レストランの担当者は何と言っていましたか?

荷送人は顧客ではないので待たせますか?

それに応じて、この動画には、ブロークンライスレストランの従業員が注文を受け、顧客にそれを届けるシーンが記録されています。カウンターには配送業者と顧客が同時に立っており、スタッフは先に顧客に配達しました。

それを見た荷送人はすぐにこう言いました。「先に入ってきたのに、まだ入れないんだね。」荷送人が苦情を言うのを聞いた女性従業員は、すぐにこう答えた。「お客様と自分たちをそんなふうに比較する権利は私たちにはありません」。男性の荷送人は、女性従業員が荷送人に対して「自分は顧客ではない」と言ったと誤解し、憤慨した。

配送業者が先に到着したにもかかわらず、割れた米をレストランのスタッフが先に顧客に配達し、オンラインコミュニティから注目を集めた。

この事件はオンラインコミュニティで騒動を引き起こし、多くの人が女性従業員が荷送人とコミュニケーションを取った方法に異議を唱えた。従業員が荷送人や顧客に対して差別行為を行ったと主張した。

アカウントの Truc Uyen 氏は次のようにコメントしました。「荷送人も顧客に代わって商品を購入しているのに、どうしてそんなことが言えるのですか?」チャウ・ニンさんはこう書いている。「配送業者はレストランの顧客に食べ物を届ける仲介業者なのに、なぜ彼らが先にいて、顧客が直接購入するまで待たなければならないのか？」

事件は5月25日午前11時40分、ホーチミン市ビンタン区ビンフンホア区5番街にあるPLTブロークンライスレストランで発生したことが判明している。

壊れた米のレストランは何と言っていますか？

米が割れたレストランはThanh Nienに、フィードバックを受けて検査を実施し、事件が発生したことを確認したと語った。スタッフのトレーニング不足についてはレストラン側が全責任を負います。女性従業員の荷送人に対する態度は、会社の一般的な行動規範や顧客サービスプロセスと完全に矛盾しています。

事件が起きた「割れ米」の店は主にテイクアウトのサービスを提供している。

ブロークンライスレストランの代表者は、スタッフも特にラッシュアワー時の運営プロセスで困難に直面していると語った。事故当時、荷送人は約30分間待機していた。店舗での運営方法は、注文を2つの流れに分けて行う方式です。 1つは、顧客からの注文をオンラインアプリケーションを通じて厨房部門に送り、別々に処理するものです。 2つ目は、直接のお客様からのご注文は、当番のスタッフが受け取り、厨房に転送して個別に処理します。

壊れた米のレストランで注文品を受け取るのを待つ配送業者

「事件発生当時、アプリ経由で注文した顧客からの注文が増え、厨房が時間内に処理できず、報告通り混雑を引き起こした。当時は直接顧客からの注文が少なかったため、処理時間が早かった。スタッフは同情を得るために詳細を説明する代わりに、出荷元に対して失礼な発言をし、運営プロセスを十分に理解しておらず、明確な説明もなかった」とレストランの担当者は述べた。

レストランはスタッフのコミュニケーションと行動に関するトレーニングの責任を負っています。作業の過程では、多くの影響要因があり、女性従業員はかなり若かったため、不幸な事件が発生しました。ホーチミン市には35以上の支店があり、そのすべてが上記のプロセスに従って運営されています。

SNS上では、配送業者が、長い間待たされたり、顧客が遅れて到着したりして、注文品が先に届いたりしていることに不満を漏らしている、とネットユーザーらが3～4か月ほど前から伝えている。この問題に関して、担当者は、この問題はケース対応の範囲を超えているため、後ほど検討して対応すると述べました。

「不適切な発言をしたカウンタースタッフについては、当社は懲戒会議を開催し、規定に従って最も厳しい懲戒処分を行いました。毎日働いている600人以上の従業員を代表して、レストランは出荷業者、顧客、そして地域社会に心からお詫び申し上げます。レストランはサービスプロセス全体を見直し、すべての支店スタッフに経験から学ぶように通知しました。同時に、すべての従業員を対象に行動規範の再研修会を予定しています」と、砕いた米料理レストランの代表者は述べた。

ショップは、配送業者と直接つながる機会も得られることを期待しています。しかし、さまざまな個人的な理由から、配送業者はレストランとのコミュニケーションに応じませんでした。事件が起こった後、レストランにとっても残念なことだ。

「これは、顧客とパートナーに最高の体験を提供するという約束を果たし、サービスの質を完璧にし、向上させていく過程において、レストランにとって貴重な教訓となる」とレストランの代表者は語った。

出典: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm