旧正月まであと20日以上となり、ハティン市の花屋は注文をする客で賑わっている。最近、蘭の花屋は、お客さんの要望に応じて植木鉢を準備するのに忙しい。ほとんどの花屋は「フル稼働」で働いています。
労働者の労働日は午前 8 時に始まり、午前 0 時に終わります。繁忙期には、ハティン市の花屋は昼夜を問わず働かなければなりません。
ハティン市の有名な花屋のオーナーであるグエン・ティ・ゴアンさんは、自分の花屋がプロの蘭のアレンジメント職人を5人（パートタイムおよび通年）雇っていると語った。胡蝶蘭のフラワーアレンジメント職人は、高度な技術と経験を持ち、美的感覚を持ち、「トレンドを捉える」必要があります。
「季節労働者の場合、蘭を花瓶に生けると、1支店あたり15,000ドンが支払われます。」平均して、作業員一人当たり1日あたり約200本の枝を植えることができます。季節労働者は1日あたり約300万ドンを稼ぐことになる。店の従業員については、最も高い給料は旧正月休みのピーク時に月に6000万～7000万ドン支払っています」とンゴアンさんは言う。
ボンさんはフラワーアレンジメントの経験が12年以上あるという。最近では、彼と他の従業員は顧客の注文に応えるために昼夜を問わず働かなければなりません。
「私はハティン市の花屋で一年中花屋をやっています。 「旧正月が近づくと、私は胡蝶蘭を手配し、オーナーは休憩や食事、飲み物の場を手配し、旧正月1ヶ月間で6000万ドンを支払った」とボン氏は語った。
ハティン市の生花店のオーナー、レ・ティ・フオンさんは、旧正月の花市場に対応できる「熟練した」労働者を選ぶために、数か月前に労働者の保証金を支払わなければならなかったと語った。
「旧正月までまだ20日以上あるので、5人の蘭職人は昼夜を問わず働かなければなりません。前年の経験から、旧正月近くにフラワーアレンジメント職人を募集するのは非常に困難だったため、数か月前に労働者を見つけて「オファーを出し、契約を締結」する必要がありました。 「私の労働者はホーチミン市、フエ、ゲアンなど多くの省や都市から採用されており、ハティンにも労働者がいます」とフオンさんは語った。
今年、花屋のオーナーの招待を受けて、タムさん（1994年生まれ、トゥアティエン・フエ省在住）はハティン省に行き、胡蝶蘭をアレンジしました。
「私は上司に季節の花をアレンジするために雇われ、出来高に応じて報酬をもらっていました。蘭の枝を数えてお金を計算するだけです。蘭の各枝には店主から15,000 VND/枝が支払われます。 「平均して1日あたり約200本の枝を植え、1日あたり300万ドンの収入を得ています」とタムさんは語った。
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