現在、ハティン省のOCOP製品生産・加工施設は、旧正月期間中の人々のニーズを満たすために「スピードアップ」している。
タム・ロアン魚醤工場（ロックハー町）は4,500リットル以上の魚醤を生産した。
おいしい味と保証された品質により、タムローン工場（ロックハー町）の魚醤は、長い間、大規模な市場で「ポイントを獲得」してきました。年末は注文が増えるため、魚醤の移し替えや包装、各地のお客様への配送などの作業で忙しくなります。
施設のオーナーであるグエン・ティ・タムさんは、「年末は魚醤の消費が最も多く、生産量も通常の3～4倍になる時期です」と語った。さらに、3つ星OCOPブランドの構築に成功したことにより、この製品はより多くの顧客を引き付けています。 12月初旬から、同施設では旧正月の注文を受け付け始めた。
現在までに、ハノイ、クアンビン、ホーチミン市、ビンズオンなど省内外の大手および中小代理店から4,500リットル以上の魚醤の「受注」を獲得しており、今後さらに増加すると予想されます。十分な商品を確保するには、さらに 5 人の労働者を雇い、日中休みなく働いてもらい、商品を時間通りに顧客に届ける必要があります。」
3つ星OCOP基準を満たしたTam Loanの魚醤製品は、ますます多くの顧客を魅了しています。
魚醤だけでなく、現在、省内のOCOP基準を満たす鹿角製品を加工する施設も、生産と顧客の需要を満たすために「競争」している。
アンフォン生産貿易サービス株式会社（ハティン市タックチュンコミューン）では、最近の生産環境は非常に忙しく、緊迫感に満ちています。
アンフォン社は、顧客への配送のために旧正月用の商品を準備しています。
同社の取締役であるホー・フック・ドン氏は次のように述べた。「この期間中、当社は1日平均150～200件の注文を輸出しており、これは通常の日と比較して50%の増加です。現在、当社は5人の従業員をさらに動員し、商品を生産、梱包し、全国の代理店や顧客に時間通りに輸送するために、午後10時まで残業させています。」
董氏によると、同社の虎角エキス、虎角茶、虎角酒が省レベルで3つ星OCOP製品として認定されて以来、特に年末には顧客数が大幅に増加したという。そのおかげで、売上と利益も増加しました。今後、当社はブランドの構築に努め、顧客維持のため製品の品質を継続的に向上させていきます。
ビデオ: アン・ファット・カンパニーは旧正月用品の生産に忙しい
アンファット科学技術株式会社（ヴィエットティエンコミューン、タックハー）では、生産ペースがこれまで以上に急務となっています。同社の副社長ファン・ティ・ハオ氏は次のように語った。「今年、当社の生産と事業状況は全体的に非常に順調に成長しました。現在、玄米茶、玄米フレーク、田んぼガニなどの主要製品は、全国36省市の代理店、クリーンフードストアチェーン、一斉販売店、スーパーマーケットで広く消費されています。
これは、当社のブランドを構築し、製品を向上させる上での大きな成功です。今年の旧正月には、お茶約6,000箱、米50トン以上を市場に供給する予定です（通常日に比べて約60％増）。
今年の旧正月休み、アンファット社は市場に約6,000箱のお茶、50トン以上の米を供給しました。
ハオ氏によると、貿易促進活動に参加することで、製品が幅広い消費者に届くようになり、同社の顧客はますます増え、流通ネットワークも拡大しているという。現在、同社は30人以上の従業員を雇用しており、生産、梱包、代理店への発送に注力している。
アンファット科学技術株式会社の従業員であるファム・ティ・ダオさんは興奮気味にこう語った。「旧正月休みには200％の能力で働かなければなりませんが、従業員と私は『より暖かい』旧正月を過ごせるように最善を尽くします。」
旧正月が近づくにつれ、ハティン省のOCOP製品製造施設は全国の顧客に商品を供給すべく生産を急いでいる。これは前向きなシグナルであり、施設が今後も投資を継続し、生産規模を拡大していくための大きな動機付けとなります。
ヴァン・チュン - レ・トゥアン
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