し、異常なほど高くなった。原材料価格が上昇すると、ミート・モアや他のコーヒー生産者や加工業者は、すでに締結した輸出注文に大きな影響を受けます。

「コーヒーの価格は上がり続けています。 3月初旬、コーヒーの価格は1kgあたり86,000 VNDでしたが、数日前には1kgあたり91,000 VNDまで上昇しました...現在は1kgあたり95,000 VNDです。急激な価格上昇により、企業は時間内に反応することができませんでした」とルアン氏は語った。

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コーヒーの価格は急騰し、1kgあたり95,000ドンを超えるピークに達した。

通常、契約締結から納品までの期間は約7か月です。注文署名時点では価格は50,000～60,000 VND/kg程度で変動していましたが、現在は投入価格が90,000～95,000 VND/kgに上昇しています。しかし、為替レートが上昇し、物流コストも増加しているため、企業は販売価格を上げることができません。「商品の価格を上げたら、ほとんど売れなくなってしまうでしょう。したがって、企業はすべての利益を削減し、以前に締結した大口注文の損失を補填する必要がある」とルアン氏は強調し、企業は現在多くの注文を拒否しなければならないと付け加えた。

「注文を完了するために、原材料は少量しか購入できません。今年初めから、多くの外国のパートナーが商品を買いに来ましたが、パートナーが価格を上げることに同意しない限り、これ以上受け入れても損失が増えるだけなので、私たちはすべてを拒否しました。「同社は2024年6月まで損失を負担しようとしている」とルアン氏は心配した。

一方、コーヒーの購入需要は高いものの、販売量は少ない。フック・シン・グループの会長ファン・ミン・トン氏によると、価格高騰により生産者は生産物を買いだめし、販売しなくなるという。トレーダーは加工業者に納品する商品が足りず、企業は高値で仕入れて安値で売るため損失を被る。

「現在の生コーヒーの価格は1kgあたり約9万5000ドンで、企業は加工コーヒー1トンあたり数千万ドンの損失を被ると推定される。出荷される商品の量が約1000トンであれば、この数字は数百億ドンに増加する」とトン氏は語った。

多くの農産物輸出企業は、今日のように価格が史上最高値に達しているため、商品を仕入れることができず、価格変動により一部のサプライヤーが商品を納品しないと述べています。

コーヒー協会は何を推奨していますか?

ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）のグエン・ナム・ハイ会長は、コーヒー価格が過去最高水準にあることを認めた。「コーヒー価格が1kgあたり9万5000ドンを超えた年はこれまでなかった。コーヒー価格が低迷した何年も後では、これは人々にとって前向きで好ましい兆候だ」とハイ氏は評価した。

コーヒー価格が上昇した理由について、ハイ氏によると、「第一に、2022～2023年産の在庫が少ない」という。 2023年7月以降、企業は商品不足に陥っています。不足は2023～2024年の収穫期まで続くだろう。

第二に、気候変動とエルニーニョ現象の影響により、世界中のコーヒー栽培地域で干ばつが発生しています。ベトナムだけでも、2023～2024年の農作物シーズン（前年の10月から翌年の9月まで）の生産量損失は約10％となる。

第三に、世界各地での軍事紛争や紅海地域での緊張により輸送費やその他の多くのコストが増加し、コーヒー価格が上昇しています。最後に、世界中の多くの金融投機家が（石油と金に続いて）投機の対象としてコーヒーを選択し、これもコーヒー価格の急騰を引き起こしました。

ハイ氏は、今後のコーヒー市場を予測し、価格は引き続き上昇するだろうと述べた。そのため、ハイ氏は、コーヒーの加工・輸出企業は市場の動向を注意深く監視し、供給源のバランスを取る必要があると提言している。以前に先物輸出契約を締結していた場合、現在の状況では、損失のリスクを軽減するために、輸出企業は以前のように先物販売を締結するのではなく、すぐに購入してすぐに販売する必要があります。

「ここ数日、コーヒーの価格は日に日に上がっています。「企業が先物契約を結べば、損失は避けられない」とグエン・ナムハイ氏は認め、今後も協会はコーヒー加工・輸出企業と会合を持ち、情報を更新し、警告を発していくと付け加えた。

国内市場では、2024年3月22日現在、国内コーヒー価格は94,600～95,200VND/kg程度で変動しました。したがって、ダクラクのコーヒー価格は1kgあたり95,000ドンです。ラムドン省ではコーヒーの価格は1kgあたり94,600ドンです。ザーライ省のコーヒー価格は95,000 VND/kgです。ダクノンのコーヒー価格は95,200 VND/kgの最高水準にある。

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